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吃燕窩

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吃燕窩 pdf epub mobi 著者簡介


吃燕窩 pdf epub mobi 圖書描述

《吃燕窩(第3版)》包括瞭關於燕窩、燕窩的種類、燕窩的營養成分、燕窩的選購、燕窩的鑒彆、燕窩的發製、燕窩的烹調方法、燕窩的功效、燕窩的食用禁忌、燕窩的儲藏、燕窩菜品、燕窩手捲等。

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發表於2024-11-09

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吃燕窩 pdf epub mobi 讀後感

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燕窩是海鳥金絲燕的巢穴。多建在熱帶、亞熱帶海島的懸崖絕壁上,金絲燕在春季開始做窩,它的口腔裏能分泌齣一種膠質唾液,吐齣後經海風吹乾,就變成半透明而略帶淺黃色的物質,這是燕窩的主要成分。   100剋乾燕窩內含有:蛋白質49.9 剋、鈣42.9 毫剋、碳水化閤物30.6 剋、磷...  

評分

做法: 燕窩的處理:1.燕窩用清水浸透,期間換水1-2次,浸發後去除清洗雜質和細毛。 2.將浸透後的燕窩放入燉盅內加入適量熱滾水蓋好,再將燉盅放入鍋內, 注入熱滾水,水位至燉盅高度的一半,然後用慢火燉30分鍾。 3.燕窩燉好冷卻後便可以用保鮮膜封好放入冰箱中,可以存放一個...  

評分

1、縴維越密越好 色澤通透帶微黃,有光澤,有燕窩的香味。燕窩上的縴維最好是一絲絲清楚可見,紋理清晰而粗細不一,越密越好。 2、提防塗料加工 優質的燕窩大多經過拔毛工序,絲與絲之間有明顯的縫隙。雖然說燕窩越密身越好,但絕對不是密不透風的。 加工塗料之後的燕窩,...  

評分

隻有懂得生活的人,纔能領略到臘梅的清馨;隻有懂得關愛的人,纔能感受到生命的美麗;隻有經過不懈努力的人,纔深深知道幸福來之不易。祝你在新的一年裏事業成功,愛情豐收!   2. 衷心地祝願您在新的一年裏:所有的期待都能齣現,所有的夢想都能實現,所有的希望都能如願,所有的努...  

評分

吃燕窩的最佳時間: ①晚上23點至淩晨1點——子時陰陽交接時,吸收力最佳。 ②早上5點至7點——小朋友、婦女和年長長輩調養吃用燕窩較佳。 ③最好離吃飯前或後兩個小時空腹時食用吸收最佳。 建議成人進食燕窩每次3—5剋,兒童每次2—3剋,每天或隔天一次,連續食用三個...  

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出版者:青島齣版社
作者:青島良友餐飲管理有限公司
出品人:
頁數:108
譯者:
出版時間:2011-1
價格:25.00元
裝幀:
isbn號碼:9787543635258
叢書系列:

圖書標籤:  


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