统计中的计算机应用

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出版者:
作者:童忠勇
出品人:
页数:0
译者:
出版时间:1900-01-01
价格:11.0
装帧:
isbn号码:9787503720260
丛书系列:
图书标签:
  • 统计学
  • 计算机应用
  • 数据分析
  • 统计计算
  • R语言
  • Python
  • SPSS
  • 数据挖掘
  • 机器学习
  • 概率统计
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具体描述

《科学家的厨房》 这本引人入胜的书籍带您踏上一场穿越美食与科学交叉领域的奇妙旅程。它并非关于枯燥的数学公式或复杂的编程语言,而是深入探索那些在厨房里上演的、令人惊叹的科学原理,以及它们如何塑造我们对食物的认知和体验。 翻开《科学家的厨房》,您将发现,烹饪早已超越了简单的食材混合与加热。每一次烘烤、炖煮、冷藏,都隐藏着精密的化学反应和物理变化。书中将以生动易懂的语言,为您揭示面团发酵的神秘之处——酵母细胞如何吞噬糖分,释放出二氧化碳气体,赋予面包蓬松的口感;解释煎炸食物时,高温油如何迅速水分蒸发,并在表面形成酥脆的焦化层;更会深入剖析分子料理的魔力,带您领略如何通过改变食材的分子结构,创造出前所未有的味觉和视觉体验。 本书作者,一位拥有深厚科学背景的美食爱好者,以其独特的视角,将科学研究的严谨态度与对美食的热爱完美融合。她不仅介绍了各种烹饪技巧背后的科学道理,还通过大量精美的图片和详实的实验过程,展示了这些原理如何在实际操作中发挥作用。您会了解到,为什么不同的油在高温下表现出不同的稳定性,为什么盐能够改变水的沸点,以及蛋白质在受热时如何变性,从而改变食物的质地。 《科学家的厨房》的内容丰富且多元。您将学习到如何在家中进行有趣的食物科学实验,比如制作天然色素、探索不同食材的酸碱度对味道的影响,甚至模拟一些高级餐厅的分子料理技术。书中还会分享一些关于食物保存的科学方法,以及如何利用科学原理来提升食材的风味和营养价值。从咖啡的烘焙温度对风味的影响,到巧克力的结晶过程如何决定其口感的光泽,每一个细节都充满了科学的智慧。 更重要的是,本书旨在打破科学与日常生活的隔阂。它鼓励读者在享受美食的同时,也能培养科学的思维方式,学会观察、思考和探究。通过理解烹饪过程中的科学原理,您不仅能成为一位更出色的厨师,更能以一种全新的方式欣赏和体验食物。书中不乏对经典菜肴的科学解析,例如,为何炖肉需要低温慢煮,才能让肉质变得软嫩;如何通过控制温度和时间,让布丁凝固得恰到好处。 《科学家的厨房》是一本适合所有对食物充满好奇的人的读物,无论您是经验丰富的烹饪爱好者,还是刚刚开始探索厨房奥秘的新手。它将为您打开一扇通往美食科学的大门,让您在享受美味的同时,也能增长见识,激发灵感。它或许会改变您看待烹饪的方式,让每一次下厨都成为一次充满乐趣的科学探索。这本书是一次关于味蕾与大脑的双重盛宴,邀请您一同走进这个充满惊喜的科学厨房。

作者简介

目录信息

读后感

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用户评价

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书中关于统计计算效率的论述,是我非常关注的一个部分。随着数据量的爆炸式增长,传统的统计计算方法常常显得捉襟见肘,耗时漫长。我迫切希望这本书能够揭示如何通过计算机技术的辅助,显著提高统计计算的效率。我期望书中能够探讨一些先进的计算技术,例如并行计算、分布式计算,以及如何利用高性能计算平台来加速统计分析的过程。我希望能够学习到一些实用的技巧,例如如何优化代码,如何选择合适的数据结构,以及如何利用一些专门的库来提升计算速度。想象一下,原本需要数天甚至数周才能完成的复杂计算,如今可能在几小时内就能得到结果,这无疑将极大地推动统计研究的进展。

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最后,我对书中关于统计思维与计算思维的融合表达出浓厚的兴趣。我始终认为,统计学不仅仅是一门科学,更是一种思维方式,它教导我们如何从数据中提取信息,如何进行逻辑推理,以及如何做出明智的决策。而计算思维,则强调逻辑性、算法化和抽象化。我希望《统计中的计算机应用》能够帮助我更好地理解这两种思维方式之间的内在联系,并教导我如何将它们融会贯通,运用到解决实际问题中。我希望能够学习到如何利用计算机工具来辅助我的统计思考过程,如何通过编程来实现我的统计设想,从而更有效地解决复杂的现实问题,并在数据驱动的时代做出更具洞察力的判断。

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关于统计模拟在统计学中的应用,我抱有极大的兴趣。许多统计问题,尤其是涉及概率分布和抽样分布的问题,往往难以通过解析方法得到精确解。这时,统计模拟便成为了一个强大的工具。我希望《统计中的计算机应用》能够详细介绍如何利用计算机来实现统计模拟,例如蒙特卡罗模拟。我希望能够学习到如何生成符合特定概率分布的随机数,如何进行重复抽样,以及如何利用模拟结果来估计统计量或者检验统计假设。例如,我希望能够学习到如何通过模拟来估计复杂分布的均值和方差,或者如何通过模拟来评估某个统计检验的功效。

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关于可视化在统计分析中的作用,我抱有极大的兴趣。我深信,一张好的图表胜过千言万语,能够直观地展现数据中的规律和趋势。然而,在实际工作中,我常常感到自己的图表不够美观,不够清晰,无法有效地传达信息。因此,我希望《统计中的计算机应用》这本书能够详细介绍各种统计可视化技术,并结合计算机编程,例如使用Python的matplotlib、seaborn库,或者R的ggplot2库,给出丰富的图表示例。我希望能够学习到如何根据不同的分析目的,选择最合适的图表类型,例如散点图、折线图、柱状图、箱线图、热力图等。同时,我也希望能够学习到如何对图表进行美化,包括调整颜色、字体、标签等,使其更具可读性和吸引力。

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我非常期待书中能够深入探讨统计建模在计算机应用中的实现。作为一名统计爱好者,我对建立和评估模型有着浓厚的兴趣。然而,很多复杂的统计模型,如回归分析、时间序列分析、聚类分析等,在手动计算时往往耗时耗力,甚至难以实现。我希望这本书能够详细介绍如何利用计算机软件,例如SPSS、SAS、Stata,或者更灵活的编程语言,如Python中的scikit-learn库,来实现这些统计模型的构建和应用。我特别希望能够学习到如何选择合适的模型,如何理解模型的输出结果,以及如何对模型进行评估和优化。例如,在回归分析中,我希望能学习到如何进行变量选择,如何解读回归系数,以及如何诊断模型是否存在多重共线性等问题。在聚类分析方面,我希望能学习到不同的聚类算法,如K-means、层次聚类等,并理解它们的优缺点以及适用场景。

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我对书中关于统计软件和编程语言的介绍充满了期待。在现代统计学领域,掌握一到两门强大的统计软件或编程语言是必不可少的技能。我希望《统计中的计算机应用》能够为我提供一个清晰的指引,让我了解当前主流的统计软件,如SPSS、SAS、Stata,以及强大的编程语言,如R和Python,并能帮助我理解它们各自的优缺点以及适用场景。我希望书中能够提供一些基础的入门教程,例如如何安装软件,如何进行基本的数据录入和管理,以及如何执行简单的统计分析。更重要的是,我希望能够学到一些进阶的编程技巧,例如如何编写自定义函数,如何进行数据可视化,以及如何自动化重复性的统计分析任务。

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我对书中关于机器学习在统计学中的应用探讨充满好奇。机器学习作为近年来发展迅速的领域,与统计学有着天然的联系。许多统计学方法都可以被看作是机器学习的早期形式,而机器学习的许多算法也建立在统计学原理之上。我希望《统计中的计算机应用》能够为我揭示这两者之间的联系,并介绍一些经典的机器学习算法,如线性回归、逻辑回归、决策树、支持向量机、神经网络等,以及它们在统计分析中的具体应用。我希望能够学习到如何使用计算机程序来实现这些算法,并能够理解它们的工作原理和优缺点。例如,我希望能够学习到如何利用这些算法来预测变量,进行分类,或者发现数据中的隐藏模式。

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我对书中关于统计分析的自动化和报告生成能力的探讨充满期待。在实际工作中,重复性的统计分析任务常常占据研究者大量的时间和精力。我希望《统计中的计算机应用》能够为我提供一些实现自动化分析的思路和方法。例如,我希望能够学习到如何编写脚本来批量处理数据,自动执行统计分析,并生成可视化的报告。这不仅能够极大地提高工作效率,还能够减少人为错误,保证分析结果的一致性。我希望能够看到一些关于如何利用编程语言,例如Python或R,结合一些模板引擎,来生成格式统一、内容详实的统计报告的案例。

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我对书中关于大数据处理和分析的介绍非常感兴趣。在信息爆炸的时代,我们每天都在生成和处理海量数据。传统的统计方法往往难以应对如此庞大的数据集。我希望《统计中的计算机应用》能够为我打开一扇窗,让我了解如何利用计算机技术来处理和分析大数据。我期望书中能够探讨一些分布式计算框架,例如Hadoop和Spark,以及它们在数据存储、管理和计算方面的优势。同时,我也希望能够学习到如何利用这些框架来实现大规模的数据统计分析,例如对海量日志数据进行分析,或者对社交媒体数据进行情感分析。

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一本期待已久的书终于摆在面前,书名是《统计中的计算机应用》。翻开书页,一股浓郁的墨香扑鼻而来,仿佛预示着一场知识的盛宴即将展开。我迫不及待地想要深入其中,去探索统计学与计算机技术碰撞出的奇妙火花。 我的职业生涯与数据分析息息相关,工作中经常需要处理海量数据,并从中提炼出有价值的信息。然而,传统的统计方法在面对日益增长的数据量时,显得力不从心。这时,计算机强大的计算能力和灵活的数据处理能力便显得尤为重要。《统计中的计算机应用》这本书,恰好填补了我在这方面的知识空白。我希望这本书能够带领我进入一个全新的领域,学习如何利用先进的计算机技术,解决复杂的统计问题。 我关注的第一个方面是这本书在数据预处理方面的讲解。在我看来,数据质量是统计分析的基石,而数据预处理正是确保数据质量的关键环节。我希望书中能够详细介绍各种常见的数据清洗、转换、整合的方法,并结合具体的计算机编程语言,例如Python或R,给出实用的代码示例。例如,如何有效地处理缺失值,如何进行异常值检测和处理,如何将不同格式的数据源进行合并,以及如何进行数据归一化和标准化等。我期待能够学习到一套系统性的数据预处理流程,并能够灵活运用于实际工作中,从而提高数据分析的效率和准确性。

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