本書為全國醫藥中等職業技術學校教材之一，共分為五章，內容包括緒論、中藥飲片鑒彆、中藥飲片調劑、中成藥調劑、中藥貯藏與養護。每章有明確的教學目標，教學內容包含瞭理論知識和技能知識，部分章節有附錶。
本書是供中等職業學校中藥及相關專業學生使用的教材，編寫時強化職業教育特色，以中藥調劑員工種??中藥飲片調劑崗位和中成藥調劑崗位對知識和技能的要求，以技能為核心組織教材內容，以夠用為度把理論知識與操作技能編寫在各章內容中，以利於學生學習、掌握。
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