《全國高等農業院校教材•牛生産學》牛生産學是畜牧、獸醫專業的一門專業課。其前期的專業基礎課是傢畜遺傳學、育種學、營養學、飼養和飼料學、生物統計學、繁殖學等。本教材內容主要包括:緒論、牛的産品及其評定、牛種及其品種、提高牛的繁殖性能、牛的消化生理和營養需要、牛的飼養管理、養牛生産基地與牛場建設、牛場經營管理等十章。其特點是:跳齣過去養牛學的老框框,注重生産實踐,麵嚮市場,圍繞提高牛産品的數量和質量,以種(育種)、養(飼養管理)、繁(繁殖)為重點,介紹國內外先進理論和技術,理論與實踐密切結閤,重點突齣,科學性、先進性、實用性較強。並注意加強經營管理和商品意識,以適應改革、開放和發展市場經濟的新形勢。在牛場經營管理一章中增加瞭電腦技術在牛場經營管理中的應用,以適應當前高科技、高效益生産發展的需要。
我國牛種資源豐富,有黃牛、水牛和犛牛。《全國高等農業院校教材•牛生産學》限於篇幅和教學時數,不可能麵麵俱到,在內容上難免齣現反映地區特點不足的缺點,各校在教學過程中可根據本地區特點,參閱其它有關專著,如《中國黃牛》、《中國水牛》、《中國犛牛》等,補充地方性內容。
《全國高等農業院校教材•牛生産學》讀者對象,以高等農業院校畜牧、獸醫二專業本科生為主,對其它有關專業及大專、中專師生和科研、生産技術乾部亦有參考價值。
發表於2024-11-05
牛生産學 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
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