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发表于2024-11-08

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出版者:中国农业科技出版社
作者:翁长江、杨明爽编著
出品人:
页数:296
译者:
出版时间:2005-1
价格:18.50元
装帧:
isbn号码:9787801677716
丛书系列:

图书标签:  

肉兔饲养与兔肉加工 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

肉兔饲养业是我国传统的养殖业，有着悠久的历史和广泛的群众基础。

饲养肉兔投资少，易起步，见效快，收益大。山区平原、农村城郊、男女老少都可饲养，是农民致富奔小康的短、平、快项目；兔肉具有“三高三低”的特点，即高蛋白、高赖氨酸、高消化率和低脂肪、低胆固醇、低能量，深受消费者喜爱，肉免多胎高产，饲养周期短，产肉率高，是解决人们肉食来源，丰富人们菜篮子的重要途径；特别是肉兔日粮以草为主，是典型的节粮型草食家畜，这对于人多地少，粮食相对紧张，饲草资源丰富的我国，发展肉兔饲养，出口创汇，更具重大现实意义。

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