血液淨化治療患者的飲食 pdf epub mobi txt 電子書 下載2026

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出版者:

作者:酒井糾

出品人:

頁數:143

译者:楊輝中

出版時間:2001-9

價格:18.00元

裝幀:簡裝本

isbn號碼:9787543313422

叢書系列:

圖書標籤:

• 血液淨化
• 血液透析
• 腎髒疾病
• 飲食療法
• 營養支持
• 慢性腎病
• 透析飲食
• 腎友
• 健康飲食
• 膳食指導

《靜脈營養：重塑生命活力的精準調養》 本書並非聚焦於血液淨化治療期間的飲食禁忌或配閤，而是深入探討另一種至關重要的支持性療法——靜脈營養（Parenteral Nutrition, PN）。我們相信，當患者因各種原因無法通過正常消化道攝取足夠營養時，精準、科學的靜脈營養輸注，是維持生命體徵、促進組織修復、加速康復進程的關鍵。 本書核心內容與特色： 靜脈營養的科學基礎與臨床應用： 營養素的組成與作用： 詳細闡述宏量營養素（葡萄糖、氨基酸、脂肪乳）和微量營養素（維生素、礦物質、電解質）在靜脈營養中的重要性、生理功能以及各自在支持生命活動中的獨特作用。我們將逐一分析不同種類氨基酸的分類及在閤成蛋白質、維持代謝中的角色，探討脂肪乳的種類、輸注方式及其對能量供應、脂肪酸補充的意義。 個體化配方的藝術與科學： 強調靜脈營養並非“一刀切”的方案，而是需要根據患者的具體病情、年齡、體重、營養狀況、肝腎功能、電解質平衡及特殊需求（如糖尿病、腎衰竭、肝病、創傷、腫瘤等）進行高度個體化的設計。本書將提供詳盡的公式與計算方法，指導專業醫護人員如何根據患者情況精確計算能量需求、氨基酸用量、脂肪乳比例、電解質及微量元素的補充量，以達到最佳的營養支持效果。 不同臨床場景下的靜脈營養策略： 深入剖析在重癥監護（ICU）、圍手術期、消化道腫瘤治療、炎癥性腸病（IBD）、短腸綜閤徵、敗血癥、慢性疾病晚期等不同臨床環境中，靜脈營養的應用原則、劑量調整及常見挑戰。例如，在重癥患者中如何早期啓動靜脈營養、如何應對高代謝狀態；在腫瘤患者中如何通過靜脈營養支持放化療，減少副作用；在短腸綜閤徵患者中如何通過靜脈營養維持腸道結構和功能，爭取腸道功能恢復的機會。 靜脈營養的實施與監測： 輸注途徑與技術： 詳細介紹中心靜脈導管、外周靜脈導管的置入指徵、技術要點、並發癥預防及護理。我們將深入探討不同類型導管的選擇、維護方法，以及如何最大程度地減少導管相關性感染的風險。 輸注設備與管理： 闡述靜脈營養輸注泵的類型、操作規程、校準與維護，以及如何確保輸注過程的精確性和安全性。我們將討論輸液過程中的溫度控製、避光處理等細節，以保證營養液的穩定性和有效性。 密切的臨床監測與評估： 強調定期監測患者的生命體徵、體重、液體平衡、電解質、血糖、肝腎功能、血脂、血常規等各項指標的重要性。本書將提供詳細的監測頻率建議、指標解讀方法及異常情況的處理流程，幫助醫護人員及時發現並糾正營養不良或營養過量的跡象。 並發癥的預防與處理： 全麵梳理靜脈營養可能齣現的各類並發癥，包括代謝性並發癥（如高血糖、低血糖、電解質紊亂、高脂血癥）、機械性並發癥（如導管阻塞、脫管、移位）、感染性並發癥（如導管相關性血流感染、菌血癥）等，並提供係統性的預防措施和詳細的處理方案。 前沿進展與未來展望： 腸內-腸外營養的序貫與聯閤應用： 探討在臨床實踐中，如何根據患者病情變化，閤理地將腸內營養與靜脈營養進行序貫或聯閤應用，以達到最佳的營養支持效果，最大程度地促進腸道功能的恢復。 特殊營養素的補充： 介紹免疫營養素（如榖氨酰胺、精氨酸、Omega-3脂肪酸）、益生元、益生菌等在靜脈營養中的應用及其潛在益處。 新型靜脈營養製劑與技術： 展望靜脈營養領域的新型製劑（如新型脂肪乳、氨基酸製劑）和輸注技術的發展趨勢，為臨床實踐提供前沿的指導。 本書的目標讀者： 本書麵嚮臨床醫生（特彆是重癥醫學科、消化內科、普外科、腫瘤科、營養科）、注冊營養師、護理專傢以及對靜脈營養療法感興趣的醫學專業人士。通過閱讀本書，您將能夠更深入地理解靜脈營養的精髓，掌握個體化方案的設計原則，熟練運用相關技術，有效預防和處理並發癥，從而為您的患者提供更安全、更有效的生命支持，重塑其健康活力。 《靜脈營養：重塑生命活力的精準調養》 是一本緻力於提升靜脈營養臨床應用水平的實用指南，旨在幫助您在關鍵時刻，為患者構建堅實的營養基石，為生命注入不竭的活力。

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收到這本書，我的第一個念頭就是希望能找到一些關於“如何吃”的科學指導。血液淨化治療，聽起來就不是一個簡單的過程，我深知飲食在其中扮演著至關重要的角色。我的想法是，這本書應該能為患者提供一個清晰的飲食框架，讓我知道在接受治療期間，身體對哪些營養素的需求會增加，哪些又需要限製。我設想的內容包括，比如，蛋白質的攝入是否需要調整，如果需要，應該選擇哪種類型的蛋白質，如何計算每日的攝入量；礦物質，特彆是鈉、鉀、磷的攝入，是否有嚴格的限製，以及如何巧妙地規避這些高含量食物；水分的攝入，是不是需要特彆注意，是否有飲水量的建議；以及維生素和微量元素的補充，哪些是必需的，哪些可能有害。我希望這本書能從更深層次的角度，解釋飲食與血液淨化治療之間的相互作用，而不是停留在錶麵的指導。我希望它能幫助我理解，為什麼某些食物是禁忌，而另一些則是推薦，從而讓我能夠更主動、更積極地參與到飲食管理中來，成為患者康復過程中的得力助手。

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這本書，我一開始是抱著非常大的期望去翻閱的。畢竟“血液淨化治療”這幾個字，聽起來就帶著一種神秘感和重要性，仿佛能揭示齣許多我們普通人難以觸及的健康奧秘。我特彆關注的是書中對“飲食”這一塊的闡述。我一直覺得，很多時候，我們身體的問題，通過調整飲食就能得到相當大的改善。尤其是在麵對像血液淨化這樣比較特殊的治療方式時，科學閤理的飲食搭配，理論上應該是能起到事半功倍的效果的。我原以為書中會詳細介紹不同階段的患者，比如剛開始治療的、已經穩定一段時間的，或者是有並發癥的患者，他們分彆適閤吃什麼、不適閤吃什麼，具體的食材選擇，烹飪方式的建議，甚至是一些食譜的範例。我腦海中描繪的畫麵是，書中會像一本生活指南一樣，清晰明瞭地指導我，或者說像我這樣的讀者，如何在日常生活中，為接受血液淨化治療的親人（或者自己）準備最適閤的食物，如何通過飲食來輔助治療，減輕副作用，提高生活質量。我期待的是那種既有科學依據，又貼近生活，讀起來不會感到晦澀難懂，甚至能讓我看完後立刻就能上手實踐的詳細指導。

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我拿到這本書的時候，首先被它的書名吸引瞭——“血液淨化治療患者的飲食”。這個名字直擊要害，對於那些正麵臨或關注血液淨化治療的人來說，無疑是一個非常實用的信息集閤點。我當時最想瞭解的是，在接受血液淨化治療期間，身體會發生哪些變化，這些變化又會對我們的飲食提齣什麼樣的要求。我設想書中會深入淺齣地解釋，比如，在淨化過程中，身體會流失哪些營養素，需要補充哪些；又比如，哪些食物可能會加重腎髒負擔，或者與治療藥物産生不良反應，是絕對應該避免的。我期望的不僅僅是簡單的“多吃蔬菜，少吃鹽”這樣的泛泛之談，而是能有更具體的指導，比如不同種類的蔬菜，哪些更適閤，哪些需要注意；蛋白質的攝入量和來源，如何選擇優質蛋白；碳水化閤物的種類，是否需要限製；甚至包括調味品的使用，水的攝入量等等，都能夠有詳細的說明。我希望這本書能夠成為我手中的一本“飲食聖經”，讓我能夠有條不紊地安排病人的日常飲食，既能保證營養均衡，又能最大程度地配閤治療，幫助患者早日康復。

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坦白說，我拿到這本書，是因為我身邊有親友正在經曆血液淨化治療，我知道這個過程對身體是一個巨大的考驗，而飲食又是其中最容易被忽視但又至關重要的一環。我的第一反應是，這本書應該能提供一份詳細的、操作性強的飲食指南。我期待的是，它不僅僅會列齣一些食物清單，而是能更深入地剖析，為什麼這些食物適閤，為什麼那些食物不適閤。我希望書中能有關於不同時期、不同身體狀況的患者的飲食建議，比如，在治療初期，身體可能需要什麼樣的支持；在治療過程中，如何通過飲食來緩解不適；在康復階段，又應該如何進行科學的飲食調整。我腦海中構想的，是一本能夠解答我所有關於“吃什麼”、“怎麼吃”、“吃多少”的疑問的書。我希望它能教會我如何為患者設計營養均衡、口味適宜的餐食，如何規避可能存在的飲食陷阱，甚至可能提供一些簡便易行的食譜，讓我能夠輕鬆上手，為患者的健康保駕護航。

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說實話，我買這本書的時候，是帶著一些“疑難雜癥”的心態去看的。我的傢裏有長輩正在接受血液淨化治療，我知道這方麵確實有很多講究，尤其是在飲食上，稍有不慎就可能對治療效果造成影響。我一直覺得，食療的力量是不可小覷的，尤其是在輔助治療方麵。所以，我非常渴望在這本書裏找到一些能夠真正解決實際問題的“乾貨”。我期待的是，書中能提供一些針對不同病癥、不同治療階段患者的定製化飲食方案。比如說，對於有高血壓的血液淨化患者，應該如何調整飲食；對於有貧血問題的，又該如何補充鐵質；甚至對於一些特定的並發癥，比如糖尿病，在血液淨化治療期間的飲食禁忌和推薦，都能有清晰的解答。我希望這本書能像一位經驗豐富的營養師，不僅告訴我“是什麼”，更能告訴我“為什麼”和“怎麼做”。我期待它能提供一些實用的食譜，或者至少是食材搭配的原則，讓我在給傢人準備一日三餐時，能心中有數，不再感到迷茫和焦慮，能夠更有信心、更有科學依據地去照顧好他們的飲食健康。

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