漫說蘇州 2024 pdf epub mobi 电子书


漫說蘇州

简体网页||繁体网页

漫說蘇州 2024 pdf epub mobi 电子书 著者简介

姓名:陳詔

筆名: 虞兮、思藻。

性別:男

籍貫:浙江鎮海

會員所屬省市:上海

三言兩語: 暫無

中共黨員。1951年畢業於上海民治新聞專科學校。同年進上海《新聞日報》工作,任記者、副刊編輯。1957年被錯劃為“右派”,在寧夏同心縣滯留21年。1979年落實政策返回上海,繼續擔任《解放日報》副刊編輯。主任編輯。中國紅樓夢學會、中國金瓶梅學會、上海大眾文學學會理事。1948年開始發表作品,主要著作有《紅樓夢與金瓶梅》、《紅樓夢群芳圖譜》、《金瓶梅六十題》、《紅樓夢小考》、《紅樓夢談藝錄》、《紅樓夢的飲食文化》、《文史拾穗》、《夢餘癡話》、《金瓶梅小考》、《中國飲食文化》、《筆耕歲月》、《飲食趣談》、《美食尋趣》、《美食流源》、《漫說蘇州》等。


漫說蘇州 电子书 图书目录




点击这里下载
    


想要找书就要到 本本书屋
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2024-12-25

漫說蘇州 2024 pdf epub mobi 电子书

漫說蘇州 2024 pdf epub mobi 电子书

漫說蘇州 2024 pdf epub mobi 电子书



喜欢 漫說蘇州 电子书 的读者还喜欢


漫說蘇州 电子书 读后感

评分

评分

评分

评分

评分

类似图书 点击查看全场最低价
出版者:商務印書館(香港)有限公司
作者:陳詔
出品人:
页数:104頁
译者:
出版时间:1993 年12 月
价格:$ 48.00HKD
装帧:
isbn号码:9789620742439
丛书系列:

图书标签: 歷史  掌故   


漫說蘇州 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

精細甘美的飲食生活

"蘇州菜肴很有特色,是我國八大菜系之一-蘇菜的組成部分(蘇菜包括有南京、揚州、徐州等地菜肴)。蘇州物產豐富,水產品尤多,給製作菜肴提供有利條件;加上歷代的美食家、烹飪研究工作者和超級廚師的精心鑽研,積累經驗,遂使蘇州菜形成獨特風格。乾隆六下江南,地方官以美味邀寵,也從另一方面推動蘇州的名菜名點精益求精,如蘇州松鶴樓菜館的名菜"松鼠桂魚",據說就是被乾隆讚賞後才出名的。從烹飪特點看,蘇州菜選料新鮮,製作精細,尤以燒魚類菜見長,善於用文火炖、燜、煨、焐,使食物酥爛脫骨,口味鹹中帶甜,老年人最喜歡吃。"

漫說蘇州 2024 pdf epub mobi 电子书

漫說蘇州 2024 pdf epub mobi 电子书
想要找书就要到 本本书屋
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

漫說蘇州 2024 pdf epub mobi 用户评价

评分

评分

评分

评分

评分

漫說蘇州 2024 pdf epub mobi 电子书


分享链接









相关图书




本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

友情链接

© 2024 onlinetoolsland.com All Rights Reserved. 本本书屋 版权所有