My Year of Meats

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出版者:Penguin Books
作者:Ruth L. Ozeki
出品人:
页数:400
译者:
出版时间:1999-03
价格:USD 14.00
装帧:Paperback
isbn号码:9780140280463
丛书系列:
图书标签:
  • 日本
  • 美国
  • 肉类生产
  • 女性意识
  • 女性
  • 阶级
  • 种族
  • 心理学
  • 肉食
  • 饮食
  • 烹饪
  • 美食
  • 年度
  • 生活
  • 探索
  • 味觉
  • 饮食文化
  • 个人成长
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具体描述

Veteran filmaker Ruth Ozeki's novel has been hailed as "one of the heartiest and yes, meatiest debuts in years" (Glamour). It tells the story of a year in the lives of two ordinary women on opposite ends of the earth, brought together by a convergence of extraordinary circumstances. Jane, a struggling filmmaker in New York, is given her big break--a chance to travel through the U.S. to produce a Japanese television program sponsored by an American meat exporting business. But along the way, she discovers some unsavory truths about love, honor, and a particularly damaging hormone called DES that wreaks havoc with her uterus. Meanwhile, Akiko, a painfully thin Japanese woman struggling with bulimia, is being pressured by her child-craving husband to put some meat on her bones--literally. How Jane's and Akiko's lives intersect taps into some of the deepest concerns of our time--how the past informs the present and how we live and love in an ever-shrinking world.

A cross-cultural, tragi-comic romp through America and Japan that is "wonderfully wild and bracing . . . a feast that leaves you hungry for whatever Ozeki cooks up next" (Newsweek).

"Ozeki masks a deeper purpose with a light tone. . . . A comical-satirical-farcical-epical-tragical-romantical novel." -Jane Smiley, Chicago Tribune Book Review (front page)

《森林之歌:失落的印加文明与亚马逊的低语》 作者:伊莎贝尔·马丁内斯 类型:历史探险/民族志/失落的文明 字数:约 1500 字 --- 第一部分:序章——迷雾中的召唤 在安第斯山脉的东麓,亚马逊雨林那无边无际、深邃幽暗的绿色屏障后,隐藏着一个被时间遗忘的秘密。这不是一个关于黄金和征服者的故事,而是一曲献给记忆、勇气和自然不朽力量的挽歌。 《森林之歌》的故事始于 20 世纪 30 年代,一个探险热情尚未被现代世界完全磨灭的时代。年轻的植物学家兼业余历史学家阿莱克修斯·范德维尔德,一个受够了欧洲学术界保守论调的比利时学者,毅然放弃了他在布鲁塞尔的舒适职位。他的目标不是寻找早已被西班牙人洗劫一空的传统印加遗址,而是追寻一个在当地原住民口中流传了数个世纪的传说——关于“科卡托”(Qhukha T’uqu,意为“岩石中的庇护所”)的传说。 科卡托,据称是印加帝国扩张前,一批掌握着更高深天文学和水利技术的祭司群体所建立的避难所。它位于秘鲁东部、马努国家公园核心地带一处至今未被现代地图精确标注的盆地中。外界的地理学家和考古学家大多将其视为神话,但阿莱克修斯发现了一份 17 世纪早期耶稣会传教士的隐晦手稿,其中详细描述了当地人对“山谷中那些会说话的石头”的敬畏,以及他们对一场巨大灾难——可能是一场瘟疫或气候剧变——的恐惧。 阿莱克修斯深知,要揭开这个秘密,光靠欧洲的地图和望远镜是远远不够的。他必须深入当地社会,学习那些被殖民历史抹去的声音。 第二部分:深入腹地——语言与生存的界限 跨入亚马逊雨林的那一刻,阿莱克修斯便意识到,他不再是主宰者,而是谦卑的访客。他的探险队异常精简:只有他自己,一位经验丰富的库斯科向导马科斯,以及一位名叫阿玛鲁的年轻卡尼查里(Kañchari)部落成员。卡尼查里人是秘鲁东部古老土著的后裔,他们对雨林的了解,超越了任何科学分类。 旅程本身就是一场严酷的考验。潮湿、闷热、无休止的蚊虫叮咬,以及致命的毒蛇和疾病。但更具挑战性的是文化隔阂。阿莱克修斯必须学会用卡尼查里语——一种发音复杂、充满环境隐喻的语言——来构建他的提问,而不是用他习惯的、僵硬的学术术语去套取信息。 马科斯和阿玛鲁教会了他“倾听树木的语言”:如何通过树皮的颜色判断土壤的酸碱度,如何从特定鸟类的叫声中预知暴雨,以及如何区分哪些藤蔓可以提供饮用水,哪些却能带来麻痹。 在与部落的接触中,阿莱克修斯发现,科卡托不仅仅是一个地理位置,它更是一种哲学状态——“Ayni Awa”,意为“平衡的回馈”。印加人相信,所有获取都必须伴随着同等的回报,无论是对土地、对祖先,还是对自然之灵。他收集到的口述历史中,充满了对巨型几何结构的回忆,这些结构与太阳和月亮的运行精确对齐,远比他在教科书上学到的圣谷遗址更为复杂和宏大。 第三部分:石头的低语——建筑的几何学 经过六个月的艰苦跋涉,在马科斯对古老星象图的精确解读下,探险队终于在地图上被称为“寂静之墙”的巨大玄武岩断层后,发现了科卡托的入口。 那不是宏伟的城门,而是一条被茂密榕树根系包裹的、近乎完美的圆形洞穴。进入后,热带的喧嚣戛然而止,取而代之的是一种令人敬畏的寂静。 科卡托的建筑风格与马丘比丘的风格截然不同。后者强调对现有山体的利用和融合,而科卡托的结构,则展现出一种对材料的绝对掌控力。这里的石头不是堆砌而成,而是仿佛被某种巨大的、温和的力量“塑形”而成。墙壁上镌刻着令人费解的符号——它们不是我们熟悉的印加文字(Quipu),而是一种混合了天文图案和复杂的数学序列的符号系统。 阿莱克修斯将重点放在了水利系统上。他发现,整个山谷依靠一个复杂的、利用地热和雨水虹吸原理设计的地下引水渠网络供水,该系统甚至能通过调节水流速度来影响洞穴内的空气湿度和温度。这证明了科卡托的居民在工程学上达到了令人难以置信的高度,远超殖民时期记录的任何美洲文明。 最引人入胜的发现是中央的“观测室”。这是一个半球形的地下空间,穹顶镶嵌着一种经过特殊打磨的、反射性极强的黑曜石。在特定的月份,当外部的光线通过一个隐秘的通道射入时,黑曜石会像屏幕一样,投射出精确到分钟的日食和月食预测图。这并非巫术,而是对天体运行的极致物理学应用。 第四部分:回响与抉择——文明的消逝 随着时间的推移,阿莱克修斯不仅发现了建筑,更发现了悲剧的线索。口述历史和残留的壁画片段揭示了科卡托文明的终结并非源于外部的入侵,而是内部的崩溃。 壁画描绘了持续数年的干旱,接着是洪水,生态系统的失衡迫使他们做出残酷的选择:是固守着对环境完美的“Ayni Awa”,缓慢地枯萎?还是违背教义,通过某种激进的手段(可能涉及对地热资源的过度开发)来维持生存? 最后的铭文,刻在一块断裂的祭坛石上,用一种不完整的、充满绝望的符号写成:“我们试图用石头去控制河流,河流记住了我们的傲慢。山谷呼吸停止了。” 阿莱克修斯意识到,科卡托的居民在目睹了环境的不可逆转的破坏后,选择了主动的“隐退”——他们没有被消灭,而是主动放弃了他们的家园,融入了更广阔的亚马逊部落中,将他们的知识和秘密深埋于此,以避免重蹈覆辙。 结语:记忆的重量 当阿莱克修斯带着他详尽的笔记、手绘图和少数几件无法带走的纪念品——比如一小片黑曜石——重返文明世界时,他带着沉重的负担。 他面临一个抉择:是公布科卡托的存在,引来无休止的考古挖掘、商业开发和旅游热潮,从而重演欧洲人对印加文明的摧残?还是遵从科卡托的教诲,将这个伟大的秘密永远封存在森林的深处? 《森林之歌》不仅是对一个失落文明的考古学记录,更是一面映照现代人类与自然关系的镜子。伊莎贝尔·马丁内斯通过阿莱克修斯的故事,引导读者思考:真正的“进步”究竟意味着征服自然,还是学会敬畏和共存?科卡托的低语,是对所有试图超越自身界限的文明的永恒警告。它告诉我们,最伟大的智慧,有时并非刻在石头上,而是融化在看不见的风声和水流之中。 (全书将穿插丰富的雨林生物学观察、原住民语言学的深度解析,以及对 17 世纪欧洲探险家偏见的批判性反思。)

作者简介

目录信息

读后感

评分

Akiko的使命之一是担负买避孕套的重责。在药店里她开不了口,日落黄昏,她得挣扎过自己的害羞,去巷子角落的自动贩卖机买。慌忙间她买错了牌子,担心挨丈夫骂,那让她难堪。 她一面绕远路走回家,一面故意想些分散注意力的仿佛有趣的问题。 真让人心疼,书写得意外好。有点想慢...

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Akiko的使命之一是担负买避孕套的重责。在药店里她开不了口,日落黄昏,她得挣扎过自己的害羞,去巷子角落的自动贩卖机买。慌忙间她买错了牌子,担心挨丈夫骂,那让她难堪。 她一面绕远路走回家,一面故意想些分散注意力的仿佛有趣的问题。 真让人心疼,书写得意外好。有点想慢...

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Akiko的使命之一是担负买避孕套的重责。在药店里她开不了口,日落黄昏,她得挣扎过自己的害羞,去巷子角落的自动贩卖机买。慌忙间她买错了牌子,担心挨丈夫骂,那让她难堪。 她一面绕远路走回家,一面故意想些分散注意力的仿佛有趣的问题。 真让人心疼,书写得意外好。有点想慢...

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Akiko的使命之一是担负买避孕套的重责。在药店里她开不了口,日落黄昏,她得挣扎过自己的害羞,去巷子角落的自动贩卖机买。慌忙间她买错了牌子,担心挨丈夫骂,那让她难堪。 她一面绕远路走回家,一面故意想些分散注意力的仿佛有趣的问题。 真让人心疼,书写得意外好。有点想慢...

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Akiko的使命之一是担负买避孕套的重责。在药店里她开不了口,日落黄昏,她得挣扎过自己的害羞,去巷子角落的自动贩卖机买。慌忙间她买错了牌子,担心挨丈夫骂,那让她难堪。 她一面绕远路走回家,一面故意想些分散注意力的仿佛有趣的问题。 真让人心疼,书写得意外好。有点想慢...

用户评价

评分

《My Year of Meats》这个书名,给我一种非常直观的、关于某种实践的联想。我猜测,作者可能在这一年里,进行了一项关于肉类消费的实验,或者一项挑战。她可能尝试只吃肉,或者严格限制某种肉类的摄入,然后记录下这一年里的身体和精神上的变化。我期待,这本书能够以一种科学、严谨的态度,分享作者的实验过程和结果。我希望,作者能够提供详细的数据和个人感受,让我们能够直观地了解这项实验对她的影响。我希望,这本书能够为那些对健康饮食感兴趣的读者提供有益的参考,让他们能够从中获得一些新的认识和启发。我希望,作者能够以一种坦诚、真诚的方式,分享她的经验和教训,让我们能够从她的实践中受益。我希望,这本书能够成为一本关于个人健康实践的精彩记录,让我们在追求健康生活的道路上,多一份选择和一份勇气。

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当我瞥见《My Year of Meats》这个书名时,我脑海中立即涌现出一种关于“探索”和“发现”的感觉。我猜想,这可能是一本关于作者深入了解肉类生产、加工和消费的社会学研究。她可能在这一年里,走访了各种农场、工厂、市场,与农民、屠夫、厨师、消费者等各色人群进行访谈,试图揭示肉类在现代社会中所扮演的复杂角色。我期待,这本书能够以一种深入浅出的方式,剖析肉类产业的经济、社会、文化等多个层面的议题。我希望,作者能够用客观的视角,呈现出这个行业的光明与阴暗,让读者能够全面地认识到肉类在我们生活中的方方面面。我希望,书中能够包含一些令人震惊的真相,也能够展现出一些行业内的创新和进步。我希望,这本书能够引发读者对食物来源的关注,促使我们做出更负责任的消费选择。我希望,这本书能够成为一本具有深刻社会意义的著作,为我们理解和改善现代食品系统提供重要的视角。

评分

我看到《My Year of Meats》这个书名,立即被它那种充满故事性的氛围所吸引。我猜测,这可能是一部小说,讲述了一个主人公在一年之中,围绕着“肉类”发生的一系列跌宕起伏的故事。也许,这“肉类”不仅仅是指食物本身,更可能是一种象征,代表着某种情感、某种欲望,或者某种追求。我期待,这本书能够带给我一个引人入胜的情节,让我沉浸在主人公的世界里,与他一同经历喜怒哀乐。我希望,作者能够塑造出一些鲜活的人物形象,让他们之间的关系错综复杂,充满张力。我希望,这本书能够触及人性深处的情感,让我们在阅读的过程中,能够产生共鸣,反思自身的经历。我希望,作者能够用精湛的文笔,将故事娓娓道来,让我在字里行间感受到一种独特的魅力。我希望,这本书能够是一部引人入胜的小说,让我在掩卷之后,仍久久不能忘怀,回味无穷。

评分

《My Year of Meats》这个书名,让我想起了一些关于文化人类学的研究,尤其是在食物与文化的关系方面。我好奇,作者是否通过这一年的经历,探索了不同文化背景下,肉类在人们生活中的意义和地位?比如,在一些节日庆典中,肉类扮演着怎样的角色?在一些传统习俗里,肉类又意味着什么?我希望,这本书能够带领我走进一个多元的文化世界,让我了解到不同民族、不同地域的人们,是如何看待和对待肉类的。我期待,作者能够以一种细腻的观察和深刻的理解,描绘出那些与肉类紧密相连的文化现象。也许,书中会讲述一些关于特定肉类菜肴的起源故事,或者一些关于肉类消费的社会习俗。我希望,这本书能够帮助我拓展视野,增进对不同文化的理解和尊重,并从中体会到食物在连接人与人、连接过去与未来方面的独特力量。我希望,作者能够用她独特的视角,为我们呈现一幅关于肉类与人类文明交织的精彩画卷。

评分

《My Year of Meats》这个书名,给我一种非常个人化的、带有强烈情感色彩的解读空间。它不像一本冷冰冰的食谱,更像是一个人对自己一段特殊时期内与“肉类”相关经历的深度回顾。我好奇,作者为什么选择“一年”这个时间跨度?是因为这一年里发生了什么特别的事情,让她对肉类有了前所未有的关注?还是说,这一年里,她尝试了各种各样、前所未有的肉类,并将其一一记录下来?我期待的是,这本书能够讲述一个有温度的故事,关于作者如何与肉类建立起一种联系,这种联系是基于味觉的享受,还是更深层次的思考?也许,这是一段关于自我发现的旅程,在品尝各种肉类的过程中,作者也逐渐认识了自己,找到了内心的平静或激情。我希望,这本书能够传递出一种积极的生活态度,让我在阅读的过程中,也能感受到那种对生活的热爱和对美食的尊重。我希望,作者能够用真挚的情感,将她在这“一年”里与肉类之间的点点滴滴,生动地呈现在读者面前,让我也能够被这份情感所感染,并从中获得一些关于生活、关于自我、关于美食的启示。

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当我看到《My Year of Meats》这个书名时,我立刻被它那种充满戏剧性和故事性的张力所吸引。我猜想,这可能是一部带有叙事色彩的纪实作品,讲述了作者在一年之中,围绕着“肉类”所经历的一系列不寻常的事件。也许,这“肉类”不仅仅是食材,更可能是一种线索,引出了一连串的人物关系、情感纠葛,甚至是某种秘密。我期待,这本书能够带给我一个引人入胜的故事,让我跟随作者的脚步,去探寻事件的真相,去揭开层层谜团。我希望,作者能够塑造出一些立体而鲜活的人物,他们的命运因为“肉类”而交织在一起,产生了各种意想不到的化学反应。我希望,这本书能够触及到人性的复杂和情感的深度,让我为之动容,为之思考。我希望,作者能够用其精湛的叙事技巧,将这个故事娓娓道来,让我在阅读的过程中,感受到一种强烈的代入感,仿佛自己也成为了故事的一部分。我希望,这本书能够是一部充满悬念和情感张力的作品,让我在掩卷之后,依然回味无穷,久久不能平静。

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这本书的名字让我产生了极大的好奇,"My Year of Meats",光是这几个词语组合起来,就足够引人遐想。它究竟是一部关于美食的烹饪指南?还是一个关于健康饮食的科普读物?抑或是某个作家对肉类这一食材进行的一次深度探索?我带着满腹疑问,迫不及待地翻开了这本书,试图从中找到答案。我期待的不仅仅是一本简单的书,更是一次充满惊喜的阅读体验。我希望作者能够以一种独特的方式,将“肉类”这个看似寻常的题材,挖掘出其背后深藏不露的意义和故事。或许,它会是一场关于味蕾的盛宴,用文字描绘出各种肉类在不同烹饪手法下的绝妙滋味,让人读来仿佛身临其境,垂涎欲滴。又或许,它会是一次对人类饮食文化的反思,探讨肉类在不同社会、不同时代扮演的角色,以及它们如何塑造了我们的生活方式和价值观。我希望这本书能超越简单的文字,带给我一种沉浸式的阅读感受,让我在字里行间感受到作者的用心和才华。我甚至幻想,这本书会不会是一部带有奇幻色彩的故事,讲述一个与肉类结缘的奇妙旅程,或者一个关于肉类守护者的传说。无论如何,我都准备好迎接这本书带给我的任何可能,期待它能够给我带来全新的视角和深刻的感悟。我希望这本书能够打破我以往对“肉类”的固有认知,让我看到它更广阔、更深刻的一面。我期待着,在阅读的过程中,能不断被书中别出心裁的构思和引人入胜的情节所吸引,让我的思绪随着文字的流动而飞扬。

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初读《My Year of Meats》的书名,我脑海中立刻浮现出一幅幅生动的画面,仿佛自己置身于一个充满香气的世界。我猜测,这或许是一位美食家对于一年中品尝过的各种肉类进行的一次细致入微的记录,也许是关于其独特的风味、口感,以及它们在不同文化背景下的烹饪方式。我希望这本书能够为我打开一扇通往美食世界的大门,让我领略到不同地域、不同风味的肉类佳肴。我想象着,在作者的笔下,每一块肉都仿佛拥有了生命,它们承载着历史的厚重,文化的积淀,以及烹饪者匠心独运的巧思。我期待着,能够通过这本书,了解到那些我从未尝试过的肉类,学习到那些我闻所未闻的烹饪技巧,甚至能够激发我自己在厨房中进行一些大胆的尝试。我希望作者能够用其生动的语言,将各种肉类的美味淋漓尽致地展现出来,让我在阅读的过程中,也能感受到那份香醇、那份鲜美、那份令人回味无穷的滋味。这本书的名字,就像一个邀请,邀请我去探索肉类世界的无限可能,去体验一场味蕾的极致冒险。我迫不及待地想知道,作者在这“一年”的时间里,究竟会带我经历怎样一场关于肉类的奇幻旅程,又会让我领略到怎样一种前所未有的美食文化。

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当我看到《My Year of Meats》这个书名时,我的第一反应是,这可能是一本关于环保或者可持续发展的书籍,尤其是涉及到“肉类”生产和消费对环境的影响。我猜想,作者可能在这一年的时间里,深入调查了肉类产业的各个环节,从饲养、屠宰到加工、消费,并记录下了她所见所闻所感。我期待,这本书能够以一种客观、理性、但又不失人文关怀的方式,向读者揭示肉类产业背后隐藏的复杂问题。我希望,作者能够提供有数据支撑的分析,同时也能够通过鲜活的案例,让我们感受到这个问题的重要性。我希望,这本书能够引发读者对自身饮食习惯的思考,让我们重新审视我们与食物之间的关系,以及我们对这个地球所承担的责任。我希望,作者能够以一种建设性的姿态,提出一些解决问题的思路和方法,而不是仅仅停留在批判层面。我希望,这本书能够成为一本引人深思、发人深省的作品,激励我们每个人做出更明智、更负责任的选择,为建设一个更美好的未来贡献一份力量。

评分

《My Year of Meats》这个名字,让我立刻联想到一种充满仪式感和个人化色彩的体验。我猜测,这可能是一本关于作者对各种肉类进行的一次深度品鉴和记录,也许是她用一整年的时间,有意识地去品尝、去感受,并用文字将这些体验捕捉下来。我期待,这本书能够是一场关于感官的盛宴,作者能够用其细腻的笔触,描绘出不同肉类在口感、香气、风味上的独特之处,以及它们在不同烹饪方式下的变化。我希望,我能在阅读的过程中,仿佛也置身于其中,体验到那份醇厚、那份鲜嫩、那份令人陶醉的滋味。我希望,作者能够分享她对每一种肉类的独到见解,以及这些品尝经历带给她的思考和感悟。我希望,这本书能够超越简单的美食介绍,它能够触及到作者内心深处的情感,让我也能感受到那份对生活的热爱和对美食的敬畏。我希望,这本书能够成为一本充满艺术气息的品鉴指南,让我在欣赏文字的同时,也能感受到文字背后传递出的那份细腻的情感。

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这本书比想象中的好看很多哎,而且越往后发展越好看。后半部分Jane和Akiko两个女人的联系越发的缠绕明显,那种生命中重要的时刻都连贯起来的感觉,好棒。很喜欢Jane这个人物,有点想责怪她但是又不忍心的心情真是令我。。难受!Akiko走出第一步之后就很棒了,找回自己的勇气是一件很值得骄傲的事情。不知道为什么这种羁绊能令我想起NANA呢。。忧桑

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这本书比想象中的好看很多哎,而且越往后发展越好看。后半部分Jane和Akiko两个女人的联系越发的缠绕明显,那种生命中重要的时刻都连贯起来的感觉,好棒。很喜欢Jane这个人物,有点想责怪她但是又不忍心的心情真是令我。。难受!Akiko走出第一步之后就很棒了,找回自己的勇气是一件很值得骄傲的事情。不知道为什么这种羁绊能令我想起NANA呢。。忧桑

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为了做功课读的,读得算是很认真,视角独特,三个人的角度都很深刻也颇有戏谑的味道。不过没有打五星的冲动

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对日常琐碎的细节描写,和对女性心理活动的展开,都好日本啊

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为了做功课读的,读得算是很认真,视角独特,三个人的角度都很深刻也颇有戏谑的味道。不过没有打五星的冲动

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