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101种营养物质实用指南
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发表于2024-12-01

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出版者:汕头大学出版社
作者:陈建志
出品人:
页数:236
译者:
出版时间:2006-4
价格:18.00元
装帧:简裝本
isbn号码:9787810362719
丛书系列:

图书标签: 健康   

101种营养物质实用指南 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

这是一本介绍营养物质的书，包含各种营养素，条件性的营养素(一般人可自行合成，但特殊状况如早产儿、婴幼儿、重症病人等因无法足够合成而必须从饮食或特殊营养食品补充的)，与常出现在食品与健康食品标示上，较为人熟知的生理活性物质，总共有101篇。搭配一些基本的营养概念与实际运用，成为本书。

　　101种养生、保健营养物质饮食指南。全面阐述饮食营养的基础知识、实用方法、疾病营养、膳食指导以及生活饮食小偏方。集实用性、科学性、趣味性的营养资讯，帮助你认识营养素的功能，正确地吸收均衡的营养素，全面掌握健康、征服疾病。

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