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发表于2024-11-16

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页数:355
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出版时间:2006-3
价格:23.00元
装帧:
isbn号码:9787508239651
丛书系列:

图书标签:  

新编大众菜谱 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

《新编大众菜谱(第4次修订)》是一本面向广大家庭和小餐馆的采谱书。书中以普通百姓的日常饮食为依据南北各地不同的口味和需要出发，详细讲授了500余咱传统家常菜和新潮流行菜的用料、制法及操作关键并科学地介绍了一些盯着的烹调技法、营养搭配、饮食宜忌等小常识。《新编大众菜谱(第4次修订)》内容丰富，科学实用，不仅适合广大家庭及烹饪爱好者阅读使用，对餐馆、食堂经营者也极具参考价值。

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新编大众菜谱 2024 pdf epub mobi 用户评价

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