饭店管理专业英语

饭店管理专业英语 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

出版者:英语外经贸大学
作者:胡小平
出品人:
页数:271
译者:
出版时间:2006-3
价格:28.00元
装帧:简裝本
isbn号码:9787810786393
丛书系列:
图书标签:
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本书主要从饭店管理专业的工作实际出发,内容主要包括:饭店管理概述、服务和质量管理、人力资源管理、市场管理、会计管理、安全与卫生管理、前厅客房餐饮娱乐部门管理、设备和信息管理以及案例研究等等,为读者提供了实用的饭店管理知识和地道的英文。旨在培养既懂英语又懂管理专业知识的复合型管理人才。

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