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THE LIFE AND FOOD OF AN AUVERGNE VILLAGE

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THE LIFE AND FOOD OF AN AUVERGNE VILLAGE pdf epub mobi 圖書描述

Book Description

When cookbooks describe well-known traditional recipes, they usually provide some sort of introduction or background to the dish. In this book, however, each chapter covers a different dish at the length it deserves, mentioning its origins, etymology, geographical spread, folklore and even appearance in history and the arts, and it discusses its different versions.

Book Dimension

Height (mm) 198                     Width (mm) 128

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發表於2024-11-24

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出版者:
作者:,Peter Graham,,
出品人:
頁數:230
譯者:
出版時間:1999-5
價格:64.00元
裝幀:
isbn號碼:9780140468601
叢書系列:

圖書標籤:  


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