家畜解剖与生理学

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页数:434
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出版时间:2003-1
价格:35.00元
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isbn号码:9787304023447
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  • 家畜解剖学
  • 家畜生理学
  • 兽医
  • 动物科学
  • 动物解剖
  • 动物生理
  • 畜牧学
  • 生物学
  • 农业
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具体描述

《家畜解剖与生理学》是根据中央广播电视大学农科《家畜解剖与生理学教学大纲》而编写的,供中央广播电视大学高等专科动物生产专业及养殖类、师资类各相关专业使用,对普通高等农业专科各有关专业也适用。

本教材结合培养目标,在内容安排上注意把握“必须、够用”的原则,减少理论性过强的内容,增加了结合生产实际的内容,力求使学员掌握动物生产所需要的基础理论、基本知识和基本技能,为提高分析问题能力,并为解决一般生产技术问题提供依据。

《动物行为学:理解生命体的奥秘》 本书深入探索动物世界的迷人领域,致力于揭示驱动不同物种行为的内在机制与外在影响。我们不仅仅是旁观者,更是好奇的学习者,渴望理解为何这些生命体以独特的方式互动、适应和生存。 第一章:行为学的基石 本章将带您走进行为学的殿堂,从其历史溯源、核心概念和研究方法入手。我们将探讨动物行为学的演进历程,理解其如何从模糊的观察发展为一门严谨的科学。行为学的基本单位是什么?什么是“行为”?我们将界定其含义,并介绍观察、实验、模型构建等多种研究动物行为的有效手段。从经典的费希尔“信使”实验到现代神经科学与遗传学技术的应用,我们将看到行为学研究的广度和深度,以及不同学科如何相互渗透,共同描绘动物行为的全景图。 第二章:感知世界的通道 动物如何接收和解读环境信息?本章将聚焦于动物的感觉系统,这是它们行为的起点。我们将详细解析视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉等基本感官。例如,鸟类卓越的视觉能力如何帮助它们导航和觅食?蝙蝠如何在黑暗中依靠回声定位捕捉猎物?昆虫通过触角感知化学信号,又如何影响它们的社会交往?我们还将探讨一些更为特殊的感官,如鱼类的侧线系统感知水流,以及一些动物感知电场或磁场的能力。理解这些感官的运作原理,是理解动物行为的关键。 第三章:运动的艺术与策略 从细胞的微观运动到整个种群的迁徙,运动贯穿于动物生命的始终。本章将深入研究动物的运动方式及其背后的生物力学、神经控制和生态学意义。我们将观察爬行动物的独特步态,了解鸟类翱翔天际的空气动力学原理,以及鱼类在水中游弋的高效机制。更进一步,我们将探讨运动与资源获取、躲避捕食者、求偶和领地防御的紧密联系。迁徙行为将是重点关注的对象,我们将分析长距离迁徙的生理机制、导航策略以及面临的环境挑战。 第四章:进食的智慧与生存 获取充足的营养是生存的首要条件。本章将剖析动物多样的进食行为,以及其背后复杂的策略和适应性。我们将从捕食者的狩猎技巧入手,了解伏击、追逐、合作捕猎等策略,并分析不同捕食者与猎物之间的军备竞赛。草食动物的觅食行为也同样精彩,我们将探讨它们如何选择食物、如何消化难以利用的植物纤维,以及如何避免中毒。食物储存、觅食时机选择、以及对不同食物来源的权衡,都将是本章的讨论内容。 第五章:防御与逃避的艺术 面对潜在的威胁,动物演化出了令人惊叹的防御机制。本章将聚焦于动物的防御行为,从被动伪装到主动反击,展现生命的顽强。我们将看到警戒色、拟态、伪装等如何帮助动物融入环境,避免被发现。而当威胁临近,动物又会采取何种策略?跳跃、奔跑、飞行、潜水,以及利用武器(如毒液、尖刺)进行反击,都是生存的手段。我们将深入分析捕食者与被捕食者之间的动态平衡,以及这种平衡如何塑造了双方的行为。 第六章:交流的语言与信号 生命体并非孤立存在,它们通过各种方式进行交流,传递信息,维系群体。本章将解码动物的交流系统,从声音、气味到视觉信号。鸟类的鸣唱,昆虫的舞蹈,哺乳动物的化学信号,以及鱼类的颜色变化,都承载着丰富的信息,关乎领地、求偶、警告、身份识别等。我们将探讨不同交流方式的优势与局限,以及动物如何根据环境和社交需求选择最有效的沟通模式。 第七章:繁殖的生命之歌 生命得以延续,离不开精巧的繁殖策略。本章将深入探讨动物的繁殖行为,揭示其背后深刻的演化逻辑。从求偶展示、配偶选择,到筑巢、孵卵、育幼,每一个环节都充满了智慧与牺牲。我们将分析不同物种的生殖策略,如一夫一妻制、一夫多妻制、群居繁殖等,以及它们如何适应不同的环境和社会结构。亲代抚育的投入与回报,以及幼崽的独立过程,都将是本章的重点。 第八章:社会生活的奥秘 许多动物并非独居,而是生活在复杂的社会群体中。本章将探索动物社会生活的结构、功能和动态。我们将观察合作、竞争、等级制度、利他行为等社会现象,并分析其在群体生存和繁衍中的意义。例如,蚂蚁和蜜蜂的社会分工,狼群的狩猎合作,以及灵长类动物复杂的社会等级,都将是研究的范例。我们还将探讨群体决策、社会学习以及群体规模对个体行为的影响。 第九章:环境的塑造与行为的适应 动物行为并非凭空产生,而是深深地受到其生存环境的影响。本章将关注环境因素如何塑造动物的行为模式。我们将探讨气候、地形、食物分布、捕食者压力等外部因素,如何促使动物发展出特定的行为适应。例如,生活在沙漠中的动物如何应对高温和缺水?海洋生物又如何适应潮汐和水流?迁徙、季节性活动、以及对环境变化的响应,都是动物为了在复杂多变的环境中生存而演化出的智慧。 第十章:学习与记忆:行为的可塑性 动物并非生来就知道一切,它们通过学习来适应环境,并积累经验。本章将聚焦于动物的学习与记忆能力,这是行为可塑性的关键。我们将区分不同类型的学习,如联想学习、操作性条件反射、观察学习等。动物如何从错误中学习?它们如何记住食物的来源或危险的地点?我们将探讨大脑在学习和记忆中的作用,以及这些能力如何影响动物的生存和繁殖。 第十一章:认知能力与决策 超越简单的反射和学习,一些动物展现出了令人惊叹的认知能力。本章将探索动物的思维过程,包括问题解决、工具使用、空间认知以及初步的“心智理论”。我们将考察乌鸦利用工具获取食物,海豚之间的复杂交流,以及一些灵长类动物展现出的自我意识。这些案例挑战了我们对动物智能的传统认知,并为理解生命体的意识和心智打开了新的视角。 第十二章:行为学的未来展望 在本书的最后,我们将展望动物行为学未来的发展方向。随着科技的进步,新的研究工具和方法不断涌现,如基因编辑技术、人工智能在数据分析中的应用、以及非侵入性监测技术。我们还将讨论行为学在保护生物多样性、改善动物福利、以及理解人类自身行为等领域的应用潜力。动物行为学是一门不断发展、充满活力的学科,它将继续为我们揭示生命世界的无限魅力。

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目录信息

读后感

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用户评价

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说实话,刚开始我还有点担心,这种专业的教科书会不会过于枯燥,充斥着晦涩难懂的拉丁文术语,读起来会让人昏昏欲睡。然而,这本书彻底颠覆了我的预期。它的行文风格极为流畅,作者似乎深谙如何将复杂的生物学过程转化为生动的故事。比如,在描述哺乳动物的神经内分泌反馈机制时,它并没有采用那种冷冰冰的教科书式叙述,而是用了一种类比的手法,将荷尔蒙的传递过程比作一场精密的“信息传递游戏”,让人一下子就抓住了核心概念。配图的质量也极高,那些彩色插图不仅色彩还原度高,而且标注的细致程度令人称赞,很多关键结构都做了三维立体化的处理,这对于我们进行外科手术模拟训练时,提供了极大的空间想象帮助。我特别欣赏它在章节末尾设置的“临床关联思考题”,这些问题往往能引导读者从基础知识跳脱出来,思考如何在实际的动物健康管理中应用这些原理,这种学以致用的设计理念,极大地提升了阅读的互动性和深度。

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我是一名生物工程专业的硕士研究生,主要方向是动物遗传育种。坦白讲,过去我主要依赖几本国外引进的经典教材,那些书虽然权威,但在面对国内畜牧业特有的环境挑战时,总感觉有些“水土不服”。这本书的出现,简直就是为我们量身定做的一把精准的尺子。它在讨论家畜的代谢途径时,非常贴合我国北方和南方不同气候带的饲养特点,对热应激和营养物质的消化吸收效率差异进行了详尽的区域性分析。我尤其关注了其中关于家禽呼吸系统高效换气机制的章节,它结合了现代育种技术对高产性能家禽的生理负荷增加情况进行了深入剖析,提供的补偿性生理调整方案具有极强的操作指导意义。这本书的价值不仅仅在于知识的罗列,更在于它将理论知识与本土化的生产实践进行了完美的嫁接,这对于指导未来的农业科技创新,具有深远的战略意义。

评分☆☆☆☆☆

阅读体验上,这本书的处理方式非常人性化,可以看出编辑团队对读者的需求有着深刻的洞察。比如,在处理那些极其关键的、需要反复记忆的生理参数时,它使用了醒目的对比色块进行高亮处理,而不是简单粗暴地加粗字体,既保证了视觉的舒适度,又有效地起到了强调作用。此外,对于一些容易混淆的相似器官或结构,它非常巧妙地设置了“辨析专栏”,用简短精炼的语言,直接指出了它们在形态学和功能上的细微差别,这极大地帮助我避免了在复习阶段产生知识交叉的混乱。我注意到,它在引用参考文献时,采用了最新的国际顶级期刊标准,这保证了书中所述知识的“新鲜度”和学术前沿性。对于需要撰写综述或毕业论文的读者来说,这本书几乎可以直接作为可靠的第一手资料库来信赖,省去了大量时间去甄别信息的有效性。

评分☆☆☆☆☆

这本书的视角非常开阔,它没有将研究对象局限在常见的牛羊猪禽这“四大金刚”身上,而是用相当的篇幅探讨了特种经济动物,比如羊驼和兔类的特殊生理适应性。这方面的资料在以往的综合性教材中往往是一笔带过,但在该书中,作者投入了足够的笔墨去细致描述它们独特的血液循环机制和皮肤结构特点。这不仅拓宽了我的知识边界,更激发了我对非传统养殖方向的兴趣。特别是关于动物免疫应答的章节,它没有拘泥于传统的体液免疫和细胞免疫的二元划分,而是引入了粘膜免疫系统对环境抗原的动态调控模型,这对于我们未来开发新型佐剂和疫苗载体,提供了重要的理论依据。总而言之,这是一部兼具深度、广度和应用潜力的巨著,它推动了我对整个动物生理世界的认知升级,远超出了我对一本学术专著的最初期待。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧设计真是令人眼前一亮,封面那幅写实的、带着古典油画质感的动物素描,立刻就抓住了我的眼球。拿到手里能感受到纸张的质感,厚实而富有韧性,翻阅起来有一种扎实的学术书籍的感觉。我特意留意了目录结构,从基础的组织学到复杂的器官系统功能划分得非常清晰,逻辑脉络极为严谨,看得出编纂者在内容的组织上花费了巨大的心血。我目前正在深入研究的是关于反刍动物消化道微生态平衡的部分,书中对瘤胃内微生物群落多样性的论述,引用的最新研究数据和图表都非常详尽且直观,即便是初次接触这个复杂课题的读者,也能借助那些精美的横截面图和功能流程图,迅速建立起对内部运作机制的宏观认知。更让我感到惊喜的是,它不仅仅停留在解剖学的表面描述,而是深入到了细胞和分子层面的调控机制,这一点对于我们这些追求前沿研究的从业者来说,简直是不可或缺的宝贵财富。我把它放在案头,几乎随时都会翻开查阅,它已经不仅仅是一本参考书,更像是一位博学的导师,随时准备为我答疑解惑。

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