佐酒菜

出版者:人民军医

作者:刘自华

页数:99

出版时间:2006-1

价格:25.00元

isbn号码:9787801947864

具体描述

本书由著名国家级烹调技师编定。作者根据多年的司厨经验，向您推荐了60余种适合家庭制作的开胃菜肴、烹调用料、操作过程等，使您在吃饱的同时，吃出营养、吃出健康、吃出品位、吃出好心情。书中介绍的菜肴取材方便、制作简单、营养齐全、经济实用，可供广大群众，特别是家庭主妇、烹饪爱好者及厨师阅读参考。

用户评价

这是一本读起来需要“用心”而非“用眼”去体会的书，它没有宏大的历史叙事，也没有惊心动魄的冒险，但它却以一种近乎冥想的方式，触及了我们生命中最柔软也最坚韧的部分。作者的笔触极其克制和精准，仿佛用手术刀般冷静的观察力，剖析着现代人在快节奏生活中的迷失与追寻。我反复阅读了其中关于“时间流逝”的描绘，那种略带忧伤却又充满希望的基调，让人在合上书页后，仍然久久不能平息内心的波澜。它更像是一面镜子，映照出我们自己那些不愿承认的脆弱和执念。书中对人与人之间微妙关系的探讨，比如疏离、依赖、误解与和解，都处理得极其真实，没有刻意的煽情，却在不经意间击中人心最深处的痛点。这本书的价值，在于它提供的不仅仅是故事，更是一种重新审视日常生活的视角，一种缓慢下来，真正去感受“存在”的力量。

这是一部充满了内在张力的作品，它似乎一直在“克制”与“爆发”的边缘徘徊。情节发展如同一根被慢慢拉紧的弓弦，读者能清晰地感受到那股即将释放的能量，但作者总是恰到好处地收住，将那份张力转化为一种持久的、渗透性的情绪张力，而非廉价的戏剧冲突。文字的密度非常高，用词考究，没有一个多余的形容词，仿佛每一个词语都经过了千锤百炼，才被允许出现在这个精心构建的世界里。这本书的美学追求体现在方方面面，即便是描绘最普通的场景，也总能提炼出一种古典的、近乎哀婉的美感。它要求读者具备一定的耐心和文学鉴赏力，但回报是巨大的——你会发现自己被卷入了一个极其复杂、多层次的精神迷宫，每一次深入，都有新的发现和震撼。它不是一本用来消遣的读物，而是一次对文学艺术的深度朝圣之旅。

这本书的叙事节奏简直像一场精心编排的音乐剧，高潮迭起，低谷沉静，让人完全沉浸其中，仿佛每一个章节都是一个独立的乐章。作者对人物内心世界的刻画细致入微，那些看似微不足道的日常对话里，却蕴藏着深刻的情感暗流。我尤其欣赏他对环境氛围的营造，文字功力深厚，读到某些段落时，我甚至能真切地感受到那种特有的气味和光影，仿佛我也置身于故事发生的那个时空。情节的推进并非直来直去，而是充满了各种巧妙的转折和伏笔，让你在以为自己猜到了结局的时候，却被作者带入了一个全新的境地。这种文学上的掌控力，在当下的出版物中实属难得，它不仅仅是讲述一个故事，更像是在引导读者进行一场深刻的自我对话和情感探索。书的装帧设计也颇具匠心，拿到手时就能感受到作者对作品的珍视，纸张的触感和字体的排版都体现出一种对阅读体验的尊重，让人愿意放慢速度，细细品味每一个字句的韵味。

这本书的对话设计堪称一绝，与其说是角色间的交流，不如说是哲学思辨的切磋。每个角色的“语态”都极其鲜明且具有辨识度，即便是只看对话内容而不看署名，我也能轻易分辨出谁在说话。这种基于个性化的语言雕琢，构建了一个极具张力和真实感的社会缩影。书中探讨的主题，如“身份的边界”和“记忆的可靠性”，都处理得非常晦涩而深刻，它并不试图给出标准答案，而是将这些宏大的议题，拆解成一个个微小到日常琐事中的困惑。我特别喜欢作者在描述具体场景时，那种近乎于社会人类学的细致观察，比如一个家庭聚会上，茶杯摆放的角度、眼神交错的时长，都蕴含着未言明的权力结构和情感动态。阅读它，就像是参加了一场智力与情感的双重盛宴，让你在享受文学性的同时，也对周遭的世界有了更锐利的洞察。

如果用一个词来形容阅读这本书的感受，我会选择“回甘”。初读时，它的叙事结构似乎有些散漫，人物关系也像一团初解的毛线，让人需要集中精力去梳理。但随着深入，你会发现所有的线索最终都会汇聚到一个极富张力的核心点上。作者似乎对“留白”的艺术运用得炉火纯青，很多重要的信息和情感爆发点都是通过省略和暗示来完成的，这极大地激发了读者的想象力和参与感。读完后，许多细节会像陈年的酒一样，在记忆中慢慢发酵、沉淀，让你时不时地回想起某个场景，然后产生新的理解和共鸣。它挑战了传统线性叙事的定式，更像是一幅用文字绘制的印象派画作，需要你不断地后退、靠近，才能捕捉到整体的意境和深层的结构美感。这种需要读者主动参与构建意义的过程，是这本书最迷人的地方之一。