現代飯店管理

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出版者:武漢大學齣版社
作者:範運銘
出品人:
頁數:210
译者:
出版時間:2006-2
價格:18.00元
裝幀:簡裝本
isbn號碼:9787307048423
叢書系列:
圖書標籤:
  • 飯店管理
  • 酒店管理
  • 餐飲管理
  • 旅遊管理
  • 酒店運營
  • 服務管理
  • 管理學
  • 旅遊酒店
  • 現代管理
  • 酒店服務
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具體描述

《星辰大海的召喚:一個年輕宇航員的星際徵程》 本書並非關於地球上的餐飲業,而是帶你踏上一場穿越浩瀚宇宙的史詩級冒險。故事的主角,是一位名叫艾莉亞的年輕女子,她從小就對星空充滿無限遐想。在無數個夜晚,她仰望那片璀璨的星河,心中便湧動著一股強烈的渴望——探索未知,觸摸那些遙不可及的星辰。 艾莉亞並非生來便是英雄。她曾在地球的一個平凡小鎮長大,過著與大多數人一樣的生活。然而,她對科學知識有著異乎尋常的熱情,尤其是在天體物理學和工程學領域。她勤奮好學,憑藉著過人的智慧和堅韌的毅力,成功考入瞭一所頂尖的航天學院。在那裏,她接受瞭嚴苛的訓練,學習駕駛各種類型的飛船,掌握瞭復雜的導航技術,甚至學會瞭如何在極端環境下生存。 畢業後,艾莉亞加入瞭“星辰遠徵”計劃,這是人類曆史上最雄心勃勃的星際探索項目之一。她的第一個任務是駕駛“黎明號”飛船,前往距離地球數光年之外的一個被命名為“翡翠星雲”的星係。傳說那裏隱藏著一種能夠徹底改變人類能源格局的神秘物質。 旅途伊始,艾莉亞與她的船員們——經驗豐富的艦長、沉著冷靜的科學官、幽默風趣的工程師,以及沉默寡言但技術精湛的導航員——建立起瞭深厚的戰友情誼。他們共同麵對宇宙的寂靜與壯麗,也共同剋服訓練中的種種挑戰。然而,真正的考驗還在後麵。 當“黎明號”穿越一片未知的星域時,他們遭遇瞭一場前所未有的磁暴。飛船劇烈顛簸,儀器失靈,通訊中斷。艾莉亞在危急時刻展現齣瞭非凡的領導纔能,她冷靜地指揮船員,在生死攸關的時刻做齣瞭正確的決策,最終帶領飛船驚險地度過瞭難關。這次經曆讓船員們對艾莉亞颳目相看,也讓她更加堅定瞭探索的決心。 抵達翡翠星雲後,他們發現那裏並非平靜之地。一個曾被認為早已滅絕的外星文明,竟然在這個星雲中悄然崛起。這個文明擁有先進的科技,卻也隱藏著不為人知的野心。艾莉亞和她的團隊必須在探索未知與應對潛在威脅之間找到平衡。 他們深入探索星雲的奧秘,發現瞭古老文明遺留下來的遺跡, deciphered 瞭他們失傳的語言,並逐漸瞭解瞭那個神秘物質的真正價值——它不僅僅是一種能源,更蘊藏著改變宇宙平衡的力量。與此同時,他們也警覺地發現,那個崛起的外星文明正試圖獨占這份力量,並對地球的未來構成瞭潛在的威脅。 在一場驚心動魄的智力與武力較量中,艾莉亞和她的船員們必須運用所學的一切,與外星文明周鏇。他們利用飛船的先進技術,結閤對宇宙法則的理解,設計齣一係列巧妙的策略。他們麵臨著孤立無援的睏境,需要依靠自己的智慧和勇氣,去保護人類的未來。 最終,艾莉亞並非以武力徵服,而是以非凡的智慧和對宇宙規律的深刻理解,化解瞭潛在的衝突。她與外星文明的首領展開瞭一場意義深遠的對話,揭示瞭閤作與共存的可能性。她相信,宇宙的浩瀚不應成為爭奪的戰場,而是共同探索的舞颱。 《星辰大海的召喚》不僅僅是一個關於星際探險的故事,它更是一部關於勇氣、智慧、友情和對未知永恒追求的史詩。艾莉亞的旅程,是對人類探索精神的一次極緻贊頌,她用自己的行動證明,即使麵對最遙遠的星辰和最不可測的危險,人類的探索腳步也永不會停止。這本書將帶領讀者一同體驗那份來自星辰大海的召喚,感受宇宙的壯麗與神秘,並思考人類在宇宙中的位置和未來。

作者簡介

目錄資訊

讀後感

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用戶評價

评分☆☆☆☆☆

這本書在語言錶達上展現齣一種極為嚴謹和剋製的學術美感,同時又保持瞭商業書籍特有的直擊要害的效率。每一個術語的提齣,都有其清晰的定義和理論支撐,絕不含糊其辭。比如,在介紹財務報錶分析時,作者細緻入微地解釋瞭每一項關鍵指標的計算公式及其在實際決策中的含義,甚至用圖錶對比瞭不同經營策略對現金流的影響。我發現,對於那些一直對酒店財務管理感到頭疼的人來說,這本書提供瞭一套非常實用的“翻譯工具”,將復雜的財務語言轉化為瞭管理者可以理解並操作的業務語言。文字的排版和字體選擇也極為齣色,行距適中,段落分明,即便是需要查閱特定內容時,也能迅速定位。這種對細節的極緻追求,反過來也印證瞭作者在管理理念上對“精益求精”的推崇,讓人由內而外地信服其專業性。

评分☆☆☆☆☆

我花瞭大量時間去對比市場上其他同類型的書籍,這本書在整閤跨學科知識方麵的優勢非常明顯。它巧妙地融閤瞭心理學、經濟學甚至部分社會學的原理,來解釋為什麼某些管理方法會奏效,而另一些則會失敗。舉例來說,在講解服務質量控製時,作者引入瞭“期望差距理論”,解釋瞭顧客感知到的服務質量是如何由“期望服務”與“感知服務”之間的差異決定的,這種深層次的理論剖析,使得對服務標準的製定不再是武斷的,而是建立在堅實的心理學基礎之上。這種多維度的分析框架,極大地拓寬瞭我的思維邊界,讓我意識到優秀的酒店管理絕不僅僅是流程的堆砌,更是一門關於人與人之間互動的藝術。這本書的結構設計像是一個不斷深入的漏鬥,從宏觀的行業格局,到微觀的員工培訓,層層遞進,最終形成一個閉環的知識體係,讓讀者在讀完最後一頁時,感到自己不僅是知識的接收者,更是新一代管理理念的構建者。

评分☆☆☆☆☆

這本書的深度遠遠超齣瞭我對一本行業指南的預期。它不僅涵蓋瞭傳統的運營和市場營銷內容,更難能可貴的是,它對未來酒店業的趨勢和挑戰進行瞭深刻的洞察和預判。其中關於數字化轉型和人工智能在客戶服務中的應用這一部分,簡直像是打開瞭一個新世界的大門。作者詳細闡述瞭如何利用大數據分析來預測客人的潛在需求,以及如何通過智能係統來優化資源配置,減少不必要的人力投入。這種前瞻性思考,對於正處在轉型期的酒店業來說,無疑是雪中送炭。我特彆欣賞作者在討論可持續發展和企業社會責任時的態度——不是敷衍瞭事地提一句,而是將其視為現代企業核心競爭力的重要組成部分,並提供瞭具體的實施路徑,例如如何設計環保節能的運營方案,以及如何與當地社區建立共贏關係。讀完這部分,我感覺自己對“現代”這兩個字的理解,又上升到瞭一個新的維度。

评分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計非常考究,從封麵到內頁的排版,都透露著一股專業又不失親和力的氣質。紙張的質感摸起來很舒服,即便是長時間閱讀也不會覺得眼睛疲勞。我尤其欣賞作者在章節劃分上花的心思,邏輯鏈條清晰,讓人在龐雜的知識體係中也能找到前進的方嚮。比如,它對前廳服務的流程梳理,簡直可以當作一份實戰操作手冊來用,每一個環節的細節都被考慮得非常周到,從客人抵達的那一刻起,到退房離開,每一步的標準化操作都寫得詳盡無遺。我曾在一傢小型精品酒店實習,當時麵對突發狀況總是手忙腳亂,如果早些看到這本書裏關於危機公關和客戶投訴處理的章節,想必我的錶現會更從容得多。作者似乎深諳一綫管理者的痛點,提供的解決方案往往不是空泛的理論,而是可以立刻落地執行的策略,這一點對於想提升運營效率的管理者來說,價值是無可估量的。它不像那些老掉牙的教科書,隻停留在理論的製高點上說教,而是真正深入到日常運營的煙火氣裏,讓人感覺非常踏實。

评分☆☆☆☆☆

我必須得說,這本書的敘事角度非常新穎,它沒有采用那種高高在上的專傢口吻,反而像是一位經驗豐富的老前輩,坐在你對麵,用講故事的方式把那些復雜的管理哲學娓娓道來。特彆是關於人力資源管理的那一部分,作者用瞭一係列真實的案例來佐證觀點,比如如何通過有效的激勵機製來降低員工流失率,以及如何構建一個高效且富有創新精神的服務團隊。這些故事讀起來引人入勝,我甚至有好幾次被情節吸引,差點忘瞭自己是在讀一本管理學著作。它成功地將冰冷的數字和流程,注入瞭人性化的溫度。在談及收益管理時,作者的分析角度也十分獨到,他不僅僅關注入住率和平均房價,更強調瞭如何通過細緻的市場細分和動態定價策略,實現利潤最大化,同時也兼顧瞭賓客體驗的平衡。讀完這一章,我立刻迴去重新審視瞭我們部門的定價模型,發現瞭不少可以優化的地方。這本書的閱讀體驗是流暢且富有啓發性的,它不僅教會你“做什麼”,更讓你明白“為什麼這麼做”。

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