发表于2024-11-09
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本书按文学样式分类,共7章,包括餐饮旅游诗歌、餐饮旅游词曲、餐饮旅游辞赋、餐饮旅游散文、餐饮旅游楹联、餐饮旅游小说、餐饮旅游戏剧等。本书不但精选了脍炙人口的各种餐饮旅游作品,而且挖掘了不少鲜为人知的思想内容、艺术手法俱佳的篇章,特别是我国独有的楹联、辞赋作品,具有很高的美学愉悦价值。本书既注重知识的介绍,更注重阅读、翻译、写作、分析、欣赏能力的培养。对于涉及相关技能等级考试的篇目,本书也尽可能选入。
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