這是一本專門介紹重慶風味小吃的大眾食譜書。書中詳細講授瞭五大類150餘種重慶名小吃的用料配比、操作步驟及訣竅,並對每種小吃的來曆、風味和特點都做瞭賞析和介紹。本書內容豐富、科學實用,技法可靠,易懂好學,不僅適閤廣大傢庭及烹飪愛好者閱讀使用,同時對餐飲經營者也有很高的參考價值。
發表於2024-12-18
重慶風味小吃 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
生活中的大餐不多,但街頭巷尾的小吃我非常喜歡 在北碚新華書店歇息的時候看到重慶小吃這四個字的時候眼睛一亮,作為重慶人又怎麼能不想知道重慶的小吃呢。趕緊從書架上取下來。拿到受裏一看書的成色似乎有點久遠拉。翻開書頁先是數張彩頁,彩頁上有好多點心小吃,可惜俺吃過...
評分生活中的大餐不多,但街頭巷尾的小吃我非常喜歡 在北碚新華書店歇息的時候看到重慶小吃這四個字的時候眼睛一亮,作為重慶人又怎麼能不想知道重慶的小吃呢。趕緊從書架上取下來。拿到受裏一看書的成色似乎有點久遠拉。翻開書頁先是數張彩頁,彩頁上有好多點心小吃,可惜俺吃過...
評分生活中的大餐不多,但街頭巷尾的小吃我非常喜歡 在北碚新華書店歇息的時候看到重慶小吃這四個字的時候眼睛一亮,作為重慶人又怎麼能不想知道重慶的小吃呢。趕緊從書架上取下來。拿到受裏一看書的成色似乎有點久遠拉。翻開書頁先是數張彩頁,彩頁上有好多點心小吃,可惜俺吃過...
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