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发表于2024-12-26

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出版时间:2002-09-10
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装帧:Hardcover
isbn号码:9780743215022
丛书系列:

图书标签:  


Joy of Cooking 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

More than 75 recipes -- presented for the first time ever -- with the clear, comprehensive instructions you've come to expect from the Joy of Cooking

* Easy-to-follow recipes adhere to USDA guidelines for canned fruits and vegetables, jams and preserves

* Everything you need to know to capture the intense flavors of fruits and vegetables from the garden or farm stand, or to make beautiful gifts of jewel-colored jams and jellies

* Timesaving techniques from microwave oven jams to quick pickles, classic recipes such as Strawberry Jam and Canned Tomatoes as well as exciting new recipes including Christmas Conserves and Four Citrus Marmalade

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