化工基础实验

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出版者:化学工业出版社
作者:张金利
出品人:
页数:236
译者:
出版时间:2006-7
价格:32.00元
装帧:
isbn号码:9787502578213
丛书系列:
图书标签:
  • 化工
  • 基础
  • 实验
  • 化学工程
  • 高等教育
  • 大学教材
  • 实验教学
  • 分析化学
  • 物理化学
  • 化工原理
  • 操作技能
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具体描述

本书为化工、化学、材料、环境、轻工类技术基础课的实验教材,强调对学生进行买验研究全过程的多种能力和素质的培养与训练,突出实验教学应具有的实践性和工程性;力求通过实验培养学生掌握综合运用理论知识,解决实际问题和正确表达实验结果的方法;开拓学生的实验思路,掌握新的实验技术和方法,增强创新意识。因此,教材内容的涉及面比较广泛。主要介绍了科学安排实验和定量评价实验结果的方法;正确掌握和运用传统的和现代的、新的实验方法和测试技术与技巧;化工单元操作实验研究中的一些共性问题和疑难问题的处理方法以及一些通用的实验流程。本书编写中力求概念清晰,层次分明,阐述简洁、易懂,使教材便于自学,让学生学会自我开拓获取知识和技能的本领;强调化工基础实验中的共性问题,拓宽基础,有较强的通用性,既可作为相关高等院校的教材,又是科研和实验工作者一本较易学懂的参考书籍。

  本书在第一版基础上,拓宽实验内容,突出实践性和工程性,对学生进行实验研究全过程多种能力和素质的培养训练。

  全书共7章。包括实验误差的分析与结果、实验数据处理、实验设计方法、实验参数测量方法、计算机测控与仿真技术、化工基础实验流程及实验异常现象处理等内容。

  本书可作为理工类化工、化学、材料、环境、轻工等相关专业的技术基础课实验教材,也可供相关科研人品参考。

巍巍青山,蜿蜒江水,皆是人间烟火气的源泉 这并非一本描绘壮丽山河的诗集,也不是一部记录浩瀚星辰的科普读物。它是一扇窗,一扇通往我们生活最本质、最细微之处的窗。在这扇窗后,隐藏着我们日常所触碰、所呼吸、所消费的一切物质的奥秘——从晨起一杯温热的咖啡,到夜晚点亮的明灯,从身上舒适的衣物,到乘坐便捷的交通工具,无不与这门学科息息相关。 试想一下,你手中紧握的手机,那块光滑坚固的屏幕,那块小巧却能量充沛的电池,它们是如何被创造出来的?你餐桌上的米饭,它为何能如此饱满,又为何能承载我们身体所需的能量?你穿在身上的聚酯纤维,它又经历怎样的奇妙转化,才成为我们生活中的必需品?甚至,你口中品尝的药物,它们如何在微观世界里发挥作用,守护我们的健康?这一切的答案,都指向一个共同的起点——化工。 这本书,将带领你踏上一段探索之旅,穿越由原子、分子构成的微观世界,揭示它们如何按照自然的规律,巧妙地组合、转化,最终演变成我们赖以生存和发展的万千物质。它不是枯燥的理论堆砌,而是一场关于转化与创造的史诗。我们并非从宏大的叙事开始,而是从那些最朴素、最贴近生活的物质讲起。 想象一下,我们首先来关注那些看似平凡却至关重要的基础原料。石油,这个被誉为“工业的血液”的黑色液体,它并非直接被我们使用,而是需要经过一系列精密的“炼化”过程。我们将一起探寻,原油中蕴藏着怎样的碳氢化合物,它们如何被分离、裂解,成为我们熟悉的汽油、柴油,甚至是塑料、合成纤维的“积木”。你或许会惊讶地发现,我们每天驾驶的汽车,身上穿着的衣服,手中使用的塑料制品,它们最终的“根”,都深深地扎在这个看似普通的黑色液体中。 当然,石油并非唯一的宝藏。天然气,以其清洁高效的特性,在能源领域扮演着越来越重要的角色。我们将一同了解,天然气的主要成分——甲烷,如何在高温高压下,与氧气进行美妙的“化学舞蹈”,释放出巨大的能量,温暖我们的家园,驱动工业的巨轮。更进一步,甲烷还能作为重要的化工原料,通过氨合成、甲醇合成等过程,为化肥、有机合成等领域提供源源不断的动力。 除了化石能源,我们还将目光投向地球赋予我们的另一种宝贵资源——水。水,生命之源,也是重要的化工溶剂和反应介质。我们将深入了解水的性质,以及它在工业生产中的不可替代的作用。从简单的溶解、萃取,到复杂的蒸汽蒸馏、结晶,水以其温和而强大的力量,参与着无数物质的转化。同时,我们也会关注水处理的议题,探讨如何净化受污染的水源,如何高效地利用水资源,这既是对自然的敬畏,也是对可持续发展的承诺。 再将视角转向空气。看似无形,空气却蕴含着丰富的化学元素,其中最重要的便是氮气和氧气。我们将揭示,这些气体是如何被工业化的手段分离出来,又如何被赋予新的生命。氮气,不仅是我们呼吸的大部分组成,更是合成氨(化肥的基石)不可或缺的原料,它支撑着全球的粮食生产。氧气,在燃烧、氧化反应中扮演着至关重要的角色,从金属的冶炼到医疗的输送,无处不在。我们还将讨论空气污染的问题,了解工业排放如何影响环境,以及我们正在努力寻找的解决方案。 当然,化工的世界远不止于此。它还深入到无机化学和有机化学的每一个角落。我们将探寻酸、碱、盐这些看似基础的化学品,它们在工业生产中扮演着怎样的“配角”和“主角”。例如,硫酸,这个被称为“工业之母”的化学品,其产量是衡量一个国家工业发达程度的重要标志,它参与了从化肥生产到金属冶炼的无数过程。而我们生活中无处不在的碱,比如烧碱,它在造纸、纺织、肥皂制造等领域发挥着关键作用。 当我们谈论有机化学时,我们便进入了一个更加丰富多彩的世界。碳元素的奇妙组合,造就了无数复杂而有趣的分子。我们将从最简单的烃类开始,如甲烷、乙烯、乙炔,了解它们的结构和反应活性,以及它们如何成为合成更复杂有机物的“起点”。随后,我们将走进醇、醛、酮、羧酸、酯等大家族,探寻它们的特性和广泛的应用。你手中的洗发水,其中的表面活性剂,它们就是精妙的有机分子设计。你爱吃的点心,其中的香精香料,它们也离不开有机化学的智慧。 更进一步,我们将触及高分子化合物的领域。从天然的高分子,如纤维素和蛋白质,到人工合成的塑料和合成纤维。我们将理解,单体分子如何通过聚合反应,连接成链状、网状的宏观物质,从而赋予它们独特的力学、热学和化学性质。聚乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯,这些我们日常生活中最常见的塑料,它们究竟是如何被制造出来的?又为何能拥有如此多样的形态和用途?而涤纶、尼龙这些合成纤维,它们又如何取代了天然纤维,成为我们衣橱里的主力军? 这本书还将带领你了解化学反应工程的基本原理。知道了物质的性质和转化,我们还需要知道如何高效、安全地进行这些转化。我们将探讨反应器的设计,如何根据不同的反应类型选择合适的反应器,如何控制反应的温度、压力、时间和催化剂,以获得更高的产率和选择性。这不仅仅是纸上谈兵,更是工业生产的“心脏”,决定着我们能否将实验室里的奇思妙想,转化为现实世界中的可用产品。 同时,分离技术也是化工不可或缺的一环。化学反应往往会产生混合物,如何将目标产物从复杂的混合物中分离出来,同样是一门精深的学问。我们将接触到精馏、萃取、过滤、吸附、膜分离等多种分离手段,了解它们各自的原理和适用范围。想象一下,如何从海水淡化,如何从矿石中提取有用的金属,这些都离不开高效的分离技术。 此外,我们还将关注催化剂的作用。催化剂,如同化学反应的“魔术师”,能够在不改变自身质量的前提下,极大地提高反应速率,降低反应条件,甚至引导反应走向特定的产物。我们将了解不同类型的催化剂,如均相催化剂、非均相催化剂、生物催化剂,以及它们在石油化工、环境保护、医药合成等领域的广泛应用。 当然,化工的发展并非一帆风顺,它也伴随着对安全与环保的深刻反思。我们将探讨化工生产中的潜在风险,如火灾、爆炸、有毒物质泄漏等,以及我们如何通过严格的管理制度、先进的安全技术来规避这些风险。同时,我们也将审视化工生产对环境的影响,如废气、废水、固体废弃物的处理,以及如何发展绿色化工,实现生产过程的清洁化、资源化和循环化。这不仅是对当下负责,更是对子孙后代负责。 本书旨在为你打开一扇认识世界的全新视角。它不是让你成为一名化学家,而是让你成为一个对身边物质世界有更深刻理解的“智者”。你会发现,我们赖以生存的衣、食、住、行,无不渗透着化工的智慧。你会欣赏到,那些微小的原子和分子,如何在人类的巧手下,编织出如此绚烂多彩的物质世界。 所以,请翻开这本书,让我们一同走进这门充满魅力与活力的学科,去探索那构成我们生活基石的“化工基础”。这趟旅程,或许会让你重新审视那些你习以为常的物品,发现它们背后隐藏的深刻科学原理;或许会让你对未来科技的发展充满好奇,因为这一切都离不开化工的不断进步。 这,是一场发现的旅程,一场理解的旅程,一场关于我们与物质世界之间奇妙联系的旅程。

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读后感

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用户评价

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拿到这本厚重的册子时,我的第一感觉是它充满了“老派”的严谨和一丝不苟。书中的插图,那些反应器结构图、流程示意图,都像是用尺规和制图板一丝不苟画出来的,线条清晰得仿佛能触摸到金属的质感。最让我印象深刻的是它对实验操作规范的描述,简直细致到了小数点后几位的精度。比如在讲解如何精确称量某种易吸湿的催化剂时,作者洋洋洒洒写了半页纸的注意事项,从环境湿度控制到称量器的校准周期,每一个环节都强调了“精确”二字。这让我想起我第一次尝试做那个精馏实验,按照书上的步骤小心翼翼地操作,结果提纯度还是不理想。后来我翻回去对照,才发现自己忽略了一个关于回流比设定的微小细节。这本书的厉害之处就在于,它把实验中的“玄学”部分,用科学的语言和逻辑,一步步地揭开了面纱,逼着你从“差不多就行了”的心态,转变为对每一个参数都斤斤计较的“匠人精神”。它不是一本让你轻松通过考试的书,它是在锤炼你的工程师思维。

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这本书的“厚重感”不仅仅体现在纸张的克数上,更在于它所承载的知识体系的广度和深度。它不像市面上很多新教材那样追求时髦和轻量化,而是扎扎实实地将化学工程的核心原理,从热力学基础到反应工程的脉络,贯穿始终。我特别欣赏它在介绍设备选型和操作优化时所展现出的那种务实态度。例如,在讲解换热器清洗维护时,它没有停留在理论层面,而是深入探讨了不同清洗剂对换热管材质的腐蚀性影响,甚至还附带了一个小小的表格,对比了酸洗和碱洗的优劣势。这种将理论与实际工厂操作紧密结合的叙述方式,极大地增强了知识的可应用性。每次我读到与装置运行相关的章节,都仿佛能闻到车间里混合着蒸汽和化学品的味道,这对于培养我们对实际生产环境的敬畏感和理解力,是极其宝贵的。

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老实说,这本书的排版风格有一种浓厚的上世纪末期学术期刊的韵味,字体选择偏小,行间距也相对紧凑,这无疑给阅读带来了一些挑战,尤其是在熬夜攻克那些复杂的传质过程章节时,眼睛真的会非常吃力。我记得有一次,我试图在咖啡因的刺激下理解吸收塔的平衡关系,结果被那密密麻麻的公式群“淹没”了。书中的例题设置得非常具有代表性,但往往需要读者进行大量的中间步骤转换,它很少会直接给出最终的数字答案,而是让你自己去梳理从已知条件到求解变量的完整路径。这对于习惯了选择题和标准答案的同学来说,无疑是个巨大的考验。我个人认为,这本书最适合那种有一定基础,希望进行深度钻研的读者。如果你是零基础入门,可能需要配合大量的视频讲解或者辅导材料才能跟上它的节奏。但如果你能坚持下来,你会发现,它提供的知识框架是如此的稳固和全面,足以支撑你未来在专业领域进行更深入的学习和研究。

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这本书的封面设计得相当朴实,那种传统的教材风格,蓝白相间,让人一眼就知道这是本严谨的理工科读物。我刚翻开目录的时候,心里就咯噔了一下,感觉这玩意儿肯定不好对付。果然,内容深邃得很,每一个章节的理论推导都丝丝入扣,比如那个关于流体力学的章节,公式推导得让人头皮发麻,恨不得拿把尺子量一量书上的每一个符号是不是都规规矩矩的。我记得有一次为了搞懂一个反应动力学的概念,我硬是在图书馆待到了闭馆,手里的笔都快写秃了,才勉强理解了那个半衰期的计算方式。这本书的特点是,它不给你任何“捷径”,你必须老老实实地把每一步的逻辑链条都捋清楚。它就像一位非常尽职尽责的导师,盯着你,不容许任何偷懒和敷衍。对于那些想在化工领域打下坚实基础的学生来说,这本书绝对是量身定做,但代价是你的周末可能要为它献身了。不过话说回来,当你真正掌握了书里的知识点后,那种豁然开朗的感觉,比喝了冰镇可乐还要痛快。

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如果要用一个词来形容这本书给我的感受,那就是“挑战性”。它几乎没有使用花哨的语言来“安抚”读者,而是直接用精准的术语和严密的逻辑对撞你的认知。我尤其对其中关于过程控制系统的建模部分印象深刻,那部分内容似乎直接摘录自高级的自动控制理论,涉及到大量的微分方程和拉普拉斯变换。我不得不承认,在学习那几章时,我几乎是抱着一种“攻克堡垒”的心态去啃读的,每解决一个难题,都会有一种巨大的成就感。这本书更像是一部“工具书”而非“入门指南”,它假设读者已经具备了扎实的物理化学和基础数学功底。因此,如果你希望在理论深度上寻求突破,并且不畏惧面对复杂的数学工具,那么这本书无疑是一座金矿。它的价值不在于让你快速学会一个技能,而在于塑造你解决复杂工程问题的思维框架,这种训练,是无价的。

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