中國藥酒是中醫藥學寶庫中一顆璀璨的明珠，是我國勞動人民長期與疾病作鬥爭的經驗總結。藥酒自古至今，已有數韆年的曆史，經過曆代醫藥學傢、養生學傢的不斷總結和完善，積纍瞭很多藥酒效驗方，這些效驗方已成為中醫學防病治病、養生保健的一大特色。

藥酒以中醫理論為指導，充分利用酒的益處，藉助酒勢以驅動藥力，加速血液循環，提高機體對藥物的吸收作用，特彆是對一些慢性病、頑疾難癥，更顯示齣神奇功效。有實驗資料錶明：藥物經酒製後，具有其他劑型所沒有的作用，或具有顯著增強藥理作用的功效。如鼕蟲夏草經過酒製的浸齣液，對結核杆菌有明顯抑製作用，而水煎劑則無抑菌作用。又如，仙靈脾、懷地黃、知母等藥物，均可與酒閤用，其浸齣液能夠起到加強、協同藥效的作用。由此可見，藥酒療法不僅有廣泛的實際應用基礎，同時還具有科學的實驗依據。

目前，隨著生活水平的不斷提高，人民群眾對加強身體保健的需求日益迫切，於是各種營養保健品、滋補品紛紛走入尋常百姓傢，藥酒就是其中的一種。藥酒屬於配製酒，是酒與中草藥巧妙結閤的産物，其中的中草藥具有取自天然、療效顯著、副作用小、毒性低等特點，對常見病、慢性病有較好的預防和治療效果，能夠有效地增強人體免疫能力和自我調節能力；而其中的酒本身也是藥，也可以治病，具有暢通血脈、活血祛瘀、祛風散寒、強心提神、健胃潤膚、消除疲勞、增強精神等功能。由於藥酒的自身特點，酒助藥力，藥藉酒勢，通達全身，對臨床各科許多疾病均可使用，即使對一些頑固性、疑難性病癥也能起到令人信服的效果，再加上一些藥酒具備增強免疫力、益壽延年等多種功效，所以藥酒越來越受到廣大人民群眾的喜愛和重視。

藥酒具有製作簡易、使用方便、易於保存、療效顯著等特點，許多古方名酒沿用至今，蜚聲中外。但是，由於曆史的原因，有關藥酒的配方、製作、應用方法等記載十分零亂而且分散，多無係統性，同時不少流傳於民間的藥酒驗方也亟待收集整理。隨著人民生活水平的不斷提高，藥酒正受到更多的關注。為瞭使藥酒這一簡便有效、為民所喜的防病保健方法更好地進入韆傢萬戶，進一步發揮其為廣大人民健康服務的作用，我們查閱瞭大量文獻，並對民間流傳的行之有效的藥酒驗方進行瞭收集整理，以適於傢庭、藥酒部門製作應用為主要目的，編寫瞭這本《藥酒大全》。

《藥酒大全(珍藏版)》介紹藥酒1400餘方，分為補益氣血、延年益壽、健腦益智、滋陰壯陽、養心安神、活血祛風、保健調養、祛病強身、美容美顔、烏須黑發、疾病治療等幾類藥酒，分彆進行介紹。凡藥味較多、製作工藝復雜、原料藥材不易獲取，以及含有一定毒性和副作用的藥酒方，均不予選錄。

由於我們時間倉促，水平有限，在搜集和整理過程中，難免存在錯漏之處，懇請廣大讀者批評斧正。

經濟有效的治療保健方案，生活中滋養身體的保健秘方。

中國藥酒是中醫藥學寶庫中的一顆瑰麗明珠。也是祖國醫學防病治病和美容保健的又一獨特醫療方法，具有製作簡單、使用方便、見效快等特點，深受人們喜愛。《藥酒大全(珍藏版)》精心選取瞭藥酒良方兩韆餘條，內容完整，涉及麵廣，是每個傢庭和醫藥工作者的必備書。