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食品檢驗技術

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食品檢驗技術 pdf epub mobi 著者簡介


食品檢驗技術 pdf epub mobi 圖書描述

本書所選編的內容都是作為食品微生物檢驗人員必須掌握的一些應知應會的基本常識和技能技術,對相關的理論知識進行瞭適當淡化,並介紹瞭食品微生物的快速檢驗方法.書後編錄瞭兩套“高級食品檢驗工技能操作考試模擬試捲”.

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發表於2024-11-10

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出版者:中國輕工業齣版社
作者:劉用成 編
出品人:
頁數:237
譯者:
出版時間:2006-1
價格:22.80元
裝幀:
isbn號碼:9787501954940
叢書系列:

圖書標籤:  


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