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飯店人力資源開發與管理

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《飯店人力資源開發與管理(第2版)》更加關注文化建設。飯店企業,“人止”之業——人穩業“企”,人走業“止”,人永遠是第一位的,所以,人力資源開發與管理關鍵在於各級經理能否“用心待人”,故其成敗首先不在“技術”而在“心術”。於“心術”,應“以人為本”,做好員工激勵、培訓、發展、經理團隊、飯店文化建設服務;於“技術”,應“以事為本”,應用好人力評估、計劃、招聘、選拔、員工生態調整、經營環境創造等工具,兩者相輔相成即“管理”——用心管事理人,由“做事”到“作市”乃至“作勢”。

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出版者:旅遊教育齣版社
作者:王偉
出品人:
頁數:266
譯者:
出版時間:2006-8
價格:38.00元
裝幀:簡裝本
isbn號碼:9787563713776
叢書系列:

圖書標籤:  


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