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家常素菜100道
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发表于2025-01-01

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出版者:中国纺织出版社
作者:尚锦文化
出品人:
页数:95
译者:
出版时间:2006-8
价格:16.80元
装帧:简裝本
isbn号码:9787506440059
丛书系列:

图书标签: 生活  家常素菜一百道  物质生活  视野   

家常素菜100道 2025 pdf epub mobi 电子书 图书描述

你是否有这种感觉，好象自己每隔几天就会吃同一样菜？这实在是太单调了，不是吗？如果你想改变这种讨厌的状况，多享享口福，那就求助于本书吧，它将为你提供无数菜谱。而且是素菜谱哦，现在不是流行素菜健身吗，正好可以满足你追求健康饮食的需要。

　　本书以现代、营养、保健为宗旨，力求每道莱都具有选料容易、操作简便、造型独特、回味无穷，适合普通家庭和中小型饭店烹饪。本书对菜肴的原料、调料、烹饪方法采用了普及性的描述，在制作关键提示中告诉您必须把握的要点和环节，才能使菜肴具备色香味俱佳。本书对成品标准和应有的风味、口感作了较形象的概括，其“特点”可增进读者的制作向往和食欲。

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