英汉袖珍家用电器词典

英汉袖珍家用电器词典 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:上海科学普及出版社
作者:钱世德 编
出品人:
页数:639
译者:
出版时间:2006-6
价格:25.00元
装帧:简裝本
isbn号码:9787542726469
丛书系列:
图书标签:
  • 家用电器
  • 英语
  • 汉语
  • 词典
  • 工具书
  • 翻译
  • 袖珍
  • 便携
  • 电子产品
  • 生活
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具体描述

编者从大量国内外家用电器厂商的最新维修技术资料、电路图、产品使用说明书及家用电器面板中筛选出有关家电维修、使用的常用词汇和缩写词26000余条,包括许多新词汇,涉及电视机、收录机、组合音响、激光唱机、摄像机、录像机、LD机、VCD机、DVD机、电子游戏机、电脑和外设、计算器、电子词典、PDA、MP3、电子琴、空调器、吸尘器、电子钟表、电子照相机、数码相机、电冰箱、电热电器、厨房家电、小家电、电话等。

  本词典收词广泛,信息量大,实用性强,检索容易。本词典英文词条中的所有字符均按ASCⅡ码的顺序编排,词条中的下圆点“.”、斜杠“/”、连字符“—”等优先于阿伯数,阿拉伯数优先于英文字母。为了使读者阅读方便,词典中的缩写词全部用大写形式排版。

《环球美食之旅:从街头小吃到米其林星级体验》 图书简介 本书并非探究日常家庭设备的技术规格与术语,而是带领读者踏上一场穿越全球的味蕾冒险。《环球美食之旅》 旨在成为每一位热爱探索饮食文化、追求烹饪灵感,或是渴望了解世界各地风土人情的食客和美食家的必备指南。我们相信,食物是连接历史、地理、社会和个体记忆的桥梁,通过品尝,我们能最直接地理解一个文明的精髓。 第一部分:风土的味道——地域性食材与烹饪哲学 本书的第一部分深入剖析了不同地理环境如何塑造了当地的食材来源和独特的烹饪哲学。我们不会讨论电饭煲的加热元件或烘干机的能效等级,而是聚焦于那些塑造了地方菜肴灵魂的自然要素。 土地的馈赠:从土壤到餐桌:这一章节探讨了特定风土条件(Terroir)对农作物和牲畜风味的影响。例如,意大利托斯卡纳的橄榄油如何因其特定酸度与果香而区别于希腊克里特岛的品种;法国勃艮第的葡萄园如何依靠其独特的石灰岩土壤培育出举世闻名的黑皮诺。我们将详述这些自然因素如何影响了调味选择和烹饪技法,而非家电的使用手册。 水与火的艺术:考察了烹饪过程中对热源的依赖,但侧重点在于传统和手工技艺,例如,日本怀石料理中对清澈山泉水的极致追求,以及秘鲁安第斯山脉地区利用地热蒸汽进行慢炖的古老方法。书中详细描绘了这些非机械化的热处理过程如何赋予食物独特的质地和层次感。 传统调味品图鉴:对比了全球各地基础调味品的构成。例如,探讨了东南亚的鱼露(Nam Pla/Nuoc Mam)如何平衡酸甜辣,以及中东的巴哈拉特(Baharat)混合香料群如何构建其复杂的香气基调。这些内容完全聚焦于天然香料和发酵产物,与家用电器中的“干燥”或“混合”功能无关。 第二部分:餐桌上的历史——跨文化的美食演变 本部分将美食视为一种活生生的历史记录,追踪关键食材和菜肴在历史长河中的迁徙、融合与演变。我们关注的是文化交流的产物,而非现代厨房设备的普及。 丝绸之路的香料脉络:追溯胡椒、肉桂、丁香等关键香料如何从亚洲传播至欧洲,以及它们如何彻底改变了欧洲的贵族饮食结构。这部分内容将着重于历史文献和考古发现,分析贸易路线对食谱的影响。 新大陆的馈赠与旧世界的重塑:详细研究了马铃薯、番茄、辣椒等美洲作物传入欧亚非大陆后的革命性影响。我们将分析番茄酱如何在意大利南部扎根并催生出标志性的意面文化,以及辣椒如何融入川菜体系,形成独特的麻辣风味。这些演变是社会史和农业史的范畴,与家用电器维护手册毫无关联。 殖民地与移民的融合菜系:分析了全球移民潮如何催生出新的混合菜肴,如南非的“布雷(Boerewors)”香肠融合了荷兰的腌制技术与当地的香料;或加勒比海地区融合了印度、非洲和欧洲烹饪传统的菜式。 第三部分:世界的宴会——从街头小吃到精致餐饮 此部分是本书的精华,带领读者体验从日常简餐到高雅宴会的全景式美食景观。重点在于体验感和文化仪式,而非设备操作。 街头美食的活力解析:深入探访全球最具代表性的街头食品场景。例如,墨西哥城清晨的塔可摊(Taco Stand)的制作流程、曼谷夜市中铁板烧(Pad Thai)的即时魅力、或伊斯坦布尔街角的烤肉(Döner Kebab)的切割艺术。我们描述的是摊贩的娴熟技艺和顾客的即时满足感。 地方庆典与仪式性食物:探讨了食物在不同文化生命周期中的角色——从婚礼、葬礼到宗教节日。例如,犹太逾越节的家宴(Seder Meal)中每种食物的象征意义,或中国春节时饺子与年糕所承载的家庭期盼。 现代美食的创新与挑战:聚焦于当代顶尖厨师如何突破传统界限。我们将分析分子料理(Molecular Gastronomy)背后的科学原理(例如,球化技术),但这完全是基于化学反应和食材处理,而非任何家庭厨房器具的功能介绍。我们关注的是厨师的创意和艺术表达,而非家用搅拌机或食物处理器的工作原理。 结论:品味世界的温度 本书总结了食物作为一种通用语言的力量,强调了珍惜食物、理解其来源以及尊重不同饮食传统的价值。我们邀请读者放下对技术指标的关注,转而关注人类与土地、历史与彼此之间的深层联系。《环球美食之旅》 是一本关于人类文明、地理多样性和味觉探索的深度读物,与任何关于家用电器使用、维修或技术规格的资料都截然不同。它旨在充实读者的味蕾记忆库和文化视野,而非指导他们如何进行日常的家务操作。

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读后感

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用户评价

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我家里有一个正在读高中的孩子,他对科学技术非常感兴趣,经常会问我一些关于电器工作原理的问题。这本《英汉袖珍家用电器词典》成为了我们母子之间交流的桥梁。我可以通过这本书为他解释很多他好奇的家电术语,例如“induction cooker”(电磁炉)的工作原理,书中会提到它是通过电磁感应加热锅具,而不是像传统炉灶那样直接加热。这种解释让孩子能够更好地理解科技是如何服务于生活的。这本书的内容覆盖面非常广,从大型家电到小型厨房电器,再到一些新兴的智能家居设备,比如“smart plug”(智能插座),书中也都有收录。让我感到特别欣慰的是,书中在一些词条下,还会附带一些简短的英文例句,展示了该词汇在实际语境中的应用。这不仅有助于我更好地记忆和理解词汇,也为我的孩子提供了学习英语的素材。这本书的实用性和教育性,都让我觉得物超所值。

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我一直认为,了解一个事物,首先要从它的名字开始。这本《英汉袖珍家用电器词典》正是这样一个绝佳的开端。它以一种非常系统和全面的方式,将家用电器的世界展现在我面前。我惊喜地发现,书中不仅包含了我们日常生活中最常用的冰箱、电视、洗衣机等,还收录了一些比较小众但同样重要的电器,比如“ultrasonic cleaner”(超声波清洗机)或者“garment steamer”(挂烫机)。更让我觉得贴心的是,对于一些名称比较相似但功能略有不同的电器,比如“blender”(搅拌机)和“food processor”(食品料理机),书中会明确区分它们的用途和主要功能。这种细致的区分,避免了我们在选购或使用电器时可能产生的混淆。这本书的质量也非常不错,纸张厚实,印刷清晰,封面设计简洁大方,拿在手里很有质感。我把它放在书架上,就像是摆放了一件精美的工艺品,同时又是一件随时可以取用的实用工具。

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我是一个对生活品质有较高追求的人,喜欢研究各种能够提升生活便利性的小家电。这本《英汉袖珍家用电器词典》恰恰满足了我对知识探索的渴望。它不仅仅是一本简单的工具书,更像是一个通往家电世界的“启蒙读物”。我特别喜欢书中对一些功能性词汇的解释,比如“energy-saving mode”(节能模式)或者“self-cleaning function”(自清洁功能)。书中不仅仅是给出了中文翻译,还会简要阐述这些模式或功能的实现原理和带来的好处。例如,当我查阅“self-cleaning function”时,书中不仅说明了它是“自清洁功能”,还会提及某些高端烤箱通过高温炭化食物残渣来实现自清洁,从而省去了手动清洁的麻烦。这种对功能背后原理的揭示,让我对家电产品有了更深入的认识,也让我能够更好地选择适合自己需求的电器。这本书的语言风格也比较通俗易懂,避免了过于专业的学术术语,使得即使是初学者也能轻松掌握。

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作为一名对家电产品充满好奇心的普通家庭主妇,我一直在寻找一本既实用又易懂的工具书,能帮助我了解家中各种电器的工作原理和专业术语。《英汉袖珍家用电器词典》的出现,简直就是我盼望已久的“及时雨”。首先,它的“袖珍”设计非常贴心,无论是放在厨房操作台的角落,还是随手塞进包里,都不会占用太多空间。这对于空间有限的家庭来说,是一个巨大的优点。翻开这本书,扑面而来的是清晰的排版和细致的分类,从最基础的电冰箱、洗衣机,到厨房里的烤箱、微波炉,再到客厅里的电视、空调,几乎涵盖了我家中所有大小电器的英文名称和中文释义。更让我惊喜的是,书中对每个词条的解释都非常到位,不仅仅是简单的翻译,还会附带一些关于该电器功能、使用注意事项,甚至是初步的故障排除建议。例如,当我第一次接触到“dehumidifier”这个词时,不仅知道了它是“除湿机”,还了解到它主要用于调节空气湿度,对于南方潮湿的季节尤其有用,并且书中还提到了如何清洁滤网以保证其最佳工作状态。这种细致入微的解释,让我感觉这本书的设计者真的站在使用者的角度去思考,将实用的信息融于其中,而不是简单地堆砌词汇。

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我一直认为,一个好的工具书,应该具备易于查找、内容准确、涵盖广泛这三个特点。这本《英汉袖珍家用电器词典》恰恰做到了这一点。我常常需要在阅读家电评测或者技术文章时,遇到一些不熟悉的英文单词,这时候,我就会毫不犹豫地翻开这本书。它的索引设计非常人性化,查找起来非常方便快捷。而且,书中提供的解释,不仅准确,还常常会附带一些简单的例句,让我能够更好地理解词汇在实际语境中的运用。我特别喜欢书中对一些创新型家电的术语收录,例如“air fryer”(空气炸锅)或者“robot vacuum cleaner”(扫地机器人)。这些词汇的收录,证明了这本书与时俱进,能够满足现代家庭对新型电器的认知需求。总而言之,这本书是我家电学习路上的一个宝贵财富,它帮助我更好地理解和使用家里的各种电器,也让我对科技如何改变生活有了更深刻的体会。

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我是一名热爱烹饪的家庭主妇,厨房里的各种电器是我进行美食创作的得力助手。这本《英汉袖珍家用电器词典》为我打开了通往专业烹饪电器世界的大门。从基础的“oven”(烤箱)到更精细的“stand mixer”(立式搅拌机),再到各种烘焙工具如“whisk”(打蛋器)、“spatula”(刮刀),书中都有详细的收录和解释。我特别欣赏书中对于一些烘焙常用术语的解释,例如“baking pan”(烤盘)和“muffin tin”(玛芬模具)的区别,以及它们在英文描述中是如何被应用的。这不仅帮助我更好地理解食谱中的英文指示,还能让我更准确地辨别和购买厨房电器。这本书的字体大小适中,排版也十分舒服,即使长时间阅读也不会感到疲劳。它就像是一位默契的厨房伙伴,时刻在我需要的时候给予我专业的知识支持。

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在搬进新家之后,我需要添置大量的家用电器,面对琳琅满目的产品和各种专业的英文术语,我一度感到非常困扰。这本《英汉袖珍家用电器词典》的出现,无疑是为我指明了方向。它的内容深度和广度都超出了我的预期。我特别喜欢书中对于一些电器功能的英文表达,比如“variable speed control”(变速控制)或者“noise reduction technology”(降噪技术)。通过这本书,我不仅能理解这些术语的中文含义,还能知道它们在家电产品中通常是如何应用的。这让我在挑选家电时,能够更加有针对性地关注那些真正符合我需求的特性。而且,这本书的“袖珍”设计,也让我可以很方便地在实体店购物时随身携带,遇到不认识的单词,立刻就能查阅,大大提高了我的购物效率,也让我能够做出更明智的购买决策。

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我一直对家里的各种小家电情有独钟,但每次看到产品说明书上那些陌生的英文缩写和专业术语时,总感觉云里雾里。这本《英汉袖珍家用电器词典》就像是我家电世界的“秘密武器”。它的内容之全面,让我叹为观止。我家的咖啡机、榨汁机、空气炸锅,甚至是一些我不太熟悉但偶尔会用到的厨房小工具,如“garlic press”(压蒜器)或者“peeler”(削皮器),书中都有详尽的收录。最让我印象深刻的是,书中不仅仅提供词汇的翻译,还会针对一些复杂的电器,给出更详细的说明。比如,当我想了解“thermostat”(恒温器)在家用空调中的具体作用时,这本书不仅给出了“恒温器”的中文翻译,还解释了它是如何通过感应室内温度来控制制冷或制热设备的开启和关闭,从而维持设定的温度。这种对功能原理的简要介绍,对于我这样对技术不甚了解的普通用户来说,是极具价值的。它让我不再是被动地使用电器,而是能够稍微理解它们的“工作逻辑”,从而更好地使用和保养它们。

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作为一个习惯在网上购物的用户,我经常会浏览国外电商网站上的家电产品,而这本《英汉袖珍家用电器词典》就成了我的“得力助手”。我经常会用它来对照产品描述中的英文单词,确保自己准确理解产品的各项功能和规格。这本书的排版非常清晰,每一个词条都以英文为主,后面跟着中文解释,并且会根据词性进行简单的标注,例如是名词、动词还是形容词。这种格式非常便于快速查找和理解。更值得一提的是,书中对于一些常见的家电部件,比如“heating element”(加热元件)、“motor”(电机)、“filter”(过滤器)等,也都有详细的解释,甚至会提及它们在电器中的主要功能。这对于我来说,不仅能帮助我理解产品描述,还能在电器出现问题时,对症下药,大概判断出是哪个部件可能出了故障。比如,当我看到“fan motor is noisy”这样的描述时,我能立刻明白是风扇的电机出了问题,而不需要再花费时间去搜索“fan motor”的含义。这种便捷性,极大地提升了我的购物体验和电器使用效率。

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作为一名喜欢DIY和维修家电的爱好者,我一直希望有一本能够系统性地介绍家用电器专业术语的工具书。这本《英汉袖珍家用电器词典》正是满足了我的这一需求。它不仅收录了常见的电器名称,还对许多重要的电器部件和功能进行了详尽的解释。我尤其看重书中对一些组件的英文术语的收录,比如“circuit board”(电路板)、“capacitor”(电容器)或者“resistor”(电阻器)。这些术语对于理解电器的内部构造和进行简单的维修非常有帮助。书中对这些术语的解释,清晰明了,即使对于没有深厚电子技术背景的我来说,也能大致理解它们的作用。而且,它的“袖珍”设计,也方便我放在工具箱里,随时查阅。这本书的出现,让我对家电维修和维护有了更深的认识,也增强了我DIY的信心。

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