陳洪波,廣州大洋舟廚藝傳播中心總監,廣東省食文化研究會副秘書長,烹飪美學導師、綠色廚藝金牌大使,中國烹飪協會會員、營養配餐師。
太太懷孕是全傢上下的大事,此階段的營養一定要跟上身體的需求。本書分為孕期和産後兩個部分,孕期又分為孕初期、孕中期、孕晚期三個階段,針對各個階段孕婦的生理需求推薦不同的營養配餐食譜;産後又分月子期、哺乳期及斷奶期三個階段,並針對不同階段産婦的生理需求推薦不同的營養配餐食譜。書中推薦的近四十款菜品均從原料的準備、做法步驟、營養功效、母嬰同心等方麵加以詳細的介紹,既科學實用,又簡單易學。媽媽的身體是胎兒營養的源泉,進行科學的係統分類及有針對性地提供營養補充方案是本書的一大亮點。本書還介紹瞭多款有催奶、通乳功效的菜式,不失為聰明媽媽科學育兒的飲食指南。
孩子的健康成長,離不開媽媽的悉心嗬護,而母子的身心健康又關係著全傢的幸福和安康。生育的過程是甜蜜的,而甜蜜是可以製造的。在這個痛並快樂著的時期,關愛太太的健康,做好孕産期的保健和飲食調理,是傢人尤其是丈夫“傢政工作”的重中之重。優生優育的常識告訴我們:胎兒的整個身體包括肝髒、心髒、骨骼及大腦,完全依靠母體提供的營養成分構成。胎兒不像寄生物,能夠從母親身體的積蓄中吸取營養成分,隻有母親吃進的營養成分纔能夠供給胎兒的生長和發育。因此,為瞭寶寶生理、心理充分地發育,在孕産期間媽媽必須有科學閤理的膳食。本書由營養學專傢指導,專業廚師現場製作,精心為幸福的媽媽們準備瞭近四十種孕産期營養保健配餐方案。
寶寶健康,媽媽嗬護;兒女成材,父母之福。關愛母子健康,從科學飲食開始。讓孩子生命的曆程一開始就贏在起跑綫上,這是天下父母共同的責任。
發表於2024-11-07
孕産期媽媽營養食譜-寶寶成長媽媽嗬護食譜 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
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