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水生动物体内的微囊藻毒素及其对人类健康的潜在威胁 2024 pdf epub mobi 电子书

水生动物体内的微囊藻毒素及其对人类健康的潜在威胁
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水生动物体内的微囊藻毒素及其对人类健康的潜在威胁 2024 pdf epub mobi 电子书 著者简介

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发表于2024-11-26

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出版者:科学出版社
作者:谢平
出品人:
页数:198
译者:
出版时间:2006-9
价格:78.0
装帧:精装
isbn号码:9787030172440
丛书系列:

图书标签: 水生动物体内的微囊藻毒素及其对人类健康的潜在威胁   

水生动物体内的微囊藻毒素及其对人类健康的潜在威胁 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

本书是当代杰出青年科学文库之一，是一部关于水生动物藻类毒素研究的理论专著，作者首先概述了MC的化学结构和性质、稳定性和致毒的分子机制以及动物体内MC的萃取与检测技术，接下来详细地介绍了国内外有关水生动物(鱼类、软体动物、虾蟹)对MC摄取、清除、生物富集规律的野外和实验研究，然后简述了MC在水生动物体内的药代动力学过程研究以及。MC在水生动物体内累积的一般模式，最后就MC对人类健康的危害(特别是为何人类等哺乳动物比水生动物对MC更加脆弱)进行了系统的分析。

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