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袋生豆芽生産新技術

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袋生豆芽生産新技術 pdf epub mobi 著者簡介


袋生豆芽生産新技術 pdf epub mobi 圖書描述

《袋生豆芽生産新技術(修訂版)》由榮獲河北省“技術培訓先進個人”、“科技緻富模範”稱號的寜晉縣豆芽總坊趙寶聚、靳保英編著。該書第一版1997年齣版以來,受到廣大讀者歡迎,至今已發行15萬冊。作者根據近10年來豆芽生産品種的增加和豆芽生産技術的不斷提高,對第一版進行瞭修訂和補充。內容包括豆芽生産場坊的要求,袋生豆芽的工具設施,綠豆芽、黃豆芽、黑豆芽、花生豆芽的袋生技術,用其他工具和容器生産豆芽的方法,豆芽激素的生物活性試驗和含量測定等9個部分。

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出版者:中國人民解放軍總後勒部金盾齣版社
作者:趙寶聚
出品人:
頁數:146
譯者:
出版時間:2006-9
價格:8.00元
裝幀:
isbn號碼:9787508241951
叢書系列:

圖書標籤:    


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