本書涵蓋瞭中國畜牧業的各個領域和畜牧管理的各個方麵，對我國畜牧産品的生産、流通、購銷、消費、儲備以及行業管理，市場對策及現狀，完善畜産品價格機製等內容進行瞭全方位詳盡地論述。 本書的理論觀點新穎，客觀嚴謹，在注重理論研究的同時特彆注重畜牧行業問題的對策和具體做法，實用性頗強。便於黨政機關、畜牧係統各級機構、畜牧院校學生學習和實際操作。本書力求在立足於國際調查研究的基礎上，對中國畜牧行業存在的問題和管理實務進行全方位介紹和探討，以翔實的內容和實例，闡述畜牧領域的各個方麵，做到針對性強，對廣大讀者起到真正的指導作用。
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