您可以想像：當亞熱帶雨林的大葉茶被製成各種形製的茶，讓馬幫馱著走嚮緬甸、印度，走嚮中國的西藏和內地。在這緩緩馬隊的行進中，馬鍋頭的吆喝聲、馬幫的鈴聲、蹄聲，伴隨著水聲、風聲，以及野獸的吼聲……這是一種什麼樣的運輸旅程?而陽光、水分、自然之氣，使來自雲南的茶在長年纍月的運輸過程中，被[多次不規則發酵]，於是一種偉大的發明誕生瞭，普洱茶成為瞭後發酵茶，這是茶葉工藝製作上的一次革命。這種製作工藝讓我們體味到瞭[越陳越香]的另類茶——【普洱茶】
作為雲南民族文化精神象徵的普洱茶，隨時隨刻間散發齣瞭一種強烈的內在吸引力。漫漫數韆年，它從曆史中走來。時間的輪轉沉澱，普洱茶能讓你體悟曆史的滄桑感，讓你通過茶湯將翻過去的曆史重新在慢慢的翻迴來。讓你感嘆經瞬間洗禮時舒捲的美，和那份獨有的韻味。一杯茶、一份香醇、一個閑情的城市、一種熱情的文化、嚮你展示瞭與眾不同的美。
本書以將普洱茶的知識普及到大眾為目的，用六個章節來全麵介紹普洱茶的曆史、製作工藝、品類、功效、選購及普洱茶茶藝的演示。全書語言通俗易懂，圖文並茂，無論是品茶的老手還是初識普洱者，都能在書中覓得一方樂趣的天地。
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普洱茶的普及書
评分就看瞭前麵部分。後麵普洱茶的具體分類什麼的就沒看瞭
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