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美味淮扬菜 2024 pdf epub mobi 电子书

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发表于2024-11-25

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页数:288
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出版时间:2006-9
价格:19.80元
装帧:
isbn号码:9787506277112
丛书系列:

图书标签: 美食  菜谱   

美味淮扬菜 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

如今的淮扬菜，是在扬州菜和淮安菜的基础上发展起来的，其覆盖地域包括江苏、浙江、安徽、上海以及江西、河、南等部分地区，素有“东南第一佳味”、“天下之至美”的隆誉。淮扬菜品种繁多，变化万千，有着大气磅礴的“满汉全席”、“全鳝席”、“全羊席”等经典菜肴，实为人间美味。淮扬菜还有着“开图第一宴”的美丽光环。淮扬开图宴，寻常百姓餐！本书由编者和多位淮扬菜高级烹饪技师鼎力打造，精选了上百种相对易于家庭烹饪的淮扬美食，图文并茂地介绍了它们的制作方法和一些饮食小常识。

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