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食品雕刻技能 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

食品雕刻技能
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食品雕刻技能 pdf epub mobi 著者簡介

食品雕刻技能 pdf epub mobi 圖書描述

《食品雕刻技能》首先介紹瞭食品雕刻的基礎知識，包括食品雕刻的作用、原料選擇、工具和刀法、步驟、美學基礎、注意事項等；然後分彆介紹食品雕刻的各種技能，如花卉雕刻技能、禽鳥雕刻技能、畜獸類雕刻技能、魚類和昆蟲類雕刻技能、瓜雕技能。《食品雕刻技能》在編寫中，通過詳細的操作步驟和精心繪製的圖片，來介紹食品雕刻技能，便於受培訓者學習和掌握。《食品雕刻技能》適閤於各類職業學校、職業培訓機構在開展職業技能短期培訓時使用。

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發表於2024-12-27

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作者:林植
出品人:
頁數:95
譯者:
出版時間:2006-8
價格:6.00元
裝幀:簡裝本
isbn號碼:9787504555809
叢書系列:

圖書標籤:  

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