商品学概论

出版者:机械工业出版社

作者:赵启兰

页数:351

出版时间:2007-1

价格:30.00元

装帧:简裝本

isbn号码:9787111202042

赵启兰主编的《商品学概论》在借鉴和吸收国内外商品学理论与实践

以及有关最新研究成果的基础上，密切结合我国商品学的实际情况，论述

了商品学研究的主要内容、商品分类与编码、商品质量与商品标准、商品

检验、商品包装与运输、商品储存与养护、纺织品、茶叶、饮料酒、家用

电器和通信设备、钢材、商品与环境资源等内容。根据商品学概论的教学

要求，各章均附有思考练习题，部分章节附有案例与实验，供读者在学习

时使用。

《商品学概论》可作为普通高等院校经济类和管理类专业的教材，也

可作为工商企业相关人员的业务培训教材及自学参考书。