国宴菜-中国驻外大使馆分餐菜点集锦 2024 pdf epub mobi 电子书


国宴菜-中国驻外大使馆分餐菜点集锦

简体网页||繁体网页

国宴菜-中国驻外大使馆分餐菜点集锦 2024 pdf epub mobi 电子书 著者简介

王荫曾,1945年出生,江苏盐城人,中国共产党党员,国家特一级烹调师、高级技师。现任江苏悦达国际大酒店顾问,江苏省烹饪协会顾问,江苏省食品学校、扬州大学旅游烹饪学院兼职教授,中华人民共和国外交部厨师考试专家委员会委员。


国宴菜-中国驻外大使馆分餐菜点集锦 电子书 图书目录




点击这里下载
    


想要找书就要到 本本书屋
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2024-11-05

国宴菜-中国驻外大使馆分餐菜点集锦 2024 pdf epub mobi 电子书

国宴菜-中国驻外大使馆分餐菜点集锦 2024 pdf epub mobi 电子书

国宴菜-中国驻外大使馆分餐菜点集锦 2024 pdf epub mobi 电子书



喜欢 国宴菜-中国驻外大使馆分餐菜点集锦 电子书 的读者还喜欢


国宴菜-中国驻外大使馆分餐菜点集锦 电子书 读后感

评分

评分

评分

评分

评分

类似图书 点击查看全场最低价
出版者:江苏科学技术出版社
作者:王荫曾
出品人:
页数:144
译者:
出版时间:2006-9
价格:68.0
装帧:平装
isbn号码:9787534551406
丛书系列:

图书标签: 国宴---食文化外交   


国宴菜-中国驻外大使馆分餐菜点集锦 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

国宾宴席、外交宴请常被人们认为是最高规格的接待,它无论是服务档次,还是菜肴品质都要经过周密的设计。在外交宴请活动中通常采取“分餐制”,又可称“分餐各客制”,这样既体现服务高档,又能达到文明、卫生、高雅,还能适合大多数外宾的就餐形式。“分餐制”主菜肴的造型方面体现出微型化,需要把菜肴能在大盘中展示的精湛技艺转化到各客小盘中,使宴请活动更绚丽多彩。本书是国家特一级厨师、高级技师王荫曾大师的力作,在这方面做了大量的工作。全书图文并茂地介绍了一百多道国宴菜的的制作方法。

国宴菜-中国驻外大使馆分餐菜点集锦 2024 pdf epub mobi 电子书

国宴菜-中国驻外大使馆分餐菜点集锦 2024 pdf epub mobi 电子书
想要找书就要到 本本书屋
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

国宴菜-中国驻外大使馆分餐菜点集锦 2024 pdf epub mobi 用户评价

评分

评分

评分

评分

评分

国宴菜-中国驻外大使馆分餐菜点集锦 2024 pdf epub mobi 电子书


分享链接









相关图书




本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

友情链接

© 2024 onlinetoolsland.com All Rights Reserved. 本本书屋 版权所有