本书在结合两年制培养方案基础上,以理论够用、通俗易懂、强化实践技能、理论结合实际为原则,体现减缓坡度、减小难度、拓展深度、实现高度的教学特点,将专业主干课程设施蔬菜栽培、西瓜甜瓜栽培和食用菌栽培整合为蔬菜栽培学各论。书中不仅融入河北省乃至我国蔬菜栽培生产新技术,而且将学思结合,联系实际,并且注重启发性,以利于激发学生的学习积极性。
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