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食品營養標簽和標示成分檢測技術 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

食品營養標簽和標示成分檢測技術
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食品營養標簽和標示成分檢測技術 pdf epub mobi 著者簡介

食品營養標簽和標示成分檢測技術 pdf epub mobi 圖書描述

本書根據標簽國際化的趨勢，結閤國際國內食品營養標簽的規定和需求進行編寫。主要介紹食品營養標簽知識、法規發展，食品標簽標準規定和標示內容、標示成分檢測的國傢標準方法、量值溯源及食品營養成分標準物質、檢測數據、營養標簽標示應用等內容。該書注重理論與實踐相結閤，在與國際接軌的同時結閤本國實際。可以作為國內和進齣口食品營養標簽監督管理、企業産品標簽管理的有效技術用書。

本書適閤作為食品類産品檢驗、質量監督檢驗、企業質量控製操作人員的參考用書，也可供食品科學等相關專業教學及食品營養研究人員，工商、食品工業協會、食品標簽管理工作者參考。

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發表於2024-12-27

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出版者:化學工業齣版社
作者:王晶 編
出品人:
頁數:214
譯者:
出版時間:2007-1
價格:28.00元
裝幀:簡裝本
isbn號碼:9787502590116
叢書系列:

圖書標籤:  

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