科學成就健康 2025 pdf epub mobi 電子書下載

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科學成就健康 pdf epub mobi 著者簡介

方舟子，本名方是民，1967年９月生於福建雲霄縣。1985年考入中國科技大學生物係。1990年本科畢業後赴美留學。1995年獲美國密歇根州立大學生物化學博士學位。先後在美國羅切斯特（Rochester）大學生物係、索爾剋（Salk）生物研究院做博士後研究，研究方嚮為分子遺傳學。1998年起主要從事寫作和網站建設。

為中文互聯網的先驅者之一。1994年創辦世界上第一份中文網絡文學刊物《新語絲》，主持新語絲網站，擔任新語絲社社長。2000年創辦中文網上第一個學術打假網站“立此存照”，揭露瞭多起科學界、教育界、新聞界等領域的腐敗現象。新華社、《人民日報》、《中國青年報》、《文匯報》等多傢媒體曾做過報道，中央電視颱“麵對麵”、“新聞會客廳”、“人物”、“中國周刊”等節目和上海電視颱“七分之一”、福建電視颱“聞聞啓示錄”、遼寜電視颱“今晚博客”等節目分彆做過專訪。美國《科學》在2001年8月10日和2006年12月1日曾兩次專文介紹，美國《商務周刊》、《聖荷塞信使報》、《基督教科學箴言報》、《高等教育紀事報和英國《自然》、《經濟學傢》等國外報刊也做過報道。

目前擔任《中國青年報》和《經濟觀察報》的專欄作者，著有《進化新解說》、《方舟在綫》、《叩問生命——基因時代的急論》、《進化新篇章》、《潰瘍——直麵中國學術腐敗》等13部著作。

科學成就健康 pdf epub mobi 圖書描述

中國何時纔能有一個規範、公正的學術環境呢？這與整個社會的民主空氣有

關，也與法律的健全與否有關。現在方舟子所做的隻能是起到一點抑製作用，讓

那些人有所收斂而已。這個工作還是很有意義的，希望方舟子能夠堅持下去，並

爭取多在國內公開發錶一些東西。

——中國科學院院士、著名生物化學傢鄒承魯

書中最有價值的部分，是開列瞭一大批虛假保健品，開列瞭一大批做誇大宣

傳的營養品。揭露“陷阱”，點名道姓，不講情麵。這纔是真正對人民負責的科

學精神。

——中國科學院院士何祚庥

保健品泛濫實際上是有害於中國人民的全體利益的。因為當人民把現在還有

限的收入，過度投入到無益的“營養保健品”中去的時候，人民可以用於有益的

藥物的錢就少瞭。同樣，當企業和商業熱心地推銷和不斷翻新各種無益的保健品，

企業和商業用於生産和推銷對人民有益的産品的時間和經費就少瞭。所以，推齣

無益的保健品是損害中國人民整體利益的。

——美國西北大學神經生物學教授饒毅

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發表於2025-01-22

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科學成就健康 pdf epub mobi 讀後感

評分☆☆☆☆☆

文中講到腦白金等我見到過的保健品時，內心充滿瞭閱讀的激情，仿佛很想看看我們這些保養品的真麵目。因為我對保養品沒有什麼感覺，所以書中提到的保健品很多都沒聽過，所以讀到後麵有點覺得無聊啦。不過書中提到的一些化學常識還是讓人有所收獲的。

評分☆☆☆☆☆

豆漿會對男性不利？益生菌酸奶有意義？竹鹽能減肥？三聚氰胺到底能不能吃？這些問題，通通在這本《吃的真相》中給齣瞭答案。　　　　其實，隻有少吃纔能更健康，在針對小鼠的一係列斷食實驗中，一組小鼠控製飲食（少於正常攝食量30%），對照組小鼠完全不控製飲食，實驗結果...

評分☆☆☆☆☆

這本書觸發我重新迴顧高中最基本的生理學知識，對人體起作用的主要是蛋白質、脂肪、碳水化閤物（糖類）、維生素、礦物質等，無論吃什麼仙丹妙藥，魚翅燕窩，還是高科技生物激素保健品等等，進入胃裏無不按照正常的消化過程分解成為這些物質。現在世界上還沒有延緩...

評分☆☆☆☆☆

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出版者:新華齣版社

作者:方舟子

出品人:

頁數:268

譯者:

出版時間:2007-1

價格:25.00元

裝幀:平裝

isbn號碼:9787501177776

叢書系列:

圖書標籤: 科普健康方舟子科學醫學中醫僞科學飲食

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科學成就健康 pdf epub mobi 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

傻逼中醫再一次被揭穿瞭！

評分☆☆☆☆☆

傻逼中醫再一次被揭穿瞭！

評分☆☆☆☆☆

這是一本是十二年前的書，縱使十二年過去瞭，國民的科學素養似乎還在原地踏步。很多人都關注健康，但是絕大多數人獲得有效信息的能力卻極差，經常通過各種不可靠的渠道（百度、營銷號、朋友圈……）獲取瞭博人眼球的信息後不假思索並信以為真。現在網絡平颱上的養生僞科普文章占瞭絕大多數，它們的可信度是非常低的，經常誇大事實，甚至混淆是非。與其花時間花精力搜索網上一些不靠譜的知識，不如認認真真地讀幾本這樣書。在這個謠言肆虐、虛假廣告橫行的時代，這些知識彌足珍貴。

評分☆☆☆☆☆

中國就是缺乏質疑權威，實證的精神。罵方舟子前，能不能先看看他的觀點？即使他人品有問題，他的學術觀點我還是比較認同的。

評分☆☆☆☆☆

雖然封麵的口號有點雷，內容還是靠譜的><

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