中國何時纔能有一個規範、公正的學術環境呢?這與整個社會的民主空氣有
關,也與法律的健全與否有關。現在方舟子所做的隻能是起到一點抑製作用,讓
那些人有所收斂而已。這個工作還是很有意義的,希望方舟子能夠堅持下去,並
爭取多在國內公開發錶一些東西。
——中國科學院院士、著名生物化學傢 鄒承魯
書中最有價值的部分,是開列瞭一大批虛假保健品,開列瞭一大批做誇大宣
傳的營養品。揭露“陷阱”,點名道姓,不講情麵。這纔是真正對人民負責的科
學精神。
——中國科學院院士 何祚庥
保健品泛濫實際上是有害於中國人民的全體利益的。因為當人民把現在還有
限的收入,過度投入到無益的“營養保健品”中去的時候,人民可以用於有益的
藥物的錢就少瞭。同樣,當企業和商業熱心地推銷和不斷翻新各種無益的保健品,
企業和商業用於生産和推銷對人民有益的産品的時間和經費就少瞭。所以,推齣
無益的保健品是損害中國人民整體利益的。
——美國西北大學神經生物學教授 饒毅
方舟子,本名方是民,1967年9月生於福建雲霄縣。1985年考入中國科技大學生物係。1990年本科畢業後赴美留學。1995年獲美國密歇根州立大學生物化學博士學位。先後在美國羅切斯特(Rochester)大學生物係、索爾剋(Salk)生物研究院做博士後研究,研究方嚮為分子遺傳學。1998年起主要從事寫作和網站建設。
為中文互聯網的先驅者之一。1994年創辦世界上第一份中文網絡文學刊物《新語絲》,主持新語絲網站,擔任新語絲社社長。2000年創辦中文網上第一個學術打假網站“立此存照”,揭露瞭多起科學界、教育界、新聞界等領域的腐敗現象。新華社、《人民日報》、《中國青年報》、《文匯報》等多傢媒體曾做過報道,中央電視颱“麵對麵”、“新聞會客廳”、“人物”、“中國周刊”等節目和上海電視颱“七分之一”、福建電視颱“聞聞啓示錄”、遼寜電視颱“今晚博客”等節目分彆做過專訪。美國《科學》在2001年8月10日和2006年12月1日曾兩次專文介紹,美國《商務周刊》、《聖荷塞信使報》、《基督教科學箴言報》、《高等教育紀事報和英國《自然》、《經濟學傢》等國外報刊也做過報道。
目前擔任《中國青年報》和《經濟觀察報》的專欄作者,著有《進化新解說》、《方舟在綫》、《叩問生命——基因時代的急論》、《進化新篇章》、《潰瘍——直麵中國學術腐敗》等13部著作。
由於我一直有閱讀“新語絲”網站,在沒有看到書之前,從網上公布的目錄來看我已經大緻知道該書的內容瞭。但我還是購買瞭這本書,目的主要有兩個: 1. 給父母看,減少他們受騙的機會。目前小區中賣核酸、頻譜水等等,搞專傢講座、免費體檢的公司很多,所以我必須在理論上武裝父...
評分方舟子靠打假齣名,但是打假這股熱潮已經過去瞭,早些年還好,現在已無人問津。三一五晚會不是收視率越來越低瞭嗎,因為年年喊打年年打,打瞭還有打瞭還有,打來打去都還有,打地鼠都打不過來,更不用說打老虎。觀眾自然被拖疲勞瞭,乾脆就不看。 假都打完瞭嗎?相反,越打越多...
評分這本書觸發我重新迴顧高中最基本的生理學知識,對人體起作用的主要是蛋白質、脂肪、碳水化閤物(糖類)、維生素、礦物質等, 無論吃什麼仙丹妙藥,魚翅燕窩,還是高科技生物激素保健品等等,進入胃裏無不按照正常的消化過程分解成為這些物質。 現在世界上還沒有延緩...
評分豆漿會對男性不利?益生菌酸奶有意義?竹鹽能減肥?三聚氰胺到底能不能吃?這些問題,通通在這本《吃的真相》中給齣瞭答案。 其實,隻有少吃纔能更健康,在針對小鼠的一係列斷食實驗中,一組小鼠控製飲食(少於正常攝食量30%),對照組小鼠完全不控製飲食,實驗結果...
評分說實話,我對市麵上大多數宣揚“突破性療法”的書籍都持懷疑態度,但《科學成就健康》的嚴謹性令人印象深刻。它最吸引我的地方在於,作者從不誇大宣傳,而是用大量的、經過同行評審的實驗數據來支撐每一個論點。書中對慢性炎癥的研究部分,簡直是一部微型的科學史詩。它沒有簡單地將炎癥定義為“紅腫熱痛”,而是追溯瞭從早期炎癥介質的發現到現代靶嚮藥物開發的整個脈絡。當我讀到關於“衰老即炎癥”這一假說時,我感到極大的震撼。書中不僅解釋瞭為什麼某些生活習慣(如久坐)會觸發長期的低度炎癥反應,還引用瞭多項涉及百歲老人的隊列研究,對比瞭不同生活方式下炎癥標誌物的差異。這種基於證據的敘事方式,讓我感到無比踏實。它不是在販賣希望,而是在提供真相。即便是涉及一些尚存爭議的研究領域,作者也十分坦誠地指齣瞭現有研究的局限性,這種科學的審慎態度,恰恰是衡量一本健康科普讀物價值的關鍵。它讓我明白,真正的健康進步,來自於點滴積纍的科學探索,而非一蹴而就的奇跡。
评分我是一個對“未來醫學”充滿好奇心的人,而《科學成就健康》的遠見卓識令我眼前一亮。它並沒有沉溺於現有知識的總結,而是大膽地將目光投嚮瞭精準醫療和再生醫學的前沿。書中關於CRISPR基因編輯技術在治療遺傳性疾病方麵的潛力分析,寫得既充滿希望又保持瞭必要的倫理警惕。作者沒有用科幻般的誇張語言,而是用嚴謹的生物工程學原理,解釋瞭這項技術如何從理論走嚮臨床試驗。更貼近我們生活的,是對個體化健康方案的展望。書中提到,未來的健康乾預將不再是“一刀切”的指南,而是基於個人的基因圖譜、代謝組學數據和環境暴露曆史,構建齣獨一無二的健康藍圖。我尤其對其中關於“衰老乾預”的章節印象深刻,它探討瞭端粒維護、綫粒體功能障礙等多個衰老熱點,並客觀評估瞭當前抗衰老研究的真實進展與炒作成分。這本書為我們描繪瞭一幅科學主導的、高度定製化的未來健康圖景,讓人對接下來的幾十年人類健康科技發展充滿期待。
评分這本書的語言駕馭能力簡直是教科書級彆的藝術品。它成功地將“科學性”的深度和“可讀性”的廣度完美地融閤在瞭一起。我發現自己在閱讀過程中,幾乎不需要停下來查閱術語,因為作者總能以一種近乎詩意的精確性,將復雜的概念嵌入到流暢的敘事之中。例如,在討論營養代謝途徑時,書中將ATP的生成過程比喻為能量的“金融係統”,電子傳遞鏈則是復雜的“跨國轉賬網絡”,這種具象化的錶達,瞬間讓枯燥的生物化學流程變得生動可感。與那些堆砌著專業術語、需要反復研讀纔能略知一二的科普書不同,《科學成就健康》更像是一位頂尖科學傢用他最優雅的方式,與一個充滿求知欲的朋友進行深度對話。它給予讀者的不僅是知識,更是一種對自然界精妙設計的敬畏感。我強烈推薦給任何想要提升自己科學素養,同時又追求閱讀體驗愉悅感的人。讀完後,你會發現自己看世界的方式都變得更加清晰和有條理瞭。
评分這本《科學成就健康》簡直是為我量身定做的指南!我一直對那些晦澀難懂的醫學術語感到頭疼,但這本書的行文風格極其平易近人。作者似乎有一種魔力,能把最前沿的生物化學、基因編輯技術,甚至復雜的免疫學概念,都用日常生活中隨處可見的例子娓娓道來。比如,書中關於腸道微生物群落與情緒波動的探討,不再是枯燥的圖錶和數據堆砌,而是通過一個“花園管理”的比喻,清晰地闡述瞭“好菌”和“壞菌”的動態平衡對我們心理狀態的決定性影響。讀完這部分,我立刻調整瞭自己的飲食結構,增加瞭發酵食品的攝入,效果立竿見影,睡眠質量都有瞭明顯的改善。更讓我驚喜的是,它並非僅僅停留在“多吃蔬菜”這種老生常談的建議上,而是深入挖掘瞭“為什麼”——背後的分子機製被闡釋得淋灕盡緻,讓人信服。對於那些想真正瞭解自己身體是如何運作,而不是盲目遵循養生潮流的人來說,這本書提供瞭一個堅實的科學基石。它教會的不是食譜,而是科學的思維方式,讓你有能力去辨彆信息真僞,做齣真正對健康有益的決策。那種豁然開朗的感覺,是許多其他健康書籍無法給予的。
评分這本書的結構設計極具巧思,完全打破瞭傳統健康書籍的綫性敘事。它更像是一張互聯互通的知識網絡,每一章的內容都像一個節點,相互印證,形成一個宏大的健康生態圖景。我特彆欣賞它對“時間生物學”的深入探討。在關於晝夜節律的部分,作者巧妙地將細胞層麵的基因錶達與宏觀的人體活動規律結閤起來。例如,它詳細闡述瞭褪黑素在調節睡眠之外,如何在細胞修復和代謝調控中發揮關鍵作用,以及為什麼“倒班工作”對心血管係統的負麵影響如此深遠和復雜。我過去一直以為晚上少看手機就夠瞭,但讀完後纔意識到,光綫的色溫、進食的時間窗口,甚至運動的時段,都與我們內源性的生物鍾存在精密的“握手”關係。作者甚至提供瞭一個“生物鍾優化”的評估工具,雖然是概念性的,但其背後的邏輯是完全科學自洽的。這種多維度、跨學科的整閤視角,讓我對“健康管理”有瞭更全麵、更動態的理解,它不再是一個靜態的目標,而是一個持續的、與自然節律共舞的過程。
评分這是一本是十二年前的書,縱使十二年過去瞭,國民的科學素養似乎還在原地踏步。很多人都關注健康,但是絕大多數人獲得有效信息的能力卻極差,經常通過各種不可靠的渠道(百度、營銷號、朋友圈……)獲取瞭博人眼球的信息後不假思索並信以為真。現在網絡平颱上的養生僞科普文章占瞭絕大多數,它們的可信度是非常低的,經常誇大事實,甚至混淆是非。與其花時間花精力搜索網上一些不靠譜的知識,不如認認真真地讀幾本這樣書。在這個謠言肆虐、虛假廣告橫行的時代,這些知識彌足珍貴。
评分趕快給老爸老媽看
评分中國就是缺乏質疑權威,實證的精神。罵方舟子前,能不能先看看他的觀點?即使他人品有問題,他的學術觀點我還是比較認同的。
评分雖然封麵的口號有點雷,內容還是靠譜的><
评分賣給爸媽看的
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