高血压食疗汤水

出版者:羊城晚报出版社

作者:秦峰

页数:95

出版时间:2009-5

价格:19.80元

装帧:简裝本

isbn号码:9787806514436

具体描述

《高血压食疗汤水》讲述了：高血压是常见病之一，严重危害着中老年人的身心健康，备受人们的关注。高血压患者只要做到以预防为主，在日常生活中进行合理的饮食调养，就可以把高血压发病率降到最低的限度。

用户评价

翻开这本《高血压食疗汤水》，我首先就被它朴实无华的封面吸引了。在这个信息爆炸的时代，很多书都追求华丽的外表和浮夸的宣传，但这本却像是从老一辈的药箱里拿出来的，透着一股踏实和实在。我是一个从小就听长辈说“病从口入”的人，对于食物的养生功效一直很看重，但高血压这个病，总觉得有点复杂，不知道该从何下手。 这本书的内容，就像是请了一位经验丰富的邻家大妈，用最接地气的方式，一点点地教你如何用厨房里的食材来调理身体。它没有那些艰深的医学术语，也没有故弄玄虚的配方，而是用最简单易懂的语言，告诉你哪些食材对血压有好处，为什么有好处，以及怎么做。我特别喜欢它对食材的选择，很多都是我们日常生活中随处可见的，比如芹菜、菠菜、海带，甚至是普通的黄瓜、西红柿，都能被巧妙地搭配出有益健康的汤水。 书中的食谱，不像有些书那样，动辄需要珍贵的药材或者复杂的烹饪技巧，大部分都非常家常，操作起来也简单方便。我尝试了几款，比如“绿豆百合莲子汤”，味道清淡甘甜，喝下去感觉身体的燥热都消退了不少。还有“冬瓜薏米排骨汤”，薏米煮得软糯，冬瓜清爽，排骨的鲜味也很足，一家人都很喜欢。而且，书中还会根据不同的季节，推荐适合的汤水，非常贴心。 最重要的是，这本书不仅仅是告诉我们怎么“吃”，还告诉我们怎么“吃对”。它会提醒我们，食疗并不是万能的，也要注意饮食的均衡，避免高盐高油高糖的食物，并且要有规律的生活习惯。这种全方位的指导，让我觉得这本书不仅仅是一本食谱，更是一本生活指南。它让我意识到，控制高血压，不仅仅是靠吃某种特定的食物，而是要从生活的方方面面去调整。 我个人觉得，这本书最大的优点在于它的实用性和易操作性。对于像我这样，既想通过食疗改善健康，又不想过于麻烦的人来说，它是一个非常好的选择。它让我感觉，调理高血压这件事，其实并没有想象中那么难，只要用心，好好利用厨房里的资源，健康就在眼前。

这是一本让我眼前一亮的《高血压食疗汤水》。我一直认为，对于慢性疾病的调理，尤其像高血压这类，西医的药物治疗固然重要，但中医的食疗养生，往往能起到事半功倍的效果。然而，很多市面上的食疗书籍，要么是泛泛而谈，要么就是配方过于复杂，让人望而却步。这本书则恰恰填补了这一空白，它以一种非常系统且人性化的方式，呈现了高血压的食疗方案。 首先，这本书的结构设计非常合理。它并非简单地罗列食谱，而是循序渐进地引导读者。从基础的高血压知识科普，到各类食材的功效分析，再到具体的汤水应用，逻辑清晰，层层递进。我特别喜欢它关于食材的分类，将“平肝潜阳类”、“益气活血类”、“健脾利湿类”等分开介绍，让读者能根据自己的体质和症状，快速找到最适合的食材。这比我之前看过的任何一本同类书籍都要专业和细致。 书中关于汤水的具体介绍，更是让我惊叹。它不仅给出了详细的食材配比和烹饪步骤，还附带了对每道汤水功效的深度解析。例如，有一道“枸杞菊花山药煲”，书中不仅写了它的降压作用，还详细解释了枸杞滋补肝肾、菊花清肝明目、山药健脾益气等各自的药理作用，以及它们协同作用下对高血压的整体调理效果。这种深入浅出的讲解，让我对食疗的信心倍增。 更难能可贵的是，书中对“禁忌”和“注意事项”的提醒非常到位。它不会夸大食疗的效果，而是强调“因人而异”、“循序渐进”，并明确指出某些食材在特定情况下的慎用。这种严谨的态度，体现了作者的专业性和责任感，也让读者能够更安全、有效地进行食疗。 总而言之，《高血压食疗汤水》是一本集科学性、实用性、系统性于一体的优质读物。它不仅仅是一本食谱，更是一本关于如何通过饮食来科学管理高血压的百科全书。对于任何关心自身或家人健康，希望通过自然温和的方式改善高血压状况的人来说，这本书都绝对是不可多得的宝藏。

这本《高血压食疗汤水》，让我眼前一亮，也让我对高血压的食疗有了全新的认识。我之前总觉得，食疗就是老人家的偏方，或许有一定道理，但不够科学。看了这本书之后，我才明白，原来用汤水来辅助调理高血压，是一门博大精深的学问，它需要精准的食材搭配，还需要对人体体质的深刻理解。 这本书最吸引我的地方在于它的“创新性”和“实用性”并存。它在保留传统中医食疗精髓的基础上，融入了很多现代营养学的理念。比如，书中在介绍某些汤水时，会提及其中富含的特定维生素或矿物质，以及它们对血管健康的作用。这种跨学科的融合，让食疗不再是“玄而又玄”的东西，而是有科学依据可循的。 我尤其喜欢书中关于“一人一方”的指导原则。它没有提供一套放之四海而皆准的食谱，而是教导读者如何根据自己的具体情况，比如年龄、体质、并发症等，来选择和调整汤水。书中提供了一些判断体质的小方法，以及根据不同体质推荐的食材“加减法”，这让我感觉自己真的在学习如何“量身定做”自己的降压汤水，而不是被动地接受。 另外，这本书在“味道”上的追求也让我非常满意。很多食疗书，为了追求功效，往往忽略了口感，做出来的汤水寡淡无味，难以坚持。而《高血压食疗汤水》里的很多汤水，都经过了精心的设计，既有营养，味道也相当不错。比如，书中有一款“白扁豆芡实排骨汤”，味道鲜美，口感醇厚，喝完之后觉得身体很舒服，一点也不觉得是“吃药”。 总的来说，这本书是一本非常接地气、且极具专业性的高血压食疗指南。它没有华丽的辞藻，也没有夸大的承诺，而是用最实在的内容，告诉我们如何通过厨房里的食材，科学、有效地管理自己的血压。它让我觉得，健康的生活，原来可以如此简单而美味。

最近家里长辈被确诊了高血压，全家人都跟着操心。到处搜罗各种降压的办法，什么药膳、食疗都看。偶然间看到了这本《高血压食疗汤水》，觉得名字很直白，内容也应该很实用，就买来试试。整体感觉，这本书的视角非常独特，它不是从疾病的治疗出发，而是从“汤水”这个非常生活化的角度切入，这让我觉得很亲切。 书里面对每一种汤水的介绍，都有一种娓娓道来的感觉。它会先讲一个关于某种食材的小故事，或者是一种古老的食疗偏方，然后才引出具体的汤水做法。这种叙事性的写法，让原本可能枯燥的食谱变得生动有趣，读起来一点也不费劲。我尤其喜欢书中关于“药食同源”的理念的阐述，它用很形象的比喻，说明了食材在潜移默化中对身体的作用，让我觉得食疗是一种很温和，但又非常有效的养生方式。 在具体的汤水选择上，这本书也做得相当细致。它会根据不同的高血压类型（比如肝阳上亢、肾虚型等等），推荐不同的汤水。这一点非常重要，因为我之前看的一些书，总是把所有的高血压患者一概而论，很容易造成误导。而这本书的细分，让我能更准确地为长辈选择适合的汤水，非常有针对性。比如，针对肝阳上亢，推荐了“菊花决明子茶饮”，味道清新，确实能感觉到一点点舒缓。 而且，书中还很注重食疗的“过程”体验。它不仅仅提供食材和步骤，还会告诉你如何挑选新鲜的食材，如何搭配不同的调味料以达到最佳口感，甚至还会提醒你在什么时候饮用效果最好。这种对细节的关注，让我觉得作者是真正地站在读者的角度，把每个环节都考虑到了。 除了汤水，书中还穿插了一些关于穴位按摩、情绪调理的建议，虽然不是本书的重点，但这些辅助性的内容，让整本书的养生体系更加完整。它传达了一个重要的信息：高血压的调理，是一个综合性的工程，不仅仅是吃，还包括生活方式的方方面面。总的来说，这本书让我对高血压的食疗有了全新的认识，它让我觉得，健康管理，也可以是一件充满智慧和乐趣的事情。

这本《高血压食疗汤水》真是太及时了！我一直觉得中医药食同源的理念特别好，但市面上关于降压食疗的书籍，要么太专业，看得云里雾里，要么就是过于简单，几个食材配在一起就完事了。《高血压食疗汤水》不一样，它不仅仅是给出一堆方子，更像是请了一位经验丰富的中医师在我耳边细细讲解。 我最欣赏的是书中对每一种食材的解读。它不只是告诉你“这个东西能降血压”，而是深入浅出地分析了它为什么能降血压，含有哪些对身体有益的成分，以及它的性味归经。比如，书中关于玉米须的介绍，我之前只知道它能利尿，看了这本书才知道，原来它还能扩张血管、降低血脂，对控制血压非常有帮助。而且，它还会提醒我们，虽然玉米须好，但并非人人适合，比如体质虚寒的人就要慎用。这种细致入微的指导，让我对食疗有了更科学、更精准的认识，不再盲目跟风。 书中的汤水食谱也设计得非常合理。我之前尝试过一些网络上的偏方，有些味道实在是不敢恭维，喝了几天就放弃了。但这本书里的汤水，很多都考虑到了口感和营养的均衡。比如，有一道“山楂决明子降压汤”，我以为会酸涩难咽，结果没想到，加入了适量的蜂蜜和冰糖，味道酸甜可口，而且喝完之后身体感觉很轻松，没有负担。还有一些汤水，会根据季节的不同，推荐相应的食材，比如夏季清热解暑的汤，冬季温补养身的汤，都非常贴合生活实际。 除了具体的汤水方子，书中还有关于高血压患者饮食禁忌、生活习惯的建议。我印象特别深的是，书中强调了“食疗非一日之功”，需要长期坚持，并且要结合个体差异来调整。它不是那种“喝一碗就好”的速效药，而是真正地教你如何通过饮食来管理自己的健康。这种循序渐进、注重整体调理的理念，让我觉得非常可靠。 总而言之，《高血压食疗汤水》是一本非常值得拥有的高血压管理指南。它以专业的知识、贴心的指导和实用的食谱，帮助我更好地理解和应对高血压。我感觉自己不再是那个对高血压感到焦虑无助的人，而是变成了一个能够积极主动地为自己健康负责的行动者。这本书不仅让我学会了做美味健康的降压汤水，更让我对健康的生活方式有了更深刻的认识。