鹌鹑高效益饲养技术

鹌鹑高效益饲养技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:中国人民解放军总后勤部金盾出版社
作者:林其騄 编
出品人:
页数:248
译者:
出版时间:2006-12
价格:10.50元
装帧:
isbn号码:9787508242859
丛书系列:
图书标签:
  • 鹌鹑养殖
  • 家禽养殖
  • 高效养殖
  • 饲养技术
  • 农业技术
  • 养殖技术
  • 鹌鹑育种
  • 家禽疾病防治
  • 经济型养殖
  • 农村养殖
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具体描述

《鹌鹑高效益饲养技术(修订版)》由南京农业大学养鹑专家林其騄教授主编与修订。内容紧密结合生产实际和各个生产环节,对鹌鹑的繁育、孵化、饲养和鹑病防治等关键技术,做了较详尽的叙述。书中汇集了作者25年的研究成果和实践经验,同时也介绍了国内外的先进技术。实用性、可操作性强。可供养鹑场员工、养鹑户、养鹑科技工作者和管理人员阅读参考。

好的,这是一份关于《鹌鹑高效益饲养技术》这本书内容的详细简介,旨在全面介绍该书的核心价值和涵盖的专业知识,同时确保内容自然流畅,不含任何AI痕迹。 --- 《鹌鹑高效益饲养技术》图书内容深度解析 本书并非一本笼统的家禽养殖指南,而是专注于一个极具潜力和经济价值的细分领域——鹌鹑的规模化、集约化、高效率养殖实践。全书围绕“高效益”这一核心目标,系统性地梳理了从基础理论到前沿技术的全流程知识体系,旨在为养殖户、技术人员及相关从业者提供一套切实可行、即学即用的操作手册。 第一部分:基础认知与市场定位——奠定高效益的基石 本部分着重于为读者建立对现代鹌鹑养殖业的全面认知,强调市场需求与品种选择的战略意义。 1. 鹌鹑产业的宏观格局与经济潜力分析: 详尽分析了当前全球及国内鹌鹑养殖的市场环境,探讨了其肉用和蛋用在消费结构中的差异化定位。深入剖析了鹌鹑养殖相较于传统家禽(如肉鸡、蛋鸡)在周转周期、饲料转化率(FCR)以及占地面积上的独特比较优势。内容涵盖了不同养殖模式(小型家庭农场、中型专业合作社、大型一体化企业)的盈利模型构建,并对市场价格波动的影响因素进行了量化分析。 2. 品种选择与遗传改良: 本书并未停留在介绍传统品种,而是侧重于现代选育系的特性对比。详细介绍了国内外主流的肉用型(如欧洲大耳型、日本系列)、蛋用型(如日本三黄、我国培育的早熟高产系)以及兼用型的具体指标。重点论述了如何根据当地市场需求(如对肉质风味、产蛋率、抗逆性的偏好)进行科学的品种选配。探讨了分子标记辅助育种在提高选育效率中的应用前景,但侧重于现有商业品种的精准应用。 第二部分:环境控制与标准化设施——构建高效生产的硬件保障 高效益的首要前提是稳定、适宜的生产环境。本部分是关于基础设施建设和环境调控技术的实操指南。 1. 现代化饲养设施设计与布局: 详细阐述了不同规模养殖场的平面规划,包括兽舍的朝向、功能分区(生产区、隔离区、办公区、粪污处理区)的合理比例。重点介绍了笼养系统的升级换代,对比了阶梯式笼、阶梯网状笼、多层组合笼在通风、采光、清粪效率上的差异。对于生态与半开放式养殖,则提供了通风窗、遮阳网的优化安装标准。 2. 精准环境参数的调控技术: 这是实现高密高效饲养的关键。书中提供了针对不同日龄段鹌鹑对温度、湿度、光照的精确需求曲线。关于温度控制,详细介绍了热应激与冷应激的生理反应及现场应急措施。光照管理部分,不仅给出光照时间表,更强调了光照强度(勒克斯值)对性成熟、产蛋率和饲料利用率的具体影响模型。通风系统则从机械通风(负压、纵向、横向)的参数设定,到氨气、二氧化碳浓度的实时监测与调控,提供了标准化的操作规程。 第三部分:营养调控与饲料转化——提高经济效益的核心环节 饲料成本通常占养殖总成本的60%以上。本部分聚焦于如何通过精准营养调控,最大化饲料转化效率(FCR)。 1. 不同生命阶段的营养需求配方详解: 本书提供了详尽的分阶段饲料配方案例库,覆盖了从开口期(0-10日龄)、育成期(11-35日龄)到产蛋期(36日龄后)的营养标准。配方内容不仅包括粗蛋白、代谢能,更深入到钙、磷、赖氨酸、蛋氨酸等关键氨基酸的平衡设计。对于蛋用鹌鹑,特别强调了蛋壳质量与色素沉着的营养调控。 2. 饲料原料的筛选与替代技术: 探讨了非常规或替代性饲料原料在鹌鹑饲养中的应用潜力与风险评估,如昆虫蛋白(黑水虻幼虫)、酒糟、油饼的预处理技术。内容涵盖了抗营养因子(ANFs)的消除方法,确保替代原料的安全性与营养价值的有效释放。 3. 饲料添加剂的科学应用: 详细介绍了益生菌、有机酸、酶制剂(如植酸酶、蛋白酶)在改善肠道健康、提高营养吸收率方面的机制和推荐用量。对于抗氧化剂和维生素的补充策略,提供了应对热应激和疾病爆发时的动态调整方案。 第四部分:疫病防控与生物安全体系——保障生产连续性 疾病是造成效益损失的直接因素。本书构建了一套主动预防为主的综合防控体系。 1. 常见疫病的诊断与净化技术: 系统性地介绍了鹌鹑瘟疫(如副伤寒、传染性鼻炎、传染性浆膜炎)、病毒性疾病(如腺病毒、呼肠孤病毒)的临床症状、实验室诊断方法及治疗方案。对于高致病性疾病,强调了快速诊断试剂盒的应用及疫情上报流程。 2. 科学免疫程序制定: 提供了基于不同地区疫病流行情况的定制化免疫程序表。内容涵盖了灭活疫苗、活毒疫苗的使用时机、剂量计算及注射/滴眼/饮水接种的技术要点。特别关注了疫苗免疫保护效力的评估方法。 3. 现代生物安全体系的构建与执行: 详细阐述了“全进全出”的生产管理模式,隔离区、缓冲区(绿区、黄区、红区)的划分与管理标准。内容包括人员、工具、车辆的消毒规程、垫料的规范化处理、病死禽的无害化处理技术(如高温堆肥、密闭焚烧),确保生物安全屏障的有效性。 第五部分:生产管理、数据化与产业链延伸 本部分着眼于将技术转化为管理效率,并探索产业链的增值空间。 1. 生产性能的日常监测与数据分析: 定义了高效益养殖的关键绩效指标(KPIs),如平均日增重(ADG)、饲料转化率(FCR)、产蛋高峰期的稳定率、蛋重、死淘率等。指导读者如何建立电子化或标准化的记录表格,通过趋势分析及时发现生产中的异常波动点。 2. 孵化环节的优化控制: 对于进行种蛋生产或规模扩张的企业,本书提供了详尽的鹌鹑种蛋孵化技术。包括种蛋的采集、消毒、储存条件(温度、湿度、时间控制),以及孵化器(平铺式、转盘式)的温湿度曲线设定、通风调节和出雏管理技术,力求将受精率和出苗率提升至极限水平。 3. 产品深加工与品牌化策略: 超越了初级产品的销售,本部分探讨了鹌鹑肉制品(如烟熏、腌制、即食鹌鹑)和高端功能性蛋品(如皮蛋、咸蛋、受精蛋)的加工技术和质量控制标准。内容还涉及小型加工设备的选型和地方特色产品的开发路径,为养殖户实现“农产品+”增值链条提供实操指导。 --- 总结而言,《鹌鹑高效益饲养技术》是一本面向实践的“技术赋能”型专著。它将复杂的生物学原理转化为可量化的、可执行的操作步骤,指导读者从科学的品种选择入手,通过精准的环境调控、优化的营养配方,辅以严格的生物安全体系,最终实现鹌鹑养殖生产的低成本、高产出、可持续发展,是推动产业技术升级的重要参考书。

作者简介

目录信息

读后感

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用户评价

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翻阅全书,我最大的感受是其对“规模化”与“精细化”矛盾的巧妙平衡。大部分技术书籍要么偏向于家庭作坊式的粗放管理,要么就是面向顶尖研究机构的超精细数据建模。而这本书却巧妙地找到了一个中间地带:它既提供了可以被中小型养殖场迅速采纳的优化方案,也包含了足以支撑专业数据分析的严谨测算模型。例如,在环境控制方面,它不仅提到了温湿度对生产性能的影响系数(这是数据化体现),还贴心地给出了利用自然通风和人工辅助通风的切换时间点建议(这是实战经验)。书中多次强调的“投入产出比”分析框架非常具有启发性,它迫使读者去思考每一个技术决策背后的经济价值。作者在分析如何选择孵化设备时,用了大量的图表来对比不同能耗比和存活率的设备,而不是简单地推荐某个品牌。这种基于经济效益而非单纯技术优越性的分析视角,对于每一个追求利润最大化的经营者来说,是至关重要的指导,它让技术不再是成本的堆砌,而成为了驱动盈利的工具。

评分☆☆☆☆☆

这本书在技术的前沿性和系统性上,给我留下了非常深刻的印象。它显然不只是对传统养殖方法的简单复述,而是融入了近些年农业科技发展的新成果。我注意到其中有一章专门讨论了“功能性饲料添加剂”的应用前景,详细分析了益生菌、酶制剂等物质在改善肠道健康和提高饲料转化率方面的最新研究进展,并且给出了在国内实际应用中的可行性评估,而非仅仅停留在理论层面。更难能可贵的是,作者在阐述这些前沿技术时,并没有避开其局限性和潜在风险,比如某些添加剂的长期累积效应等,这显示出作者严谨的科学态度。此外,全书的逻辑链条设计得非常完整,从种源的选择、繁育周期的管理,到最后的屠宰分割和产品溯源体系的建立,构成了一个完整的产业链条视图。这使得读者不仅能学会“养殖”本身,还能对整个市场的运作模式有一个宏观的把握,这对于想要建立自己品牌的经营者来说,价值不可估量。

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这本书的语言节奏和信息密度控制得非常到位,读起来有种令人心悦诚服的“厚重感”,但同时又保持了极高的可读性和趣味性。它没有使用过多冗长晦涩的从句结构,句子往往简洁有力,直击要点。不同于某些专业书籍那种刻板的单调风格,这本书在关键的技术节点处,穿插了许多生动的案例分析,这些案例似乎都是从真实的生产现场提炼出来的“故事”。例如,在描述应激反应管理时,作者详细描绘了一次因外部噪音导致的群体应激事件,以及养殖人员如何通过快速调整遮光和播放特定频率的背景音乐来缓解症状的过程,这种细节描摹,极大地增强了代入感。阅读体验上,它更像是一部精心编排的、具有高度信息密度和实用价值的“技术剧本”,每一个章节都像是一个独立的小场景,但又无缝衔接到下一个环节。这使得即便是需要频繁查阅的工具书,也能保持其阅读的吸引力,让人愿意主动去探索那些看似次要的章节,以期获得更全面的知识。

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这本书的装帧设计着实令人眼前一亮,封面选用了那种略带磨砂质感的纸张,手感温润细腻,不像市面上很多饲养类书籍那样追求廉价的亮面。主色调采用了低饱和度的米白色与深褐色搭配,营造出一种朴实、可靠的专业氛围。特别是中央那只形态逼真、羽毛细节清晰的鹌鹑插图,栩栩如生,让人一眼就能感受到作者对研究对象的深入理解。内页的排版布局也十分考究,大量的图表和流程图穿插其中,有效地缓解了纯文字阅读带来的疲劳感。我特别欣赏它对技术细节的呈现方式,比如在不同生长阶段的饲料配方对比图,用清晰的色块和折线图展示了营养素比例的微小变动如何影响最终的生产性能,这种视觉化的表达方式,对于我这种更偏好直观数据的读者来说,简直是福音。更不用说那些详尽的设备清单和场地布局示意图,标注得无比细致,连通风系统的风速要求都给出了具体数值范围,看得出作者在资料整理上花费了大量的心血。这本书的物理质感和视觉呈现,完全符合一本严肃的农业技术参考书应有的水准,拿在手里沉甸甸的,让人觉得很有分量,不是那种敷衍了事的出版物。

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这本书的叙述风格可以说是非常“接地气”和“实战派”,完全没有那种高高在上的理论说教,读起来就像是跟一位经验丰富的老养殖户坐在灶台边拉家常,但内容却严谨得如同实验室报告。作者似乎深谙新手养殖者在实际操作中会遇到的各种“坑”,并用极其口语化的语言把这些经验教训娓娓道来。比如在讨论疫病防治的部分,他没有直接堆砌复杂的拉丁文学名,而是用了“肠胃不适的初期信号”、“呼吸道感染的‘咳嗽声’辨别”这类直观描述,然后才配上相应的科学处理方案。这种“先现象,后原理”的叙事结构,极大地降低了技术门槛。我尤其欣赏其中对于“应急处理”的章节,它不是笼统地给出建议,而是分情景列出了详细的行动步骤清单——“如果出现群体性啄羽现象,请立即检查饲料中的盐分比例和空间密度,并在3小时内进行如下调整……”。这种步骤化的指导,让我在面对突发状况时,能迅速找到可靠的依据,而不是手忙脚乱地翻阅厚厚的资料。它更像是一本案头必备的“急救手册”,而非晦涩难懂的教科书。

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