本書詳述瞭食品品質基礎知識;食品貯藏保鮮原理;食品貯藏保鮮方法;鮮活和生鮮食品貯藏保鮮;加工食品貯藏;食品流通中的保鮮等內容。
發表於2024-12-30
食品貯藏保鮮 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
圖書標籤: 食品儲藏保鮮 美食
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