农村高效养猪新技术

出版者:中国农业

作者:苏振环

页数:244

出版时间:2007-1

价格:11.40元

isbn号码:9787109114227

具体描述

高效养猪就是要适合市场的发展，也就是市场需要什么样的猪就养什么猪。如饲养什么品种的猪，是瘦肉型猪、肉脂型猪，还是脂肪型猪，要看市场的需要。只有销路畅通，才能获得最大经济效益。选定猪的品种后，应根据品种的特点，对猪进行科学饲养管理。因为生产瘦肉多的猪和生产瘦肉少的猪的饲养管理方法是不相同的，尤其是对饮料营养的需求更是不一样，饲养管理方法也不一样，应该提倡良种良法，即优良品种，离不开优良的饲养管理方法。其次是要科学地为猪调制饲料。要根据猪不同品种、不同生产和生长阶段，为其调制含不同营养的饲养，以便更好地发挥猪的生长和生产潜在能力，提高效益。影响农村高效养猪的另一个因素是猪的疾病。由于全国养猪水平的提高，各地都不同程度地引进一些优良品种猪，使猪的流动性增大，猪传染病发生的几率增大。要实现高效养猪，就必须减少猪死亡。要减少猪只死亡，就应加强猪的饲养管理，为猪创造良好的生活环境，供给全价的饮料营养，根据猪场所在地区疫病情况做好各种疫苗的防疫注射。 高效养猪方法不是一项简单的工作，而是由品种、饮料、繁殖、环境、疫病和市场等多方面组成的一个系统工程。本书包括改变养猪观念、适应市场需求、猪的品种（系）、猪的杂交、猪的营养与饮料、如何提高猪的生产能力、猪的繁殖、猪的主要疾病和农村养猪生产方式等农村高效养猪新技术。有些技术和观点是近些年提出和在生产中应用的，可能存在不足之处，愿与读者共同探讨。

用户评价

与其他市面上的养猪书籍相比，《农村高效养猪新技术》最突出的优点是其对市场适应性的探讨。养猪不光是养好猪，更重要的是卖个好价钱。这本书没有回避市场风险，反而花了相当大的篇幅来分析不同品种猪的市场定位和出栏时机的选择。它对比分析了传统地方品种和外来引进品种的优劣势，指出了在不同消费市场（比如土猪肉市场和普通商品猪市场）的盈利侧重点。最关键的是，它提供了一套基于市场预测的补栏计划模型。例如，通过分析往年的屠宰场收购价格波动规律，指导我们在什么季节补栏，什么时候集中出栏能获得最优的利润回报。这让我明白了，养猪不光是体力活，更是脑力活。我以前总是随大流，人人都买仔猪我就买，结果出栏时遇上低谷。这本书教会我如何跳出“从众心理”，根据科学的周期预测来安排生产节奏，这对于稳定我们的家庭收入至关重要。

这本书的语言风格非常接地气，读起来一点都不费劲，这点对于我们这些常年和土地、和牲口打交道的农民来说太重要了。没有那些拗口的专业术语，即便是讲到复杂的营养代谢过程，也是通过生动的比喻来解释，比如把猪的肠道比作“加工流水线”，把饲料比作“原材料”。我尤其喜欢它对“不典型症状”的处理章节。很多时候，猪病并不会完全按照教科书上的典型症状来表现，这时候就非常考验养殖户的经验和判断力了。书里列举了好几种“模棱两可”的情况，并给出了处理的优先级，比如“发现采食量骤降超过20%，应立即隔离观察，并检查饮水系统”，这种具体到操作层面的指导，比那些泛泛而谈的“加强管理”有效多了。我已经把这本书放在了猪场值班室，每次遇到拿不准的问题，翻开看看，总能找到清晰的下一步行动指引，它已经成为了我日常管理不可或缺的“技术参谋”。

读完《农村高效养猪新技术》，我的第一感觉是，这作者绝对是长期泡在猪场一线的实干家，而不是坐在空调房里写报告的理论家。我最欣赏的是它对疫病防控的系统性阐述。过去我们都是“头痛医头，脚痛医脚”，猪一咳嗽就赶紧用抗生素，结果是抗药性越来越强，效果越来越差。这本书却把整个防疫体系建立起来了，从生物安全（比如进出场消毒流程、人员管理）到疫苗接种的精准时间点，再到环境的温湿度控制，都有详尽的步骤。特别是它详细分析了猪蓝耳病、伪狂犬病等几种常见高发疾病的鉴别诊断技巧，通过观察猪的特定行为模式和体征变化来预判，比等化验结果出来要快得多。我根据书中建议，调整了猪舍的通风结构，夏天高温时，猪的精神状态明显好了很多，那些因为热应激引起的采食量下降问题也得到了缓解。这种强调“预防为主，综合治理”的理念，对于我们这种没有专业兽医驻场的农村养殖户来说，简直是雪中送炭，它教会我们如何自己成为猪群健康的“第一道防线”。

这本书在介绍现代养猪模式时，展现出了极强的实用主义色彩。它没有一味推崇那种需要巨额投入的“全进全出”现代化猪场，而是针对咱们农村现有的散养或小规模圈养模式，提出了很多可操作性的改进方案。比如，关于猪栏的结构设计，它就提供了好几种不同成本的方案，从最基础的硬化地面加垫料，到半漏缝设计，都配有尺寸和材料说明，让我们自己动手就能改造。更让我眼前一亮的是，它对粪污处理的讲解。以前我们都是简单堆积发酵，臭气熏天，招惹邻里投诉。书里详细介绍了如何利用沼气发酵技术，将猪粪尿转化为有机肥甚至能源，既解决了污染问题，又创造了额外的价值，真正实现了“变废为宝”。这不仅仅是养猪技术，更是一种可持续发展的理念。我打算明年春天就按照书里的“沼气池建设简易指南”动手试试看，希望能彻底解决环保的后顾之忧。

这本《农村高效养猪新技术》真是为我们这些常年在地的养殖户量身打造的宝典啊！我以前养猪，靠的无非是老一辈传下来的那点经验，凭感觉喂料、凭经验看病，说实话，成功率不高，尤其是这几年市场行情变动大，稍微一个不留神，投入的成本就打水漂了。这本书里头讲的那些关于饲料转化率的优化方法，简直是打开了我的眼界。以前总觉得多喂点好料就能长得快，现在才知道，关键在于如何科学配比，利用那些廉价易得的替代原料，既保证了营养，又实实在在地降低了成本。特别是书里关于不同生长阶段猪只的营养需求细分，用图表和实际案例说明，非常直观。我按照书里推荐的几个配方试了试，小猪仔的腹泻率明显下降了，断奶后的应激反应也小多了，长势喜人。这不仅仅是技术的提升，更是思维模式的转变，让我从“凭经验养猪”迈向了“科学化管理”。对于咱们普通农户来说，能把这么高深的技术用最朴实的语言讲明白，太难得了，这本书绝对是能直接带来经济效益的实操指南。