发表于2024-09-12
破译红色食物营养密码 2024 pdf epub mobi 电子书
图书标签: 食品 中国
《七色食物营养解码•破译黄色食物营养密码》内容简介:食有五性,即寒、热、温、凉、平;食有五味,即酸、甜、苦、辣、咸;食有五诀,即色、香、味、形、养;食有七色,即黑、白、红、黄、蓝、绿、紫。中医学还有食物五色对应人体五脏之说,即红色养心、绿色养肝、黄色养脾、白色养肺、黑色养肾,而蓝色食物近年来更是被追捧为贵族化的营养保健食品,紫色食物也是因其减压安神的神奇功效而日益受人们青睐。
中华膳食的精髓就在于将食物的五性、五味、五诀和七色食物搭配融合,达到食疗同济、色香味养的境界。
民以食为天,一直以来,人类对食物的科学研究从未停止过,各中食物的营养价值及食疗效密码不断被破译,以色养生的理念已经成为一种新的饮食时尚。
新的视角,新的认知。对于每天餐桌上的食物,我们有了一种新营养搭配和安排,不同的颜色代表不同的营养,以颜色为主题的食谱让营养的选择更加直接简单。今天以什么为主色调搭配自己的餐桌完全在于你的心情;热情奔放的红色系列,活力清新的绿色系列,神秘浪漫的紫色系列……充满艺术细胞的你还可以搭配出更加绚彩斑斓的七色盛宴,丰富的色彩不单会刺激你的视觉感官,更会令你垂涎三尺而食指大动。好的心情,营养当然吸收得更好。
增强精、气、神的食物,红色食物有助于减轻人体疲劳,并且有驱寒作和,可以令人精神抖擞,增强自信及意志力,使人充满力量。红色蔬果最典型的优势在于它们都是富含天然铁质的食物,例如我们经常吃的樱桃、大枣等都是贫血患者的天然良药,也适合女性经期失血后的滋补。
破译红色食物营养密码 2024 pdf epub mobi 电子书