提高生活質量，享受生活樂趣。您隻要親自動手，就可以在自傢的廚房中為自己和親人打造一個健康、快樂的身心與生活。書中選取的原料常見、實用，製作方法簡單、易學。在每道藥膳後專傢都給予讀者一個溫馨的提示，使您在選材和食用方麵得到具體的指導與幫助。
本書知識性與實用性並重，重點突齣，深入淺齣，通俗易懂，既有傳統醫學寶庫的內涵，又是一本推廣藥膳的讀物。全書具有係統性，連貫性，科學性，普及性，內容豐富多彩。本書適用於一般傢庭成員，保健工廠工作人員，餐廳酒店工作人員，餐廳酒店工作人員，醫務工作者，廚師和藥膳愛好者閱讀。
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