本書由華東理工大學陳國豪教授主編,俞俊棠教授主審。全書共分九章:培養基準備與培養基滅菌的設備、發酵用壓縮空氣預處理及除菌設備、生物反應器與發酵參數檢測元件、液固分離設備、萃取設備、離子交換和層析設備、蒸發和結晶設備、生物製品乾燥設備、生物製藥生産GMP規範要點和附錄等,它覆蓋瞭當前生物技術工業化生産的全部關鍵單元操作與裝備。本書特點是生物過程及設備的計算、設計案例豐富,能幫助學生掌握各種裝備的工作原理、強化途徑和單體設備計算、設計或選型。
本書為普通高等教育十一五”國傢級規劃教材,可作為高校生物工程專業本科學生的教材,也可作為從事發酵工程,微生物製藥工程,酶製劑、有機酸、氨基酸生産,現代生物技術等工程技術人員參考書。
發表於2024-12-28
生物工程設備 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
圖書標籤: 教育 大學教材
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