中华上品药材养生大全

出版者:广州出版社

作者:何国樑,谭国辉

页数:384

出版时间:2006-12

价格:50.00元

isbn号码:9787807312925

具体描述

《中华上品药材养生大全》依据“上药……主养命以应天，无毒，多服久服不伤人”的标准，结合轻身益气、不老延年和遏病补赢的实际功用，从《本经》中撷取了百余种较常见常用的药材，加上实际生活中经常用于养生(却未曾见于本经上品药材名录)的46种药材以及卫生部历次颁布的“药食两用”药材(69种；部分见载于《神农本草经》)，构成一个新的、非常适合于养生保健的“上品药材”群。并用了相当的篇幅来讲解药材的药性特点和功能、人的体质特征和用药原则、上品药材的使用禁忌以及如何运用于养生保健等相关知识。

用户评价

我对这本书的评价，可以用“叹为观止”来形容。我一直认为，养生之道，离不开对食材和药材的深刻理解。《中华上品药材养生大全》恰恰满足了我对这种理解的渴望。它没有辜负“上品”二字，所介绍的药材都是经过历史长河检验，被历代名医推崇的精华。我特别喜欢书里关于“药食同源”的章节，它将许多我们日常生活中常见的中药材，如山药、莲子、百合、红枣等，巧妙地融入到食谱中，并详细阐述了它们在烹饪过程中的营养保留和药效发挥。我尝试着按照书中的食谱做了一些简单的汤品和粥品，不仅味道鲜美，更重要的是，感觉身体确实有了积极的变化，比如睡眠质量的提高，精力的充沛。书中对每一种药材的药理作用的解释，不是枯燥的术语堆砌，而是用通俗易懂的语言，结合现代科学的视角，让我们这些非专业人士也能理解。它还介绍了如何根据季节变化、个人体质来选择和搭配药材，这种“量体裁衣”的养生理念，让我觉得非常实用。我以前总觉得养生很神秘，需要很高的门槛，但这本书让我明白，养生其实就在我们身边，就在我们的一日三餐之中，关键在于如何运用好这些大自然的馈赠。

这本书简直让我大开眼界！我一直以来都对中医药养生有着浓厚的兴趣，但总是感觉零散，不成体系。直到我翻开了《中华上品药材养生大全》，那种感觉就像是在一片迷雾中突然找到了北极星。它不仅仅是罗列药材，而是深入浅出地讲解了每一种药材的来龙去脉：它们的生长环境、采集时节、炮制方法，甚至细致到不同产地的细微差别对药效的影响。我尤其被书里关于“道地药材”的论述所吸引，原来很多我们熟知的药材，其品质高低竟然与地理位置如此息息相关！书中列举了大量的图例，无论是药材的根、茎、叶、花、果，还是炮制后的形态，都清晰可见，这对于我这种“望药材而不知其真假”的初学者来说，简直是福音。更让我惊喜的是，它还详细介绍了每一种上品药材在经典中医理论中的应用，比如“君、臣、佐、使”的配伍原则，以及在不同病症中的具体功效。我以前只知道枸杞可以明目，但看了这本书才知道，原来它还能补肾益精，滋阴养血，并且根据不同的体质和需求，搭配不同的药材，能达到事半功倍的效果。它还穿插了一些古代医家关于药材的论述，引经据典，让整本书的知识显得更加权威和有深度。读这本书，我感觉自己不仅仅是在学习药材知识，更是在进行一场穿越时空的医药文化之旅。

我一直在寻找一本能够系统讲解“中药材”与“养生”之间关系的读物，而《中华上品药材养生大全》无疑是我的不二之选。它从“上品药材”这一核心切入，为我打开了一个全新的养生世界。书中对每一味药材的介绍，都力求全面而详尽，从其性味归经，到具体功效，再到临床应用，无一不细致。我特别喜欢它关于“食疗方”的设计，将药材与日常食材相结合，制作出既美味又养生的佳肴。我尝试着按照书中的指导，用黄芪炖鸡汤，用当归煮鸡蛋，不仅味道鲜美，更重要的是，感觉身体的精力比以前充沛了许多。书中还穿插了一些关于“体质辨识”的内容，让我能够根据自己的体质，选择最适合我的药材。例如，我属于容易上火的体质，书中就推荐了一些清热解毒、滋阴降火的药材，并给了我很多实用的建议。这种“个性化”的养生指导，让我觉得非常贴心和有效。

这本书就像一位经验丰富的老中医，在细细地向我讲述着关于生命健康的奥秘。《中华上品药材养生大全》的文字，不像教科书那样枯燥，却又充满着科学的严谨。它将“道家养生”、“佛家养生”等传统养生理念，与“上品药材”的实际应用巧妙地结合起来。我特别喜欢书中关于“清心寡欲”与药材保健的论述，它强调了情绪对身体健康的影响，并推荐了一些能够安神定志、宁心安神的药材，如茯苓、莲子心、酸枣仁等。这让我明白，养生不仅仅是物质层面的，更是精神层面的。书中还介绍了一些关于“辟谷”、“吐纳”等古代养生术，虽然我目前还没有尝试，但这些内容让我对中华传统养生文化的博大精深有了更深的认识。它让我看到了，养生不仅仅是为了治病，更是为了追求一种更高层次的生命境界。这本书，让我对“健康”有了更全面的理解，不仅仅是身体没有疾病，更是身心和谐、精神愉悦。

《中华上品药材养生大全》这本书，对我来说，是一次“寻医问药”的智慧之旅。我一直对中医的整体调理和温和养生法抱有好感，但苦于找不到系统、可靠的入门书籍。这本书恰好填补了我的空白。它并没有像一些书籍那样，直接给出各种“万能药方”，而是从最基础的药材入手，详细讲解了每一种药材的“前世今生”。我被书中对“药材的炮制”的详细描述所吸引，原来很多我们看到的药材，经过精心的炮制，才能最大限度地发挥其药效。比如，对于“熟地黄”和“生地黄”的区分，以及它们在不同情况下的应用，让我豁然开朗。书中还列举了大量的药材的“禁忌”和“配伍”原则，这对于我们普通人来说，是非常重要的安全提示。它让我们知道，并非所有药材都能随意服用，也并非所有药材都能随意搭配。这种严谨的态度，让我对这本书的专业性更加信服。它教会了我如何“理性”地选择和使用药材，而不是盲目跟风。

这本书给我最大的感受就是——“智慧”二字。它不仅仅是关于药材的知识，更是一种关于如何与自然和谐相处，如何保持身心健康的智慧。《中华上品药材养生大全》所呈现的，是一种古老而又现代的智慧。它深入浅出地讲解了药材的药理、药性，并将其与人体的生理机能紧密结合。我尤其喜欢书里关于“五行”与药材搭配的章节，将抽象的五行理论，通过药材的属性，变得生动具体。比如，木属肝，火属心，土属脾，金属肺，水属肾，而不同的药材，就对应着不同的五行属性，通过合理搭配，可以调和人体的阴阳平衡。这种 holistic（整体的）的养生观念，让我觉得非常超前。书中还介绍了很多关于“气血”、“津液”、“痰湿”等中医概念，并解释了这些概念如何与药材的功效相关联。让我印象深刻的是，它并没有把这些概念讲得高高在上，而是通过药材的实际应用，让我们能够理解和感受。它让我明白，养生不是一蹴而就的，而是需要长期的坚持和细致的调整。

我必须承认，在翻阅《中华上品药材养生大全》之前，我对许多中药材的认知都停留在“感冒冲剂”或者“老太太的偏方”的层面。这本书，彻底刷新了我对这些“草根”的认知，让我看到了它们背后深厚的文化底蕴和惊人的药用价值。它不仅仅是一本药材的图鉴，更像是一部关于中华医药文化的百科全书。书中对每一种药材的起源、历史传说、历代医家的评价，都做了详尽的介绍。我被书中关于“何首乌”的神奇传说所吸引，也对“灵芝”作为“仙草”的地位有了更深的理解。它让我明白，很多我们认为理所当然的药材，其实都承载着丰富的历史信息和人文故事。更重要的是，它让我看到了这些“上品药材”对于提升生活品质的巨大作用。书中关于“抗衰老”、“延年益寿”、“增强免疫力”等方面的论述，让我对中医养生有了更具象化的认识。我开始主动去了解和尝试书中推荐的一些药材，比如枸杞、黄芪、当归等，将它们融入我的日常生活中，并感受到身体带来的积极反馈。

《中华上品药材养生大全》这本书，对我而言，是一次关于“生命本源”的探索。它不仅仅是关于药材的知识，更是关于如何理解生命、尊重生命、善待生命。书中对“上品药材”的介绍，让我看到了自然界赋予我们的无尽宝藏。它让我明白，许多在我们看来平凡的植物，都蕴含着强大的生命力和治愈力。我被书中关于“药材的采摘与保存”的章节所吸引，它强调了药材的“时令”和“方法”的重要性，这让我对“道地药材”有了更深刻的理解。它也让我意识到，即使是看似简单的药材，也需要经过精心的呵护和处理，才能发挥其最佳的功效。书中还引用了大量的古代医籍和名家语录，让我能够站在巨人的肩膀上，学习和领悟中医养生的精髓。它让我看到了，养生不是一蹴而就的，而是需要持之以恒的努力和对生命的热爱。这本书，让我更加珍视生命，更加懂得如何去呵护自己的身体。

阅读《中华上品药材养生大全》的过程，对我而言，是一次关于“寻根”的体验。在现代社会，我们越来越远离自然，对食物和药物的来源越来越模糊。这本书就像是一盏明灯，照亮了这些被遗忘的宝藏。它不仅仅是介绍药材的名称和功效，更重要的是，它传递了一种敬畏之心——对自然，对生命，对那些代代传承的智慧。我花了大量时间在书中关于“药材的生长环境与地理人文”的部分，它讲述了不同地区因为气候、土壤、水源的差异，造就了药材独特的品质。这让我联想到“一方水土养一方人”的道理，原来药材也是如此。书中对一些珍稀药材的介绍，让我对自然界的鬼斧神工有了更深的认识，比如那些生长在悬崖峭壁上的灵芝，或是深山老林中的人参，它们承载着大自然的灵气和生命力。让我印象深刻的是，书中还探讨了如何辨别药材的真伪和优劣，这对于我们消费者来说，是非常实用的知识。避免被不良商家欺骗，买到真正有价值的药材，这本身就是一种重要的养生。它让我明白，养生不仅是身体的保养，更是对生命本质的尊重和对自然馈赠的感恩。

这本书的出现，彻底颠覆了我过去对中医养生的刻板印象。我一直以为中医养生是老一辈人才会去研究的东西，充满着玄学和难以理解的理论。《中华上品药材养生大全》却用一种非常现代、非常科学、非常接地气的方式，将深奥的中医养生知识变得触手可及。它不仅仅是讲解药材的单体功效，更重要的是，它强调了“整体观”和“辨证论治”的理念。书中对不同药材的组合搭配，以及根据不同症状、不同体质进行个性化选择的建议，让我看到了中医养生的灵活性和精妙之处。我特别喜欢它关于“四季养生”的章节，根据春生、夏长、秋收、冬藏的自然规律，推荐了适合不同季节的药材和食疗方。比如，春天容易肝火旺盛，书中就推荐了一些疏肝理气的药材；而到了冬天，则强调温补肾阳，滋养精血。这种与自然同步的养生方式，让我觉得既科学又顺应天道。它还引用了大量的临床案例和验方，让我看到了这些药材在实际应用中的强大疗效，增强了我对中医养生的信心。