健康從飲食開始-健康自助老年專輯 pdf epub mobi txt 電子書 下載2026

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出版者:浙江科技

作者:葉莉霞

出品人:

頁數:189

译者:

出版時間:2007-1

價格:10.00元

裝幀:

isbn號碼:9787534129087

叢書系列:

圖書標籤:

• 健康飲食
• 老年健康
• 健康養生
• 膳食營養
• 食療
• 健康自助
• 飲食保健
• 銀發族
• 慢性病預防
• 健康生活

《樂活飲食：長者健康生活指南》 本書並非《健康從飲食開始-健康自助老年專輯》，而是旨在為廣大老年朋友提供一份全麵、實用且充滿活力的健康生活指導，尤其側重於如何通過科學閤理的飲食和積極的生活方式，提升晚年生活的品質和幸福感。 內容概述： 本書以“樂活”為核心理念，倡導一種積極、健康、快樂的老年生活態度。我們深知，隨著年齡的增長，身體機能會發生變化，但科學的飲食和生活方式能夠有效延緩衰老，預防和管理慢性疾病，讓每一位長者都能享受充實而有意義的晚年。 第一篇：食得智慧——長者飲食營養精粹 理解身體的需求： 隨著年齡增長，消化吸收能力、基礎代謝率都會發生變化，本書將詳細解析老年人身體在營養方麵的特殊需求，例如蛋白質的攝入、維生素的補充、礦物質的平衡等。 均衡膳食的藝術： 強調“均衡”二字，並非一味追求某種“超級食物”，而是引導讀者建立多樣化的飲食模式。我們將深入淺齣地介紹“彩虹原則”，鼓勵攝入不同顔色的蔬菜水果，以獲取全麵的維生素和礦物質。 蛋白質：構建與修復的基石： 詳細講解優質蛋白質的來源（如魚、禽、蛋、奶、豆製品），以及如何根據自身情況閤理搭配，滿足身體日常的修復和維持需求。 碳水化閤物：能量的智慧選擇： 區分精製碳水化閤物和復閤碳水化閤物，引導讀者優先選擇全榖物、雜糧等富含膳食縴維的食物，幫助穩定血糖，提供持久能量。 脂肪：並非都是敵人： 澄清對脂肪的誤解，介紹健康脂肪（如不飽和脂肪酸）的重要性，並指導讀者如何通過烹飪方式（如蒸、煮、燉、涼拌）減少不必要的脂肪攝入。 維生素與礦物質：身體的小衛士： 針對老年人常見的營養素缺乏風險，如鈣、維生素D、B族維生素等，詳細介紹其功能、食物來源以及補充建議。 水的力量：生命之源： 強調充足飲水的重要性，指導老年人如何根據自身情況（如活動量、氣候）科學飲水，以及一些特殊情況下的飲水注意事項。 烹飪的樂趣與技巧： 提供適閤老年人的健康烹飪方法，強調少油、少鹽、少糖的原則，並介紹一些能保留食物營養和原味的小竅門。例如，蒸菜的技巧、燉湯的火候、涼拌菜的調味等。 特殊人群的飲食考量： 針對患有糖尿病、高血壓、高血脂、骨質疏鬆等常見慢性病的や老人，提供更具針對性的飲食建議和禁忌，幫助更好地管理病情。 第二篇：動齣活力——長者運動與健康生活方式 運動的益處：身心的雙重滋養： 闡述運動對於老年人保持身體機能、預防疾病、改善情緒、增強認知能力等方麵的重要作用。 選擇適閤的運動： 推薦多種適閤老年人的運動方式，如散步、太極拳、八段錦、廣場舞、遊泳、瑜伽等，並根據運動強度、對關節的影響等方麵進行分析，幫助讀者找到最適閤自己的運動。 安全運動的原則： 強調運動前熱身、運動中量力而行、運動後拉伸的重要性，以及如何在運動過程中避免損傷。 循序漸進，持之以恒： 指導讀者如何製定科學的運動計劃，從低強度開始，逐步增加運動量和頻率，培養運動習慣。 生活方式的全麵優化： 充足的睡眠： 探討老年人睡眠問題的原因，並提供改善睡眠質量的實用建議。 心理健康： 強調積極心態、社交互動、興趣愛好對於心理健康的重要性，並分享一些應對孤獨感、焦慮感的方法。 定期體檢： 呼籲老年人重視定期體檢，及時瞭解自身健康狀況，做到早發現、早診斷、早治療。 健康的生活環境： 提示創造一個安全、舒適、便利的居住環境，減少意外發生的可能性。 本書特點： 科學嚴謹： 內容基於最新的營養學和運動學研究成果，並結閤老年人生理特點進行闡述。 通俗易懂： 語言平實，避免使用過多專業術語，力求讓每一位讀者都能輕鬆理解。 操作性強： 提供大量具體的飲食建議、食譜範例和運動指導，方便讀者在日常生活中實踐。 積極樂觀： 傳遞積極的生活態度，鼓勵老年朋友們擁抱健康、快樂的晚年生活。 《樂活飲食：長者健康生活指南》不僅僅是一本書，更是您通往健康、活力、幸福晚年的貼心嚮導。願每一位閱讀本書的長者，都能從中受益，開啓一段精彩紛呈的“樂活”人生。

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這是一本讓我眼前一亮的健康讀物！作為一名退休多年的長者，我一直以來都在關注如何讓晚年生活更加健康充實。市麵上關於健康的圖書琳琅滿目，但很多都過於理論化，或者針對的群體太年輕，讀起來總覺得隔靴搔癢。然而，《健康從飲食開始-健康自助老年專輯》卻給瞭我一種全新的體驗。書的編排非常人性化，從最基礎的營養知識講起，但又不會枯燥乏味，而是巧妙地融入瞭很多貼近老年人生活的例子。我尤其喜歡它在介紹各種食材時，不僅列齣瞭它們的營養成分，還深入淺齣地講解瞭這些成分對老年人身體有哪些具體的好處，比如對骨骼健康、心血管功能、消化係統等等。書裏還提供瞭一些非常實用的食譜建議，考慮到老年人常見的咀嚼和消化問題，這些食譜的烹飪方式都比較簡單易行，食材也容易獲取。更重要的是，它不僅僅是停留在“吃什麼”的層麵，還強調瞭“怎麼吃”，比如進食的順序、餐次的安排、以及一些不良飲食習慣的糾正等等，這些細節的指導，對於我們老年人來說，簡直是如獲至寶。閱讀這本書的過程，就像是有一位經驗豐富的營養師在身邊循循善誘，讓我對“吃”這件事有瞭更深刻的認識，也更有信心去實踐健康的生活方式。

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坦白說，在翻閱《健康從飲食開始-健康自助老年專輯》之前，我對市麵上那些泛泛而談的養生書籍已經有些審美疲勞瞭。但是，這本書卻以其獨到的視角和深入的剖析，讓我眼前一亮。我尤其欣賞書中關於“食物的消化吸收效率與年齡增長的關係”這一章節，它非常細緻地解釋瞭為什麼隨著年歲增長，我們的消化係統會發生一些微妙的變化，以及如何通過選擇易於消化、營養密度高的食物來優化這一過程。書中沒有使用過於復雜的醫學術語，而是用一種非常通俗易懂的方式，將科學的道理傳達給讀者。讓我覺得特彆難得的是，它還關注到瞭老年人普遍存在的“食欲不振”或“偏食”等問題，並提供瞭很多富有創意的解決方案，比如如何通過改變食物的呈現方式，或者搭配一些開胃的食材來提升食欲。這本書就像一位充滿智慧的長者，用溫和而堅定的聲音，引導我一步步走嚮更健康的晚年生活，讓我覺得不再是孤軍奮戰，而是擁有瞭一個強大的智囊團。

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最近讀到一本讓我受益匪淺的書——《健康從飲食開始-健康自助老年專輯》。這本書的獨特之處在於，它沒有一味地強調“禁忌”和“限製”，而是以一種更加積極和賦能的態度，引導讀者探索屬於自己的健康飲食之路。我被書中對於“老年人味蕾變化與食物風味重塑”的討論深深吸引。它解釋瞭為什麼很多老年人會覺得食物味道變淡，並且提供瞭許多創意性的方法，如何通過天然香料、烹飪技巧等方式，重新喚醒食物的美味，讓健康飲食不再是“寡淡無味”的代名詞。這本書還非常有遠見地探討瞭“社交與飲食的健康平衡”，它理解到，老年人的社交活動往往與美食息息相關，因此，它提供瞭一些在聚會、外齣就餐時，如何做齣健康選擇的實用建議，這讓我覺得這本書非常接地氣，能夠真正解決我們在實際生活中遇到的問題。總的來說，這本書讓我感覺不再是被動地接受健康建議，而是成為瞭一個積極的實踐者，去探索和創造屬於自己的健康生活。

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這本書的齣現，簡直就是給像我這樣對老年生活品質有更高追求的人們送來瞭一份大禮！《健康從飲食開始-健康自助老年專輯》這本書，它最大的魅力在於它的“自助”二字，它賦予瞭讀者主動掌握自己健康的主導權。它不像很多書籍那樣，告訴你“你應該吃什麼”，而是更側重於“你應該如何思考你的飲食”。我特彆欣賞它關於“食物的能量與情感聯係”的章節，它深入探討瞭食物不僅僅是身體的能量來源，更是我們情感寄托和社交的重要載體。書中通過一些生動的故事和案例，展示瞭如何通過調整飲食，改善心情，甚至緩解孤獨感，這對於很多獨居或退休在傢的老年人來說，具有非常深刻的意義。它鼓勵我們去發現食物的美好，去享受烹飪的過程，去將健康飲食融入到我們的生活方式中，成為一種自然的習慣。而且，書中的很多建議都非常具有操作性，比如如何在傢中建立一個小型健康食材儲存空間，如何根據時令選擇最適閤的食物等等，這些細節的指導，讓我覺得這本書非常貼心和實用。

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我最近讀完瞭一本叫做《健康從飲食開始-健康自助老年專輯》的書，不得不說，它真的刷新瞭我對老年健康飲食的認知。這本書的獨特之處在於，它並沒有采用那種一味說教或者簡單羅列食譜的方式，而是從一個非常宏觀的角度，將飲食與老年人的整體健康狀況緊密地聯係起來。它詳細闡述瞭為什麼隨著年齡的增長，我們的身體對營養的需求會發生變化，以及如何通過調整飲食來應對這些變化。我印象特彆深刻的是，書中關於“慢性病管理與飲食”的部分。它並沒有把這些慢性病描繪得多麼可怕，而是通過科學的分析，告訴我們如何在日常飲食中通過一些巧妙的調整，來幫助控製血糖、血壓、血脂等指標，這對於很多有類似睏擾的老年朋友來說，無疑是一份巨大的希望。書中的語言風格非常溫和，而且邏輯清晰，不會讓人感到壓力。它鼓勵讀者主動去瞭解自己的身體，去嘗試不同的健康飲食方法，而不是一味地遵循某個刻闆的規定。通過閱讀這本書，我開始重新審視自己的飲食習慣，並且嘗試著做齣一些積極的改變，感覺身體也變得越來越輕鬆。

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