养生要养肝

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出版者:
作者:薛永东
出品人:
页数:206
译者:
出版时间:2013-1
价格:29.80元
装帧:
isbn号码:9787122151636
丛书系列:
图书标签:
  • 老爹的书
  • 老娘的书
  • 养生
  • 肝脏
  • 健康
  • 中医
  • 保健
  • 饮食
  • 养肝
  • 肝病预防
  • 传统医学
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具体描述

《养生要养肝》从中医的角度,将现代人关注的亚健康、养心、美颜、补肾、长寿、防病治病等健康问题与养肝相结合,从运动、起居、饮食、中药、经络等各个方面,详细叙述了养肝的重要意义和非常实用的养肝护肝方法。适合所有关注自身及家人健康的老百姓阅读参考。

《中华药膳食疗指南》 一部系统梳理中华传统药膳智慧的权威著作 作者: [此处可自行想象一位资深营养学或中医药专家,如:李济民 教授] 字数: 约1500字 --- 【书籍核心定位】 《中华药膳食疗指南》并非一本针对某一特定脏器(如肝脏)的养生专著,而是一部立足于中医整体观,全面、系统地介绍和应用中华民族数千年积累下来的药食同源理论与实践的百科全书式指南。本书深入挖掘传统食疗的精髓,旨在帮助现代人理解“药食同源”的科学内涵,并能安全、有效地将药膳融入日常生活,以达到调和阴阳、强身健体、预防疾病的终极目标。 【本书结构与内容深度剖析】 本书共分为五大部分,结构严谨,内容涵盖广博,旨在为读者提供一个既有理论深度又具备极强操作性的药膳实践蓝图。 第一部分:药膳食疗的理论基石——整体观与辨证论治 本部分首先奠定了全书的理论基础,强调了中医“天人合一”、“形神统一”的整体观在食疗中的核心地位。 1. 药食同源的历史溯源与现代诠释: 追溯《黄帝内经》、《神农本草经》中关于食物药性的记载,辨析传统食物的“四气五味”(寒、热、温、凉,酸、苦、甘、辛、咸)是如何对应人体的生理和病理变化。 2. 辨证施膳的原则: 详细讲解了如何区分“体质辨证”(如平和质、偏颇质)与“病证辨证”(如气虚、血瘀、湿热等)。本书强调,药膳的有效性关键在于“因人而异”,而非简单套用食谱。我们深入分析了不同体质对食材的偏好与禁忌,并提供了初步的自我评估工具。 3. 五脏六腑与基础食材的对应关系(宏观视角): 从宏观角度阐述中医理论中五脏(心、肺、脾、肾、肝)的功能,以及哪些基础食材(如谷物、豆类、蔬果等)在整体生理调节中扮演基础支持角色,而非集中火力解决单一问题。例如,探讨了脾胃在营养吸收中的枢纽作用,以及主食在气血生化中的重要地位。 第二部分:药材与食材的“性味归经”深度解析 不同于简单的食材罗列,本部分深入研究了数百种常用药食两用品的药理特性。 1. “君臣佐使”在食谱中的体现: 讲解传统药膳配伍的黄金法则,即如何通过不同食材的组合,达到增强疗效(君药)、协同作用(臣药)、制约毒性(佐药)和引导药力(使药)的目的,确保食疗的平衡与安全。 2. 常见药食材的细致分类与功效: 谷物类: 如粳米、黍米、薏苡仁,重点分析其健脾益气、除湿的通用作用。 蔬果类: 探讨其富含的维生素、矿物质与中医“清热生津”、“行气化湿”功效的现代科学关联。 菌藻类及水产类: 深入解析海带、香菇等如何辅助身体机能的调节,例如对水液代谢的影响。 3. 季节性食材的选择与储备: 根据二十四节气,推荐适宜不同季节食用的基础食材,强调顺应自然节律的重要性,如春季升发、夏季清泄、秋季收敛、冬季闭藏的膳食侧重。 第三部分:常见病症的食疗辅助策略(非针对性、普适性调理) 本部分提供的是面对常见、非急性、需要长期调理的身体失衡状态下的食疗方案,旨在提升整体免疫力,而非针对特定病名的治疗。 1. 气血津液的平衡膳食: 阐述如何通过补气(如黄芪、党参的适量应用)、养血(如红枣、桑葚的日常食用)和生津(如梨、百合的搭配)来维持身体的动态平衡。 2. 脾胃运化能力的日常支持: 专注于改善消化吸收的食疗,如山药、芡实、陈皮等在调理食欲不振、腹胀等常见问题中的基础应用。 3. 水湿代谢的食疗介入: 探讨如何利用赤小豆、茯苓等食材,辅助身体排出多余湿气,改善困重感,而非直接处理复杂的水肿或代谢综合征。 4. 安神定志的辅助食谱: 推荐使用莲子、百合、酸枣仁等食材,在日常餐饮中潜移默化地帮助缓解紧张情绪,改善睡眠质量。 第四部分:药膳的炮制、烹饪与安全规范 本部分是实践操作指南,确保读者能够安全有效地制作药膳。 1. 药材的清洗与预处理: 详细说明不同药材(如根茎类、种子类、叶片类)在入锅前的浸泡、去皮、切片等标准化步骤。 2. 适宜的烹饪方法: 区分炖、煮、蒸、泡等不同烹饪方式对食材药效的影响。例如,哪些成分需要长时间炖煮才能释放,哪些则宜短时间快速烹饪以保持其活性。 3. 食疗禁忌与配伍冲突: 详细列举了常见食材和药材之间不宜同时使用的禁忌组合,以及服用某些药物时应避免的特定食物,以防发生不良反应。 4. 如何判断食疗是否对证: 教会读者根据身体感受(如食后舒适度、排泄情况变化)来微调食谱的比例和用量。 第五部分:构建个性化食疗档案 本书的终极目标是引导读者从“照方抓药”转向“自我管理”。 1. 建立基础体质档案: 引导读者记录自己的生活习惯、睡眠模式、消化状况和情绪变化,形成个人的健康数据基线。 2. 食疗日志的应用: 鼓励读者记录长期食用的药膳效果,帮助识别哪些食材组合最适合自身的体质需求。 3. 中医师/营养师介入时的沟通指南: 教授读者如何清晰地向专业人士描述自己通过食疗所做的调整和达到的效果,从而获得更精准的专业指导。 【本书特色】 理论与实践高度结合: 每介绍一个食疗原则,立即附带至少三款操作简单的日常食谱。 强调个体差异: 反复提醒读者,食疗是动态调整的过程,避免“千人一方”。 立足于大众安全: 内容编写严格遵守传统中医药的用药原则,所推荐的食材均属于日常可获取和安全使用的范畴。 《中华药膳食疗指南》是一本指导您如何通过“吃”来维护生命活力,构建坚实健康基础的实操手册,它为您提供了认识食物、驾驭食物,从而维护身心和谐的全面智慧。

作者简介

目录信息

读后感

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用户评价

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《养生要养肝》这本书给我的感觉是,它像一位循循善诱的长者,用最朴实无华的语言,讲述着最深刻的养生智慧。我一直对传统中医的养生理论充满了好奇,但又常常被那些术语和理论所困扰,直到我读了这本书。作者并没有把“养肝”这个主题局限于简单的生理层面,而是将它置于一个更广阔的生活哲学之中。他描绘了肝脏在中国传统文化中的地位,它不仅仅是一个器官,更是“疏泄”和“条达”的象征,它代表着生命的活力和个体的自由舒展。书中对于“肝胆相照”的解读让我豁然开朗,它解释了肝和胆在消化、情绪调节等方面的相互作用,以及如何通过调养胆来间接达到养肝的目的。我曾经长期遭受胆囊炎的困扰,总是觉得右上腹胀痛,吃什么都不对劲,医生也给了一些建议,但我总觉得不够深入。读了这本书,我才了解到,原来很多时候,我的情绪不稳定、容易生气,也是导致胆囊问题的重要原因。书中提供的一些食疗建议,比如多吃绿色的蔬菜,或者用一些温和的药材泡水喝,都是非常温和且容易实践的。我尝试了书中介绍的“肝脏排毒日”的饮食方案,虽然过程有点挑战,但之后身体确实感觉轻松了很多。这本书让我明白,养生不是一朝一夕的事情,而是一种生活方式的转变,一种与身体建立更深层连接的过程。它鼓励我们去关注内心的感受,去理解身体发出的信号,并以一种积极、平和的心态去应对生活中的挑战。

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《养生要养肝》这本书,给我最深的感受是,它不仅仅是一本关于“肝”的书,更是一本关于如何与自己和谐相处的生活指南。作者的文笔非常细腻,他将复杂的传统中医理论,用一种极为通俗易懂且充满人情味的方式呈现出来。我一直对“肝”在中国传统医学中的“主疏泄”功能感到好奇,它代表着生命的活力和个体的自由舒展。书中详细阐述了情志与肝脏的关系,比如长期压抑、愤怒、忧愁都会导致肝气郁结,进而引发身体的各种不适。我曾经因为工作压力大,经常感到胸闷、心烦意乱,晚上也睡不好。读了这本书,我才明白,这些症状很可能都是肝脏在“报警”。书中提供了一些非常实用的调节情绪的方法,比如通过深呼吸、冥想,或者进行一些舒缓的瑜伽动作来帮助疏通肝气。我尝试了书中介绍的几个简单的呼吸法,每天在工作间隙练习几分钟,感觉身体的紧绷感有所缓解,而且心情也变得更加平静。这本书让我明白,养生不是一味地追求“补”,而是一种“调”,一种根据身体的实际情况,去进行适度的调整和平衡。它鼓励我们去理解身体发出的每一个信号,并以一种更加温和、更加有智慧的方式去呵护自己。

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《养生要养肝》这本书,我读完之后,感觉像是完成了一次深度的身体对话。作者的文字非常独特,他没有直接去讲那些“肝不好怎么办”,而是从一个更宏观的角度,去剖析“肝”在中国传统医学中的地位和作用。他用生动的语言,将肝脏的“疏泄”功能,比作人体内部的“管道系统”,负责气血的畅通无阻。我曾经因为工作长期熬夜,导致身体经常感到疲惫,记忆力也明显下降。读了这本书,我才意识到,熬夜是“伤肝”的大忌,而且很多时候,那些因为疲惫而产生的“上火”症状,也与肝脏功能失调有关。书中提供了一些非常实用的“养肝”方法,比如强调“顺应四时”,在不同的季节,根据天气的变化来调整自己的作息和饮食。我尤其喜欢书中关于“穴位按摩”的章节,它详细介绍了几个对养肝非常有效的穴位,并给出了清晰的按摩手法。我坚持每天睡前按摩太冲穴和三阴交穴,感觉身体的僵硬感减轻了不少,而且白天也变得更加精力充沛。这本书让我明白,养生是一种智慧,一种与身体建立和谐关系的生活哲学。它鼓励我们去倾听身体的声音,去关照自己的情绪,并以一种更加平和、更加积极的心态去拥抱健康。

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阅读《养生要养肝》这本书,我最大的收获是它让我对“肝”有了全新的认识。我一直以为“养肝”就是少喝酒,多吃点蔬菜,但这本书彻底颠覆了我的认知。作者以一种非常宏观的视角,将“肝”在中国传统医学中的地位、作用,以及它与我们生活起居、情绪变化之间的微妙联系,都做了深入浅出的剖析。我特别喜欢书中关于“肝主疏泄”的解释,它用非常形象的比喻,将肝脏比作人体的“将军”,负责协调百官、保证气血的顺畅运行。我曾经因为工作压力大,经常感到疲惫不堪,食欲不振,人也变得非常易怒。读了这本书,我才意识到,这些症状很可能都是肝脏功能失调的表现。书中提供的那些调理方法,不是一味地强调“忌口”,而是更注重“顺势而为”,比如强调要“起居有常”,在特定的时间进行放松活动,或者通过一些温和的运动来疏通经络。我尝试了书中介绍的“肝脏排毒时间”的概念,并且开始调整自己的作息,早睡早起,睡前不再玩手机。一段时间下来,我发现自己的精神状态有了明显的改善,连带的,胃口也变得好了起来。这本书让我明白,养生不是一种负担,而是一种智慧,一种与身体建立和谐关系的生活哲学。它鼓励我们去倾听身体的声音,去理解身体的需求,并以一种更积极、更乐观的态度去拥抱健康。

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拿到《养生要养肝》这本书,我本以为它会是一本硬邦邦的医学科普书,但读完之后,我发现它更像是一本温情的生命指南。作者的文字充满了智慧和温度,他并没有用艰涩的术语来吓唬读者,而是用一种极为亲切的方式,带你走进“肝”这个充满神秘色彩的领域。书中对“肝”的描绘,不仅仅局限于生理功能,更延伸到它在中国传统文化中的象征意义,比如“肝属木,主生发”,这让我明白了为何在春天,我们更容易感到精力充沛,也更容易出现情绪上的波动。我曾经长期受失眠的困扰,即使睡着了也睡不安稳,总是会醒来。读了这本书,我才了解到,失眠很多时候与肝脏的“藏血”功能有关。书中提供的一些食疗建议,比如多吃一些绿色的蔬菜,或者用一些温和的药材泡水喝,都非常贴合我们的日常生活。我尝试了书中介绍的“养肝茶”,每天下午喝一杯,感觉身体内部有一种舒畅的感觉,而且睡眠质量真的有了显著的改善。这本书让我明白,养生不仅仅是关于身体的保养,更是关于心灵的滋养。它鼓励我们去理解身体发出的信号,去关照自己的情绪,并以一种更加平和、更加积极的心态去面对生活的挑战。

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我最近一口气读完了《养生要养肝》这本书,感觉像是完成了一次精神上的“大扫除”。这本书的独特之处在于,它没有落入俗套地去讲那些“吃什么对肝好”、“避免什么对肝不好”的简单法则,而是深入浅出地剖析了“肝”这个概念在中国传统医学中的深层含义,以及它在我们身体和精神世界里扮演的复杂角色。作者的笔触非常细腻,他描绘了肝脏如何在身体内部进行“疏泄”和“藏血”的工作,这些看似抽象的概念,通过作者的解释,变得异常生动和具象。我尤其喜欢书中关于“情志致病”的章节,它详细阐述了喜、怒、忧、思、悲、恐、惊这些情绪是如何影响肝脏功能的。我一直以为我的胃口不好,老是觉得胀气,跟肝脏没什么关系,读了这本书才恍然大悟,原来很多时候,那些因为工作不顺心而积压的负面情绪,都会通过肝脏的郁结,影响到消化系统。书中提供了一些非常实用的方法来舒缓肝气,比如讲究“顺时养肝”,在特定的时间段进行一些放松的活动,或者通过一些温和的运动来疏通经络。我尝试了书中提到的几个伸展动作,每天睡前做几分钟,竟然真的感觉睡眠质量有所改善,白天也觉得没那么容易疲惫了。这本书最大的优点在于,它不是教你一套固定的模式,而是鼓励你去观察、去感受自己的身体,去找到最适合自己的养生之道。它传递的是一种积极的生活态度,一种对身体的尊重和关爱,这让我觉得非常受启发。

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《养生要养肝》这本书,我拿到手里的时候,就被它的封面设计所吸引,那种淡雅的绿色,仿佛带着一股清新的生命力。翻开书页,我更是被作者的文字所打动。它不是一本冷冰冰的医学科普读物,而更像是一次心灵的对话。作者将“肝”这个在中国传统医学中占据重要地位的概念,以一种极为细腻且充满人文关怀的方式呈现出来。他并没有直接去讲那些复杂的生理病理,而是从“肝”所代表的“疏泄”和“条达”的意象出发,去阐述它与我们生活方式、情绪变化之间的深刻联系。我一直对肝郁气滞这个问题很困扰,总是觉得胸闷气短,情绪也容易低落。读了这本书,我才明白,这不仅仅是生理上的问题,更是心理上的信号。作者在书中详细介绍了“五行学说”是如何解释肝脏与身体其他脏腑关系的,以及如何通过调养“木”的属性来达到养肝的目的。书中提供的一些食疗方,比如用枸杞、菊花、决明子等泡茶,都是我日常生活中很容易获取的食材,而且味道也很不错。我坚持喝了一段时间,感觉口干舌燥的症状有所缓解,睡眠也变得更加香甜。这本书的价值在于,它不仅仅教会我如何“养肝”,更是教会我如何去“爱”自己的身体,如何去理解身体发出的每一个细微的信号,并以一种更平和、更从容的心态去面对生活中的种种挑战。

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我拿到《养生要养肝》这本书的时候,并没有抱太高的期望,因为市面上关于养生的书籍实在太多了,很多都大同小异。但这本书却给了我一个巨大的惊喜。它没有像其他书那样,上来就告诉你“肝不好会怎么样”,而是从一个非常人文的视角,带你走进“肝”这个概念的世界。作者的文字非常有感染力,他将肝脏的生理功能,比如“藏血”和“疏泄”,用生动的语言和贴切的比喻描绘出来,让我这个中医小白也能轻松理解。我最喜欢的部分是关于“情志养肝”的论述,它详细地阐述了情绪是如何影响肝脏的,尤其是长期压抑和愤怒对肝脏的损害。我本身就是一个容易焦虑的人,经常会因为一些小事而烦躁不安,读了这本书,我才意识到,原来我的这种情绪状态,正在悄悄地伤害我的肝脏。书中提供了一些非常实用的情绪调节方法,比如通过按摩特定的穴位,或者进行一些舒缓的运动,来帮助疏通肝气。我尝试了书中介绍的“八段锦”中的几个动作,每天早上练习十分钟,感觉身体的僵硬感减轻了不少,精神也变得更加饱满了。这本书的另一个优点是,它强调的是“顺应自然”,而不是“对抗自然”。它告诉我们,要尊重身体的节律,顺应四时的变化,去选择最适合自己的养生方式。它不是给你一个模板,而是给你一个方向,让你成为自己身体的“主宰”。

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《养生要养肝》这本书,给我带来了太多惊喜,它就像一本藏在角落里的宝藏,一旦翻开,便欲罢不能。作者的文字功底非常深厚,他将复杂的传统中医理论,用一种非常接地气、充满生活气息的方式表达出来。我一直对“肝”在中国传统医学中的地位感到好奇,它不仅仅是一个解剖学上的器官,更承载着“疏泄”和“条达”的文化象征。书中对“肝”的解读,让我明白了为何情绪的波动,比如长期的压抑、焦虑、愤怒,都会对肝脏造成如此大的影响。我曾经因为工作压力和人际关系的复杂,导致情绪长期处于一种低迷的状态,晚上也常常失眠多梦。读了这本书,我才恍然大悟,原来这可能就是肝气郁结的表现。书中提供了一些非常实用的方法来舒缓肝气,比如讲究“动静结合”,在工作之余进行适度的运动,同时也要学会放松,比如冥想、听音乐。我尝试了书中介绍的几个简单的按摩方法,每天睡前按摩太冲穴和肝俞穴,感觉身体的紧绷感有所缓解,睡眠质量也比以前好了很多。这本书最大的亮点在于,它不是教你一套僵化的养生规则,而是鼓励你去观察、去感受自己的身体,去找到最适合自己的养生之道。它传递的是一种积极的生活态度,一种对身体的尊重和关爱,这让我觉得非常受启发。

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读完《养生要养肝》这本书,我最大的感受就是它将复杂深奥的中医养生理论,用一种极为接地气、且充满人文关怀的方式呈现出来。这本书并没有直接罗列出一堆枯燥的食疗方或者穴位按摩图,而是从一个更宏观的视角出发,让我们理解“肝”在中国传统医学中扮演的角色,以及它与我们日常生活的方方面面息息相关。作者通过生动的比喻和详实的案例,比如将肝脏比作“人体的将军”,负责调兵遣将、疏泄条达,又如通过描述不同季节对肝脏的影响,让我们深刻体会到顺应自然的重要性。书中关于情绪与肝脏关系的探讨尤其让我印象深刻,它解释了为何长期的忧虑、压抑会“伤肝”,而积极乐观的心态又是如何滋养肝脏的。我曾经因为工作压力大,脾气变得非常暴躁,晚上也总是失眠,后来读了这本书,我才明白这可能就是肝气郁结的表现。书中提供的那些调节情绪的方法,虽然看起来简单,比如深呼吸、冥想,甚至只是听一段舒缓的音乐,但实际操作起来,真的能感受到内心的平静和身体的放松。而且,作者并没有一味地强调“忌口”,而是更注重“平衡”,告诉我们在享受美食的同时,如何选择更适合肝脏的食物,以及如何通过合理的饮食结构来补充身体所需的营养。总而言之,《养生要养肝》不仅仅是一本关于肝脏养生的书籍,更是一本关于如何与身体和谐相处,如何理解和管理自己情绪的生活指南。它让我重新审视了自己的生活习惯,并且开始有意识地去调整,朝着更健康、更平和的方向前进。

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