基础化学

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出版者:四川大学
作者:胡常伟主编
出品人:
页数:414
译者:
出版时间:2006-8
价格:39.00元
装帧:
isbn号码:9787561434581
丛书系列:
图书标签:
  • 化学
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具体描述

本书根据教育部2000年以来规定的总学时数,针对医学、药学、生命科学各专业本科生对化学基本知识、基本技术和基本方法的需求,整合了无机化学、分析化学和物理化学的相关知识编写而成,力求让学生在较少的时间内对化学知识体系有一个较为全面的了解。

《化学的奇妙世界:从原子到分子的探索之旅》 这是一本带领你深入探索化学世界的入门读物。书中不涉及任何基础化学的定义、元素周期表、化学方程式的书写与配平、物质的量、溶液的浓度计算、化学反应类型、酸碱盐的性质、氧化还原反应,以及有机化学的入门概念等内容。 取而代之的是,本书将聚焦于化学概念背后的美妙故事和实际应用。我们将从宏观世界的角度出发,观察生活中那些令人惊叹的化学现象,并追溯其微观的根源。 第一章:物质的形态与变化——看得见的魔法 本章将不讨论固态、液态、气态的微观结构和相变过程,而是专注于生活中随处可见的物质形态变化,以及这些变化如何影响我们的世界。我们将欣赏冰雕在阳光下慢慢融化的诗意,观察水蒸气如何在冷冽的空气中凝结成晶莹的露珠,或是品味咖啡在加热过程中散发出的迷人香气。你将了解到,这些看似寻常的现象背后,其实隐藏着物质结构和能量的奇妙互动。我们将通过生动的描述,让你感受到物质形态变化带来的视觉和嗅觉享受,以及它们在自然界和人类活动中的重要作用。例如,你将看到水是如何塑造地貌的,植物是如何通过蒸腾作用调节温度的,以及为什么有些物质会自然风化,而另一些则能千年不朽。 第二章:色彩的奥秘——隐藏在分子中的艺术 色彩是化学物质最直观的表现形式之一,但本章不会涉及光与物质的相互作用、吸收光谱、发射光谱、显色基团或助色基团等专业术语。相反,我们将以艺术的眼光,审视色彩的来源及其在自然界和人类创造中的地位。你会了解到,为什么天空是蓝色的,落日为何呈现出绚烂的橘红,以及植物叶片为何在秋天变黄。我们将深入探究那些赋予花朵娇艳色彩的天然色素,以及它们是如何在漫长的进化过程中形成的。同时,我们也会欣赏古代艺术家们如何运用植物、矿物提炼出的颜料,绘制出流传千古的壁画和织物。书中将穿插讲述现代化学家如何模拟自然色彩,创造出更加持久、鲜艳的人工染料,以及这些染料在服装、食品、艺术品等领域的广泛应用。你会惊叹于化学物质如何能够调和出如此丰富多彩的世界,仿佛一本翻阅不完的调色板。 第三章:生命的化学——看不见的驱动力 本章将不会触及细胞结构、生物大分子(如蛋白质、核酸、碳水化合物、脂质)、酶的催化机理、能量代谢(如光合作用、呼吸作用)或基因表达等任何生命化学的专业概念。取而代之的是,我们将从一个更广阔的视角,来感受化学在生命体内的无声运作。我们将探索植物如何从土壤中汲取养分,转化为赖以生存的能量,以及动物如何通过消化吸收食物来维持生命活动。本书将描绘生命体的精妙设计,例如,你会了解到某些生物是如何利用化学物质来防御捕食者,或者吸引配偶的。我们将关注那些赋予生命活力的微小分子,以及它们如何在体内协同工作,维持生命的平衡与繁衍。从一粒种子破土而出,到参天大树的生长,再到动物的奔跑跳跃,这些生命的奇迹,都离不开背后无声的化学反应。我们将用诗意的语言,展现生命体内隐藏的化学力量,以及它如何塑造了地球上丰富多样的生命形态。 第四章:材料的魔变——创造与革新 本书的第四章将不讨论材料的化学成分、晶体结构、高分子合成、材料性能测试、金属冶炼、陶瓷烧结、塑料加工等任何材料化学或工程学的具体技术。我们将聚焦于化学如何赋予我们身边的材料各种神奇的特性,以及它们如何不断地改变着我们的生活。你将看到,人类是如何从天然材料中汲取灵感,并通过化学的智慧,创造出远超自然的全新物质。例如,我们将会欣赏玻璃的透明与坚韧,它如何让我们得以窥视世界的精彩;我们会惊叹于陶瓷的光洁与耐高温,它们如何在厨房和实验室中发挥重要作用;我们还会赞叹金属的强度与延展性,它们如何构筑起宏伟的建筑和精密的机器。更重要的是,我们将一起展望未来,了解科学家们如何通过化学的方法,创造出更加轻便、坚固、环保的新型材料,例如自修复材料、智能材料,以及能够净化空气的材料。这些化学的创造,正以前所未有的速度,推动着人类社会的进步和文明的发展。 第五章:环境的呼吸——化学的责任与未来 本章将不涉及大气污染物的化学成分、酸雨的形成机理、温室效应的气体分子、水体污染物的化学性质、环境监测方法、化学净水技术、可降解塑料的分子结构、绿色化学的原则等任何环境化学或相关工程学内容。取而代之的是,我们将从一个更具人文关怀的视角,来审视化学在维护地球生态平衡中的重要作用,以及人类在利用化学资源时所应承担的责任。我们将一同思考,那些看似微不足道的化学变化,是如何影响着我们赖以生存的环境。书中将描绘自然界中,水、空气、土壤之间微妙的化学循环,以及它们如何共同维系着地球的生命。我们会探讨人类活动对这些循环可能产生的扰动,并分享那些积极的改变——例如,科学家们如何利用化学知识,研发出更有效的污水处理技术,如何设计出更环保的生产工艺,以及如何开发可再生能源。我们将以一种充满希望的笔触,展现化学的智慧如何帮助我们修复环境,并为子孙后代留下一个更美好的未来。 《化学的奇妙世界:从原子到分子的探索之旅》是一本献给所有对未知世界充满好奇心的人的书。它将带领你踏上一段充满惊喜的旅程,让你在感受化学魅力的同时,也对我们所处的世界有更深刻的理解。无需任何化学背景,只需要一颗探索的心,你就可以开启这段奇妙的旅程。

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读后感

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用户评价

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我最近沉迷于《中世纪欧洲的社会结构与日常生活》,这本书的妙处在于它完全没有陷入那种宏大叙事和权力斗争的窠臼,而是像一个显微镜,聚焦到了那些最底层的普通人的衣食住行上。作者的考据工作简直是令人发指的细致,他能从几片残破的羊皮纸和一份税务记录中,重建出一个磨坊主的厨房布局,甚至能推断出他们餐桌上最常见的香料种类。我尤其喜欢他对“气味”的研究,他详细描述了那个时代城市里弥漫的体味、烟火气和排泄物的复杂混合气味,这种感官上的还原,让那个遥远的时代瞬间变得鲜活、真实,甚至有些令人不适,但正是这种不加修饰的真实感,才让我真正体会到了历史的重量。读这本书就像是穿越了时空,成为了一个隐形的观察者,站在一个维京人的酒馆里听他们吹牛,或者躲在一个农奴的茅草屋顶下看雪落下。它让我明白了,历史不是帝王将相的舞台,而是无数个普通人在艰难环境中挣扎求生的合集。

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我得承认,《十九世纪欧洲小说中的女性意识觉醒》这本书,差点被我放在书架的最底层,心想这大概又是一本学术味十足的“吃灰文学”。谁知道呢,一旦翻开,就被那种细腻入微的女性心理剖析给彻底抓住了!作者的文笔与其说是分析,不如说是共情。她没有用现代女权主义的标尺去苛刻地审判简·奥斯汀笔下的闺秀们,而是深入挖掘了她们在社会规范的铁笼子里,那些微弱却坚韧的自我意识是如何萌芽、挣扎和最终爆发的。书里对“闺房”这个空间的解读尤其精彩,作者认为那是女性唯一可以自主构建的微型世界,是思想暗流涌动的前沿阵地。我跟着作者的分析,重新阅读了那些经典片段,突然间,那些看似平淡的下午茶对话、那些对婚姻的踌躇,都爆发出惊人的张力。这本书让我重新认识了“反抗”这个词的多种面貌,它不总是惊天动地的革命,有时只是一个眼神,一句未说出口的反驳,或者仅仅是选择不嫁给那个“合适”的人。

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天哪,我刚读完那本传说中的《宇宙的奥秘与未解之谜》,简直是把我从现实世界里一把拽了出来,扔进了星辰大海!这本书的叙事风格简直像个经验丰富的宇航员在给你娓娓道来他的探险日记,充满了那种只有亲身经历过才能体会到的敬畏和一丝丝难以言喻的孤独感。作者对于黑洞边缘的描述,那种时空扭曲的质感,不是冷冰冰的物理公式,而是用一种近乎诗意的语言勾勒出来的画面,让你仿佛能听到引力撕扯的无声尖啸。最让我震撼的是关于暗物质和暗能量的那几章,他没有试图用目前不成熟的理论来糊弄读者,而是坦诚地展示了科学界现有的困境,那种“我们知道我们不知道”的谦逊态度,反而比任何夸夸其谈的理论都更让人信服。这本书的插图简直是艺术品,那些星云的色彩、遥远星系的结构,精细到每一个像素都仿佛蕴含着宇宙的秘密。读完之后,我好几天晚上都在仰望星空,感觉脚下的大地都变得不那么重要了,心神完全被那种宏大尺度下的秩序与混乱所占据。它不是一本科普读物,更像是一次心灵洗礼,让你重新审视自己在时间与空间中的位置。

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《气候变迁下的未来城市规划:韧性与适应性设计》这本书,说实话,拿到手里的时候我还有点担心它会太偏向技术报告,充满了枯燥的图表和拗口的术语。结果,我的担心完全是多余的!这本书的笔法极其流畅,它把全球变暖这个庞大的、令人焦虑的话题,巧妙地转化成了一系列极具操作性的、充满创意的设计挑战。作者的思维模式非常跳跃,他能从一个荷兰的水上社区设计,瞬间切换到新加坡的垂直农场构想,再无缝衔接到孟买应对季风暴雨的灰色基础设施改造方案。最吸引我的是书中对“社区参与”的强调,他认为最坚固的城市不是钢筋水泥堆砌出来的,而是人们愿意共同维护和适应的社会结构。我看到那些为应对极端高温而设计的“凉爽走廊”和“微气候口袋”,感觉充满了希望,不是那种盲目的乐观,而是一种经过深思熟虑、脚踏实地的乐观。这本书让我对未来城市不再感到恐慌,而是充满了期待——期待看到人类如何用智慧和协作去驯服自然的力量。

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关于《失落的古代文明:美索不达米亚的辉煌与衰亡》这本书,我必须说,它的魅力在于它不是在讲神话,而是在重建一个无比真实、充满了泥土气息的古代世界。作者对苏美尔楔形文字的解读,简直是把我们带回了公元前三千年的那个苏美尔城邦。他没有止步于介绍金字塔或者法老的陵墓这类大家耳熟能详的“奇观”,而是花了大量的篇幅去描述那个时代最早的法律条文、最早的商业合同,甚至是那些记录着家庭琐事的泥板。我被那些泥板上记录的日常抱怨——比如“我的邻居偷了我的大麦”或者“我的妻子没有按时给我烤面包”——深深吸引住了。这些琐碎的记录,比任何宏伟的史诗都更能证明,那里曾经是活生生的人们的生活现场。这本书的考古证据的展示方式非常专业,但叙述又极其通俗,读起来就像是在一个巨大的、尘封的考古现场跟着那位经验丰富的领队一起清理泥土,每一次发现都让人心跳加速,感叹人类文明起源的复杂和伟大。

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