發表於2025-02-26
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圖書標籤: 香港 飲食 食物 明周 圖 吃 三三 whenMAreads
所以要有據要有料 據 即是人間真/情事 料 則是水汆肉與白肉片之區彆
評分這是明報一個專欄的閤輯,以前在香港看的書,現在已經不知道哪裏可以找到,裏麵的詞句在記憶中也模糊瞭,但是這真是看過的關於食物寫得最浪漫的一本書,講最普通的食材齣現在文學、音樂、電影裏的樣子。如果我寫一本關於食物的書,我也會東施效顰地寫成這樣子。
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評分所以要有據要有料 據 即是人間真/情事 料 則是水汆肉與白肉片之區彆
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