《品茶圖鑒》是關於介紹“品茶”文化的專著,具體包括瞭:飲茶的曆史、生物學上的特性、中國茶的茶區、中國茶的茶區、華南茶區、烏龍茶的製法、太湖小天鵝茶、長興紫筍茶、方岩綠毫、汶溪玉綠茶、雲綠茅尖茶、金山時雨茶等方麵的內容。
我直說這本書隻是大概講瞭講種類,但是明顯缺失,比如白茶壽眉貢眉,北路南路,普洱生茶,冰島,易武班章............有些綠茶和紅茶除非你到産地,否則即使茶人也喝的少,這本書價值不大。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。...
評分信息量比較可以。基本上涵蓋瞭所需要的茶葉的相關知識,還有印刷精美的圖片,作為工具書收藏是相當的不錯。
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skny
评分京東做活動時頭腦發熱收的,此書對每種茶葉的介紹過於簡略。不過呢,我打算按圖索驥,把書中介紹的200餘種茶葉,一一找來品嘗。
评分經典。入門必備
评分20160714 勝在有圖,對初學者來說也算入門讀本。但用圖不是太講究,比如用高腳杯來沏茶……也談茶的曆史和製茶,但總體而言不如吳覺農的茶經述評
评分學習2
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