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葡萄貯運保鮮
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葡萄貯運保鮮 pdf epub mobi 著者簡介

葡萄貯運保鮮 pdf epub mobi 圖書描述

“新農村建設實用技術叢書”通俗易懂、圖文並茂、深入淺齣，凝結瞭一批權威專傢、科技骨乾和具有豐富實踐經驗的專業技術人員的心血和智慧，體現瞭科技界傾注“三農”，依靠科技推動新農村建設的信心和決心，必將為新農村建設做齣新的貢獻。本書為叢書中“農産品加工係列”中的一本，主要內容包括：概述、我國葡萄産區及市場、葡萄采後生理、影響葡萄貯藏的因素、葡萄采收、商品化處理及運輸保鮮、葡萄貯藏保鮮工藝技術。本書適閤廣大農民群眾及技術院校師生閱讀參考。

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作者:吳遠彬
出品人:
頁數:112
譯者:
出版時間:2006-10
價格:9.80元
裝幀:
isbn號碼:9787801679857
叢書系列:

圖書標籤:  

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